Mureküpsised Kaneeliga "Sweet Cat". Foto-sammhaaval Retsept

Sisukord:

Mureküpsised Kaneeliga "Sweet Cat". Foto-sammhaaval Retsept
Mureküpsised Kaneeliga "Sweet Cat". Foto-sammhaaval Retsept

Video: Mureküpsised Kaneeliga "Sweet Cat". Foto-sammhaaval Retsept

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Коте/ Sweet Cat 2023, Jaanuar
Anonim

Mureküpsised kaneeli ja suhkruglasuuriga "Sweet cat". Lapsed tunnevad selle küpsise üle kindlasti rõõmu ja see ei jäta ka täiskasvanuid ükskõikseks. Sellest retseptist leiate kassi joonise, muretaina ja suhkruvalgu glasuuri retsepti. Glasuuriga töötamiseks vajate kooreotstega kotte.

Mureküpsised kaneeliga "Sweet cat"
Mureküpsised kaneeliga "Sweet cat"

Valmis kaneeliküpsised "Sweet Cat" tuleb kuivatada toatemperatuuril 5 tundi. Küpsiseid saate kuu aega tavalises karbis säilitada.

  • Küpsetusaeg: 1 tund 25 minutit
  • Portsjonid: 2

Magusa kassi kaneeliküpsiste koostisosad

Muretainas:

  • 30 ml vett;
  • 25 g munakollane;
  • 7 g kaneeli;
  • 45 g võid (pehmendatud);
  • 175 g nisujahu;
  • 75 g suhkrut.

Tuhksuhkru jaoks:

  • 35 g valku;
  • 165 g tuhksuhkrut;
  • toiduvärvid: punane, oranžikaspruun;
  • must toidumarker.
Magusate kasside küpsiste koostisosad
Magusate kasside küpsiste koostisosad

Kaneeliküpsiste "Sweet cat" valmistamise meetod

Kombainis kombineerige suhkur, või, kollane ja vesi. Lisage segu kaneeliga segatud sõelutud jahule. Sõtku tainas.

Taigna sõtkumine
Taigna sõtkumine

Pange tainas kotti. Rulli õhukeselt ja pane kott 10 minutiks külmkappi, kuni ahi soojeneb 165 kraadini.

Rulli tainas lahti
Rulli tainas lahti

Kotis õhukese kihina rullitud muretaina saab kokku keerata ja sügavkülmas hoida. Õhuke tainakiht sulab väga kiiresti.

Lõigake paksust paberist kassi muster
Lõigake paksust paberist kassi muster

Lõigake paksust paberist kass vastavalt kindlaksmääratud mõõtmetele.

Rulli mõni tainatükk 7 millimeetri kihiga. Me panime need küpsetusplaadile. Lõikasime kassid mustri järgi terava noaga välja.

Küpsetame ahjus küpsiseid
Küpsetame ahjus küpsiseid

Glasuuri keetmine

Sega toores, eelnevalt pingutatud valk suhkrupulbriga. Hõõru ühtlaseks. Siis lisame värvaineid.

Glasuuri keetmine
Glasuuri keetmine

Segage suurem osa glasuurist oranži värviga. Nina ja keele jaoks valmistage üks teelusikatäis punast ja pruuni värvi. Kõrvade, käppade ja koonu jaoks jätke umbes 1/3 valgest glasuurist.

Värvainete abil loome soovitud värvidega glasuuri
Värvainete abil loome soovitud värvidega glasuuri

Täida kondiitritoodete kott valge glasuuriga. Värvige üle kõrvade ja sabaotsa.

Saiakoti abil värvige kõrvad ja sabaots üle
Saiakoti abil värvige kõrvad ja sabaots üle

10 minuti pärast värvige kasside kõik lokkis toorikud oranži suhkrumassiga.

10 minuti pärast värvige kass oranži glasuuriga
10 minuti pärast värvige kass oranži glasuuriga

Veel 10 minuti pärast kandke kasside näole täiendav kiht oranži glasuuri.

Veel 10 minuti pärast kandke kassi näole täiendav kiht oranži glasuuri
Veel 10 minuti pärast kandke kassi näole täiendav kiht oranži glasuuri

Kõik muud detailid joonistame kordamööda, tehes pause umbes 10-15 minutit, nii et suhkruglasuuri kiht kuivaks kergelt. Joonista näo, silmade, käppade valged detailid, seejärel punane keel ja pruun nina. Joonista tagaküljele oranžid triibud.

Ülejäänud detailide viimistlemine
Ülejäänud detailide viimistlemine

Kuivale koonule tõmmake musta toiduvildiga vuntsid ja silmad.

Kuivale koonule tõmmake musta toiduvildiga vuntsid ja silmad
Kuivale koonule tõmmake musta toiduvildiga vuntsid ja silmad

"Sweet Cat" mureküpsised kaneeliküpsised on valmis.

Mureküpsised kaneeliga "Sweet cat"
Mureküpsised kaneeliga "Sweet cat"

Head isu!

Populaarne teemade kaupa