Suvine vinegrett värske kurgi ja peedirohelisega - köögiviljasalat vürtsika kastmega. Retsept ei sisalda loomseid saadusi, seega sobib vinegrett lahjadesse ja taimetoitlastele menüüdesse
Talveks suvikõrvits seentega - kas salat või hautis, mida saab küpsetada suvel, spikeletside hooajal, esimesed suvised seened, mis ilmuvad juunis-juulis või sügisel, kui peenras valmib köögiviljasaak ja metsalagendid täidetakse metsa kingitustega
Türgi baklažaanipüree on maitsev koore ja juustuga köögiviljapüree. Pärast küpsetamist ei hakka baklažaani lihtsalt teiste retseptide järgi küpsetama
Keefirist ja piimast valmistatud kodujuust - uskumatult lihtne ja maitsev! Märgin, et valmistoode osutub poejuustust kallimaks ja peate endiselt kõvasti tööd tegema
Soovitan kõigil omatehtud müslit oma kätega küpsetada! Veeta pool tundi, valmistades maitsvat ja tervislikku hommikusööki kogu perele. Saate ühendada kõik võimalikud kuivatatud puuviljad, pähklid ja teraviljad
Kodune granola on tervislik suupiste, toitev hommikusöök ja õige magustoit neile, kes jälgivad oma dieeti ja hoolivad oma tervisest. Granolale saate lisada mis tahes pähkleid, kuivatatud puuvilju ja seemneid
Sellist isuäratavat kala porgandi-sibula-tomati "kasuka" all saab serveerida iga lisandiga, eriti maitsev kartulipüree, riisi või pastaga
Sibulakoortes pipra ja kurkumiga keedetud sealiha kõht on seapeki valmistamiseks ja külmkapis hoidmiseks lihtne viis. Selle maitsvaks muutmiseks pole vaja vedelat suitsu, keemilisi maitsetugevdajaid ega muid maitseid
Maksaga pannkoogikook täidisega on suurejooneline roog, mis näeb pidulikul laual hea välja. Ja kui te ei soovi määrimise ja kaunistamisega jamada, küpsetage lihtsalt pannkooke ja serveerige õhtusöögiks
Physalis köögiviljasalat - kerge, tervislik, madala kalorsusega värsketest köögiviljadest valmistatud suupiste, mis sobib taimetoitlastele ja lahjadele menüüdele, samuti lisandiks liha- ja kalaroogadele
Peedi- ja porgandikaaviar talveks - peedi ja porgandi sordid tomatikastmes. Peedid ja porgandid tuleb keedetud nahas keeta - need koostisosad lähevad kaaviarisse valmis kujul
Lahja salat praetud seentega on maitsev, tervislik ja rahuldustpakkuv roog neile, kes mingil põhjusel otsustasid loomsete saaduste söömise lõpetada
Kodune kilu maitseb paremini kui poest ostetud kilu - see on fakt! Kilu suursaadik kodus - protsess on uskumatult lihtne, peate nõustuma - kalade soolvees asetamine ei ole keeruline
Selle retsepti järgi valmistatud Olivieri salat värske kurgi ja vorstiga erineb traditsioonilisest versioonist veidi. Konserveeritud herneste asemel võtsin rohelised külmutatud herned - need on heledamad ja korralikult küpsetatud, isegi maitsvad
Kõrvitsa ja paprika salat lõhnavas marinaadis, maitsestatud kaneeli, koriandri ja küüslauguga - krõbe köögiviljavaagen, kõige paremini korjatud septembris - oktoobris
Lahja kartulisalat võib olla väga maitsev ja tervislik, eriti kui seda maitsestatakse värskete ürtide, seemnete ja oliiviõliga. Lisage oma lahja menüüsse kindlasti selleri ja õuna lahja kartulisalat
Pruuni riisi ja värskete köögiviljadega salat sobib lahjadesse menüüdesse ja taimetoitudesse. Pruunil riisil, mille alusel roog valmistatakse, on tavalise valge värviga võrreldes palju eeliseid
Omletti ei saa praadida ainult pannil! Selgub, et küpsetusplaadil küpsetatud omletikoogist saab ehitada suurejoonelise roa - fetajuustu, punase kala ja rohelistega täidetud suupisterulli
Heledad, kiired, nagu rohelised nooled, metsik küüslaugu lehed läbivad eelmise aasta lehestiku ja ulatuvad kevadpäikese poole. Valmistage metsküüslauguga salat - ja kevadise looduse taastamatu energia laeb ka teid! Mets-küüslaugusalati fotoga samm-sammult retsept - meie väljaandes
Mahlase veiseliha šašlõki keetmine on kunst, kuid isegi algaja kokk saab selle ülesandega pädeva lähenemisega hakkama; kõige tähtsam on valida sobiv veiseliha
