Pajaroog Brokoli Ja Kanafileega. Foto-sammhaaval Retsept

Sisukord:

Pajaroog Brokoli Ja Kanafileega. Foto-sammhaaval Retsept
Pajaroog Brokoli Ja Kanafileega. Foto-sammhaaval Retsept

Video: Pajaroog Brokoli Ja Kanafileega. Foto-sammhaaval Retsept

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Как приготовить капусту брокколи свежую замороженную на сковородке. Супер ответ 2023, Jaanuar
Anonim

Õrn, maitsev, tervislik ja väga lihtne valmistada pajaroog brokkoli ja kanafileega. Tänu kaasaegsele tehnoloogiale pole meil pikka aega olnud külmutatud brokkoli puudust, seega leiate kõik selle retsepti koostisosad oma lähimast toidupoest. Ainult paar minutit koostisosade ettevalmistamiseks võite seejärel vormi ahju panna ja pooleks tunniks unustada. Vaeva on vähe ja tulemuseks on tervislik roog, mis minu arvates meeldib kõigile pereliikmetele.

Pajaroog brokoli ja kanafileega
Pajaroog brokoli ja kanafileega

Tahtsin näidata oma eruditsiooni ja rääkida paar huvitavat fakti brokoli kohta. Seda lillkapsa lähedast nõbu kutsuti Inglismaal varem "Itaalia spargliks" ja üks brokoli pea sisaldab peaaegu 900% päevasest C-vitamiini väärtusest, tingimusel et lõunasöögi ajal võite süüa kilo naela kapsast. Selline tervislik köögivili, ma soovitan teil lisada brokkoli oma dieeti sagedamini.

  • Küpsetusaeg: 1 tund
  • Portsjonid: 2

Koostis brokoli ja kanafilee pajaroa jaoks

  • 200 g kanafilee;
  • 350 g brokoli;
  • 2 kana muna;
  • 20 g manna;
  • piim, sibul, porrulauk, tšillipipar, või ja praeõli.
Koostis brokoli ja kanafilee pajaroa jaoks
Koostis brokoli ja kanafilee pajaroa jaoks

Kuidas valmistada brokoli ja kanafilee pajaroog

Lõika kanafilee õhukesteks ribadeks. Prae köögivilja ja või segus (võrdses vahekorras) peeneks hakitud sibul, lisage kana ribad, praadige mitu minutit, seejärel eemaldage tulelt ja viige kanafilee lamedasse tulekindlasse vormi. Määrige vorm eelnevalt külma võiga ja piserdage manna.

Pange praetud kanafilee küpsetusnõusse
Pange praetud kanafilee küpsetusnõusse

Lõika brokoli väikesteks õisikuteks. Auruta või keeda keevas vees 3-4 minutit. Seda rooga saate valmistada nii külmutatud brokkolist kui ka värskest, põhimõttelist vahet pole. Lisaks näitavad uuringud, et külmutatud spargelkapsas hoiab palju toitaineid hästi.

Lisa kanafileele aurutatud brokkoli.

Lisa kanafileele brokoli
Lisa kanafileele brokoli

Maitsestame roogi rohelise tšilliga, kuid see on individuaalne, kui teile ei meeldi vürtsikas toit, võite selle sammu vahele jätta.

Täida filee ja brokoli munadega
Täida filee ja brokoli munadega

Sega kaks suurt kana muna soola ja kaks supilusikatäit piima, segage kahvliga, valage kanafilee ja brokoli munaseguga. Mune pole vaja kloppida, lihtsalt segage neid kahvliga veidi. Muna ja piima segule võite lisada supilusikatäie manna, pajaroog osutub tihedamaks ja loomulikult rahuldust pakkuvamaks.

Puista porru pajaroogale. Panime küpsetama
Puista porru pajaroogale. Panime küpsetama

Puista pajaroog võiga praetud porru. Kuumuta ahi 170 kraadini.

Küpseta pajaroogu ahjus umbes 25-30 minutit 170 ° C juures
Küpseta pajaroogu ahjus umbes 25-30 minutit 170 ° C juures

Seda õrna pajaroogu tuleks keeta „pehmetes” tingimustes, nii et kapsa roheline värv säiliks ja omlett ei põleks. Seepärast valage küpsetusplaadile kuum vesi ja seejärel pange sinna brokoliroog. Küpseta ahjus umbes 25-30 minutit, eemalda vormiroog, kui munad on valmis.

Keedetud pajaroogu saab serveerida hollandi või koorekastmega
Keedetud pajaroogu saab serveerida hollandi või koorekastmega

Valmis kanafileega brokkoli pajaroogaks võite valmistada hollandi või kreemja kastme, maitsestada seda rohelise sibula, tšilliga ja serveerida kuumalt, aga muide, külmalt on see ka väga maitsev.

Populaarne teemade kaupa