Laisked Kapsarullid Ahjus Riisi Ja Kanalihaga Tomatikastmes. Foto-sammhaaval Retsept

Sisukord:

Laisked Kapsarullid Ahjus Riisi Ja Kanalihaga Tomatikastmes. Foto-sammhaaval Retsept
Laisked Kapsarullid Ahjus Riisi Ja Kanalihaga Tomatikastmes. Foto-sammhaaval Retsept

Video: Laisked Kapsarullid Ahjus Riisi Ja Kanalihaga Tomatikastmes. Foto-sammhaaval Retsept

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Lasagna with minced meat- Lasanje hakklihaga 2023, Jaanuar
Anonim

Laisk kapsarullid ahjus riisi ja kanalihaga - kapsaliha kotletid, miks neid kapsarullideks nimetati, jääb saladuseks. See retsept meeldib neile, kes pole harjunud pikka aega köögis trampima, kuna see on uskumatult lihtne. Tavalise valge kapsa asemel võite võtta Pekingi kapsa, kana asemel võite kasutada tailiha või veiseliha, üldiselt on see retsept ainult alus ja koostisosi saate lisada või muuta sõltuvalt teie külmkapi sisust. Sellist rooga on mugav küpsetada suurtes kogustes, jätta külmkappi või sügavkülma ja seejärel mikrolaineahjus uuesti soojendada.

Laisked kapsarullid ahjus riisi ja kanalihaga tomatikastmes
Laisked kapsarullid ahjus riisi ja kanalihaga tomatikastmes
  • Valmistamisaeg: 60 minutit
  • Portsjonid: 4

Koos lahtiste kapsarullide ahjus riisi ja kanalihaga tomatikastmes

  • 450 g kanafilee;
  • 160 g keedetud riisi;
  • 300 g valget kapsast;
  • 75 g kõva juustu;
  • 100 g sellerit;
  • 70 g sibulat;
  • 1/2 magusat paprikat;
  • 80 g leivapuru või puru;
  • 5 g suitsutatud paprikat;
  • sool, õli praadimiseks.

Tomatikastme jaoks

  • 200 g hapukoort;
  • 50 ml filtreeritud vett;
  • 180 g tomateid;
  • 4 g karrit;
  • sool.

Laiskate kapsarullide küpsetamise meetod ahjus riisi ja kanalihaga tomatikastmes

Lõika kanafilee jämedalt, pane blenderisse, lisa jahvatatud suitsutatud paprika või punane pipar. Lihvige liha segistis või laske see kaks korda läbi lihaveski.

Jahvata kanafilee vürtsidega
Jahvata kanafilee vürtsidega

Seejärel haki jäme valge kapsas, riivi või jahvata ka blenderis.

Haki kapsas
Haki kapsas

Kapsarullidele tuleb lisada aromaatseid köögivilju, need neutraliseerivad kapsa vaimu, mis ei meeldi kõigile. Nendel eesmärkidel sobivad kõige paremini varsseller ja muidugi sibul. Jahvata köögivilju, täpselt nagu kapsas.

Haki varre seller ja sibul
Haki varre seller ja sibul

Pange hakkliha sügavasse kaussi või kastrulisse, lisage kapsas, sibul ja seller, külm keedetud riis. Maitse järgi soola, maitsestage värskelt jahvatatud musta pipraga, segage hoolikalt.

Lisa keedetud riis ja sõtku hakkliha
Lisa keedetud riis ja sõtku hakkliha

Lisage seemnetest ja vaheseintest kooritud hakklihale riivjuust ja hakitud peenelt magusad paprikad.

Lisage hakklihale juust ja paprika
Lisage hakklihale juust ja paprika

Skulptuure tegime märgade kätega suurtest täidisega kapsarullidest, saiapuru saia.

Skulptuure valmistame ja leivakapsarulle
Skulptuure valmistame ja leivakapsarulle

Prae kapsarulle paar minutit mõlemalt poolt kuumutatud rafineeritud õlis kuldpruuniks. Lõhnatu taime- või oliiviõli sobib.

Pange küpsetusnõusse väikesed lehed või kapsa ribad, levitage kallid neile.

Pange praetud kapsarullid küpsetusnõusse kapsalehele
Pange praetud kapsarullid küpsetusnõusse kapsalehele

Kastme valmistamine. Pange peeneks hakitud tomatid segistisse, lisage hapukoor, filtreeritud vesi, maitse järgi soola ja suhkrut, lisage karripulber, jahvatage koostisosad ühtlaseks.

Täidisega kapsakastme keetmine
Täidisega kapsakastme keetmine

Valage kaste küpsetusnõusse; see peaks kapsarullid katma umbes poole võrra.

Vala kaste küpsetusnõusse
Vala kaste küpsetusnõusse

Lülitame ahju kuumutamiseks temperatuurini 160 kraadi, pannakse vorm eelsoojendatud ahju, keedetakse 25 minutit.

Küpsetame ahjus kapsarulle
Küpsetame ahjus kapsarulle

Pange kallikesed taldrikule, valage tomatikastmega, piserdage peterselliga. Serveeri kuumalt.

Keedetud laisad kapsarullid ahjus riisi ja kanalihaga tomatikastmes
Keedetud laisad kapsarullid ahjus riisi ja kanalihaga tomatikastmes

Kui lihtne, odav ja kiire on oma perele või sõpradele maitsvat sooja sööki toita? On olemas lahendus - laisad kapsarullid tomatikastmes ahjus. Nagu näete, ei võta nende valmistamine palju aega, võite palju süüa teha, kuna tassi hoitakse külmkapis 2-3 päeva ja sügavkülmas veelgi kauem.

Laisked kapsarullid ahjus riisi ja kanalihaga tomatikastmes on valmis. Head isu!

Populaarne teemade kaupa