Kana sibul ehk Skoroda sibul, nagu muudki sibulasordid, kuulub roheliste ja vürtsikamaitseliste kultuuride hulka. Külmakindlus võimaldab mõõduka kliimaga piirkondades kasutada värsket murulauku kuni kuus kuud, kui neid kasvatatakse avamaal
Petersell on üsna pretensioonitu taim. Kuid petersell on eriti edukas hästi valgustatud ja viljaka, lahtise mullaga kohtades, juure jaoks - sügava põllukihiga. Kõik tervisliku ja ilusa peterselli kasvatamise saladused on meie artiklis
Igal suvisel elanikul on ainulaadne võimalus mitte osta ravimtaimi apteegist, vaid kasvatada neid oma maatükil, jätkates sajandivanuseid traditsioone, mis pärinevad kloostriaedadest
Till on külmakindel kultuur ja talub külma kuni miinus 4 kraadi. Seetõttu külvatakse see väga varakult, üks esimesi. Head eelkäijad on tema jaoks tomatid, kurgid, kapsad, kartulid, kaunviljad
Kui saidil on väike vaba ruum, mida soovite kaunistada dekoratiivtaimedega ja kasutada maksimaalse efektiivsusega, siis on vaja aromaatset aeda. See väljaanne sisaldab nii vürtsika aia kui ka lilleaia jaoks ideaalsete taimede loetelu ja nende korraldamise reegleid
Ükskõik, mida nad ütlevad, on teatud taimedega töötlemise mood endiselt olemas. Nüüd peetakse kallisiaa peaaegu kõigi haiguste imerohuks
Keskmises reas ja põhjapoolsetes piirkondades kasvatatakse basiilikut seemikute kaudu. Seemned külvatakse märtsi kolmandal kümnendil või aprilli esimesel kümnendil. Põhjapoolsetes piirkondades 1-2 nädalat hiljem, et vältida seemikute ülekasvu
Kogu basiiliku maapealne osa on vürtsika lõhnaga ja lõhnabukett on olenevalt sordist väga mitmekesine: piment ja tee, nelgi-piparmünt, nelk ja loorberilehed, sidrun ja aniis
Oopium kasvab minu saidil kasside jaoks. See on Valerian. Kui see õitseb, hõivavad iga ilmaga kassid ja kassid kogu piirkonnast
Salati sinep on üheaastane taim. Noortel lehtedel pole mitte ainult meeldiv sinepimaitse, vaid ka rikkalikult vitamiine, kaltsiumisoolasid, rauda
Majoraan on algselt mitmeaastane taim, kuid põhjaoludes kasvatatakse seda üheaastase taimena. Toiduvalmistamisel kasutatakse seda vürtsina nagu
Oregano (Origanum vulgare) on piparmündi, basiiliku, rosmariini, salvei ja muude vürtsikate ürtide kauge sugulane ning sellel on ise väärtuslikud raviomadused ja
Oregano või nagu seda Euroopas nimetatakse - oregano, on meie kõigi kauge sugulane tuntud piparmünt, sidrunmeliss, salvei, basiilik ja muud vürtsised ürdid. See on peaaegu kõige olulisem vürts legendaarse pitsa valmistamiseks Itaalias ja Kreeka salat
Salatite erkrohelised, mis võimaldavad teil koostisainetega katsetada ja rikastada igapäevast menüüd, vähendades samal ajal selle kalorsust, sobib mitte ainult roogade kaunistamiseks ning vitamiinide ja mineraalainete allikana. Neid iga-aastaseid "varajast valmimist" on väga lihtne kasvatada, nad suudavad muljet avaldada nii maitse kui ka dekoratiivsete omaduste mitmekesisusega
Indau ehk Eruka külv (Eruca vesicaria ssp. Sativa) ristõieliste sugukonnast - väike graatsiline hallikasroheliste aasalehtedega taim
Turgude ja supermarketite lettidel on palju erinevaid rohelisi salateid, mida me ostame, sageli nende nimele mõtlemata. Lihtsalt salat ja
Maailmapraktikas toodetakse koriandrit terade jaoks eeterliku õli saamiseks, vürtsikate terade jaoks ilma eeterlikke õlisid ekstraheerimata ja vürtsikate roheliste saamiseks
Koriander on üheaastane ürdi püstise harulise varrega, mille kõrgus on 30-50 cm. Selle värsket rohelist kasutatakse liha-, kala- ja köögiviljaroogade maitsestamiseks
Ma arvan, et kõik teavad meie maa heldusest. Kuid tsitrusviljad ei kohane kuidagi meie kliimatingimustega. Aga kui sidrunivili koos
Biokeemilise koostise tõttu on salat köögiviljade hulgas eriline koht. Selle lehed sisaldavad peaaegu kõiki teadaolevaid vitamiine, samuti orgaanilisi
