7 Tüüpi Salatit Teie Aeda. Parimad Sordid. Külv, Harimine Ja Hooldus. Kirjeldus, Foto - Lk 7/8

Sisukord:

7 Tüüpi Salatit Teie Aeda. Parimad Sordid. Külv, Harimine Ja Hooldus. Kirjeldus, Foto - Lk 7/8
7 Tüüpi Salatit Teie Aeda. Parimad Sordid. Külv, Harimine Ja Hooldus. Kirjeldus, Foto - Lk 7/8

Video: 7 Tüüpi Salatit Teie Aeda. Parimad Sordid. Külv, Harimine Ja Hooldus. Kirjeldus, Foto - Lk 7/8

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: GRANNY CHAPTER 2 LIVE FROM START 2023, Jaanuar
Anonim

6. Põldsalat

Põldsalat, tuntud ka kui valerianella, juur, rabasalat või rapuntsel on miniatuurne taim, mis areneb väikeste laialipaisatud ümarate pisarakujuliste tumedate läikivate lehtede rosettidena. See on üks õrnemaid ja kergemaid salateid, võluva pähklise aroomi ja vürtsika, hapuka maitsega.

Põldsalati kasutamine toiduvalmistamisel

Põldsalat on iseenesest maitsev iga kastmega, kuid sobib ka keerukate roogade jaoks. See sobib hästi köögiviljade, linnuliha, suitsutatud liha juurde.

Valerianella spikelet ehk Valerianella köögivili või põldsalat
Valerianella spikelet ehk Valerianella köögivili või põldsalat

Põldsalati külvikuupäevad

Seemned külvatakse enne talve või aprilli keskpaigast (kui ilm lubab - isegi varem) kuni augusti lõpuni, seemikute jaoks - märtsi lõpust.

Vajalikud tingimused

Põldsalat vajab head valgustust ja kuivendatud mulda, ei talu seisvat niiskust, kuid pole samas mullaviljakuse suhtes liiga valiv ja võib edukalt kasvada peaaegu igas aiamullas. Valerianella talub külma kuni -15 ° C, nii et seda saab külvata piisavalt vara avatud pinnasesse.

Põldsalati külvamine mulda

Põldsalat on võimeline kasvama biennaalina. Selle kasvatamise optimaalseks tehnoloogiaks peetakse talvieelset külvi, mis viiakse läbi septembri keskel. See võimaldab teil rohelisi koristada kevade keskpaigaks. Seemned külvatakse ettevalmistatud peenardesse, mis on talveks kaitstud multšiga - põhk, kompost, lehed, lausmaterjal.

Valerianella spikelet ehk Valerianella köögivili või põldsalat
Valerianella spikelet ehk Valerianella köögivili või põldsalat

Koristamiseks mais ja suvel tehakse kasvuhoonetes ja avatud maa-alal saaki sama tehnoloogia abil. Põldsalati jaoks on soovitatav paksendatud kultuurid kahekordse hõrenemisega (kõigepealt 2-3 cm kaugusel ja seejärel nende taimede jaoks optimaalsel kaugusel 10-15 cm). Külvisügavus on umbes 1 cm.

Põldsalati kasvatamine seemikute kaudu

Põldsalati seemned külvatakse märtsi lõpus kuni 0,5 cm sügavuseni. Seemned peaksid idanema soojas kohas, seejärel kasvatatakse seemikuid madalal temperatuuril 12–15 ° C, kuni ühe sukeldumiseni ilmub 2-3 lehte. Parem on juhtida see otse kasvuhoonesse ja kasvuhoonesse, taimede vahele umbes 5 cm kaugusele, mitte kastidesse. Salat kantakse maapinnale, istutades taimede vahele 10-15 cm kaugusele aprilli lõpust, niipea kui ilm lubab.

Põldsalati eest hoolitsemise eripära

Põldsalati eest hoolitsemine seisneb mulla kobestamises ja ridade vahekaugustes, mis tuleb läbi viia iga 1,5 nädala tagant, umbrohu õigeaegse eemaldamise ja hoolika kastmisega, mis tuleb läbi viia nii, et vesi ei satuks lehtedele ega hajutatud meega.

Valerianella spikelet ehk Valerianella köögivili või põldsalat
Valerianella spikelet ehk Valerianella köögivili või põldsalat

Koristamine ja ladustamine

Põldsalatist saab rohelisi osaliselt koguda alates teisest nädalast pärast mulda istutamist või teisest harvendamisest. Enamik valerianellat saab tehnilise küpsuse pooleteise kuu jooksul pärast külvi. Kogumine peab toimuma enne õitsemist, sest pungad vabastanud taimed ei sobi inimtoiduks. Põldsalatit säilitatakse pärast lõikamist mitte rohkem kui 3 päeva.

Parimad põldsalati sordid

Spetsiaalselt keskmise tsooni tingimustele kohandatud "eksprompt" ja kaks dekoratiivset vormi - tumedad ja kollaselehelised

Järgmisele osale liikumiseks kasutage numbreid või linke "Eelmine" ja "Järgmine" Eelmine 1 2 3 4 5 6 7 8 Järgmine

Populaarne teemade kaupa