Kõrvitsa kaaviari keetmiseks on palju võimalusi. Uskumatult lihtne ja mugav moodus kõrvitsa kaaviari valmistamiseks on köögiviljade eelküpsetamine ilma soola ja vürtsidega, ainult oliiviõliga, seejärel hakkida ja maitsestada
Kurgisalat paprikaga on värsketest köögiviljadest valmistatud maitsev roog, mida korralikult töödeldes säilib hästi jahedas ruumis ja rõõmustab teid talvel
Maalähedane salat on pretensioonitu, kuid nagu varsti ise näete, maitseb see nagu restoraniroog! Olles korra seda maitsnud, kirjutate retsepti kulinaaria vihikusse, nii et aeg-ajalt kostitaksite oma kodu ja külalisi isuäratava salatiga
Paprika ja tomati lecho retsept on nagu lapsepõlves. Ma soovitan teil küpsetamiseks võtta kõige küpsemaid ja punaseid tomateid, mida turul leidub, ja rohelisi paprikaid
Talvine kurgisalat "Lihtne", mille retsept on paljudele tuttav juba lapsepõlvest peale. Kui ma selle salati kinni panen, äratab see lõhn mu mälusügavusest lapsepõlvemälestusi
Korea stiilis marineeritud tomatid - Lõuna-Aasia retsept lihtsate ja taskukohaste koostisosade soolase köögiviljasuupiste kiireks ja lihtsaks valmistamiseks
Talviseks kapsasalat kurkide ja tomatitega on suurepärane võimalus hoida hooajalisi köögivilju praktiliselt värskena. Veiniäädikas, sool ja oliiviõli aitavad teie talviseid ettevalmistusi säilitada
Selle retsepti järgi valmistatud marineeritud punane kapsas on hooajalistest köögiviljadest valmistatud vürtsikas, magushapu ja soolane köögiviljasnäkk. Selle retsepti järgi võite marineerida ka tavalist valget kapsast, kuid punase eelroaga osutub see väga kirjuks ja säravaks
Baklažaanisalat paprika, suvikõrvitsa, porgandi ja tomatiga valmistatakse väga lihtsalt, ühes roogis pole selle valmistamiseks vaja rohkem kui tund
Baklazaanid saab seente moodi valmistada vähem kui tunni jooksul. Kui aus olla, siis ma ei tea, mis põhjustas sarnasuse, aga on. Konserveeritud baklažaan lõhnab selle retsepti järgi tõesti seente järele
Valmis roogi saab kasutada kolmel erineval viisil. Esiteks paku köögivilju eraldi toiduna (uskuge mind, see on väga maitsev). Teiseks valmistage tänaseks baklažaani kaaviar ja kolmandaks steriliseerige purgid ja hankige talveks toorikud
Selle retsepti järgi valmistatud kõrvitsa kaaviar on nii maitsev, et lakkute sõrmi! Olen seda "hõrgutist" juba mitu aastat ette valmistanud, olen välja mõelnud hulga erinevaid retsepte, üldiselt on piisavalt salajasi arenguid
Köögiviljakastmes hautatud suvikõrvits porgandiga on maitsev hautis, mida on kodus üsna lihtne valmistada. Selle retsepti järgi valmistatud suvikõrvitsa valmistisi talveks võib pakkuda liha lisandina või iseseisva köögiviljaroana
Tilli ja küüslauguga konserveeritud suvikõrvits on talveks maitsev ja krõbe köögiviljasnäkk. Sel viisil on parem koristada väikeseid õhukese koorega noori köögivilju, milles seemned pole veel arenenud
Köögiviljavaagen talveks köögiviljade ja baklažaanidega täidetud paprikast magushapus marinaadis. Selle sortimendiga peate segama, kuid eelroog osutub suurepäraseks, saate seda serveerida piduliku laua jaoks, külalised hindavad
Peedis soolatud roosa lõhe (peedigravlax) on Skandinaavia köögil põhinev külm kala eelroog. Küpsetamine võtab 2 kuni 4 päeva, sel ajal toimub kala käärimine ja muutub väga maitsvaks
Kodused linnukorteris küpsetatud omatehtud kuivkuivatatud kanarinnad on õrnad, maitsvad ja mis peamine - ilma vabriku säilitusaineteta. Teil pole vaja luua mingeid eritingimusi
Heeringapasteet teeb teie toidulauale splash. Pasteedi valmistamine on lihtne. On suurepärane levitada seda paksu kihiga leivale - kliidele, valgetele või rukkilastele - ning heleduse ja vitamiinide saamiseks puista peale hakitud rohelist sibulat
Tundub, et see on originaalne, porgand ja kapsas. Kuid need peaksid olema salatikaste ja selles - kogu Cole Slow maitse eredus ja originaalsus
Mõnikord tahad midagi kerget ja dieetset … Näiteks salat Hiina kapsast, porgandist ja õuntest! See salat on särav ja värske nagu Kevad ise, mille eelaimdus on juba õhus