Porrulauk võib sibulaga konkureerida. See on vähem vürtsikas kui kaalikas ja pealegi on see 2-3 korda produktiivsem. Porrulauku on lihtsam kasvatada, kuna see on haigustele ja kahjuritele vastupidavam, mullale vähem nõudlik
Lovage on külmakindel taim, talvel hästi, kasvab kevadel varakult ja põhjapoolsetes piirkondades moodustab valguse, niiskuse ja mullaviljakuse suhtes nõudlikke seemneid, areng toimub kaheaastase tsükli järgi
Majoraan kui lõunapoolne kultuur on keskkonnatingimuste suhtes väga valiv. Seetõttu peate enne majoraani kasvatamist valima selle asukoha
Rahapaja (lat. Mentha) on Lamiaceae perekonna taimeperekond. Kõik liigid on väga aromaatsed, enamik neist sisaldab palju mentooli. Perekonna Mint taimed taimed
Peterselliseemnete idanemise kiirendamiseks on vaja neid kõigepealt leotada ja seejärel kuivatada kuival salvrätikul voolavuse saavutamiseks. Siis on soovitatav need umbes üheks päevaks külmkapi uksesse panna
Estragon kuulub külmakindlate taimede rühma ja talub kergesti -30 ° C külma. Fotofiilne. Kuid see võib kasvada poolvarjus. Ei salli niiskeid, madalaid ja pimedaid kohti. Normaalseks kasvuks ja arenguks on see nõudlik mulla niiskusesisaldusele, kuid ilma juurestiku pikaajalise üleujutuseta
Mitmeaastane taim, millel on kitsad tumerohelised lehed, kasvab kuni 1 m kõrgustes põõsastes. Lehed on väga õrnad, tugeva aroomiga, kergelt mõrkjad
Enamik aednikke ja aednikke tunneb seda maale hiilivat hargnenud muru lihavate mahlaste varte ja lehtedega "ainult näos". Kuigi selle nimi - köögiviljaportulak - on üsna kõnekas
Estragon on rohttaim, mis moodustub põõsasteks, samal ajal kui kasv võib ulatuda 150 cm-ni. Estragoni tuleb ümberistutamata kasvatada umbes 5–7 aastat. Ja pöörake tähelepanu piirkonnale, kus estragon kasvab: see vajab suures koguses väetist ja hästi kaevatud mulda
Rabarber on suur mitmeaastane taim, millel on hästi arenenud juurestik ja võimas juur. Toiduks kasutatakse lihaseid varsi, millest saab teha kompotti, keeta tarretist, valmistada suhkrustatud puuvilju ja pirukate täidist
Aedrabarberi kodumaaks peetakse Kesk-Hiinat, kus seda on pikka aega haritud: ravimtaimede esindajad mäletavad seda 27. sajandil eKr. Euroopasse see
Kauge nooruse päevil õppis rabarber julgelt Himaalaja ja Tiibeti jalamil. Oma kodukohta ta siiski ei vaheta. Ainult ühega
Pekingi kapsast süüakse värskelt, salatites, kuigi sellest valmistatakse ka kapsasuppi. Lehtpekingi saab kogu suve jooksul külvata sammude kaupa, 10-15-päevaste vahedega. Pekingi kapsas on varase küpsuse ja saagi tohutu rohelise massi kasvukiiruse osas võrreldamatu
Ravim rosmariin on pärit Vahemere lääneosast. Seda kasvatatakse Itaalias, Prantsusmaal, Hispaanias, Väike-Aasias, USA-s (Florida). Kasvanud edasi
Maroko vesikress on uus salat (Lactuca sativa) sort keskmises sõidureas ja on populaarsust kogunud umbes 2010. aastast. Selle muud nimed on katalaani salat, cerbiatta, Kanaari salat, Kanaari keeled
Salveilehed on tänapäeva meditsiini järgi desinfitseeriva, põletikuvastase, diureetilise toimega
Estragoni on soovitatav vegetatiivselt paljundada pistikute abil, jagades risoomid. Seemnete paljundamist reeglina ei kasutata, kuna seemnetega paljundatud taimedes nõrgeneb aroom juba esimese põlvkonna jooksul ning neljandas või viiendas põlvkonnas kaob see täielikult ja ilmub kerge kibedus
Taim ei vaja erilist hoolt, seetõttu on algajatele lillekasvatajatele soovitatav seda aretada. Tüümian kasvab kergesti roomavate vartega, mis talvel ei külmuta
Till kuulub roheliste, vürtsikate-aromaatsete või vürtsikate maitsetaimede rühma üheaastaste kultuuride hulka. See paljuneb kergesti ja moodustab kevadel ja sügisel hea rohelise massi saagi ning suvel jätab omanikud sageli ilma oma lemmikrohelisteta
Apteegitill (Foeniculum, perekonna vihmavari) on toidu-, vürtsi- ja ravimikultuur. Apteegitilli sibulaid kasutatakse toidus värskelt ja keedetult, lehtedena