Kuidas Lihavõttepühade Mune Värvida Kurkumi, Sibulakoore, Marli Ja Tilliga. Foto-sammhaaval Retsept

Värvitud lihavõttemunad on ilus traditsioon, mida austatakse põlvkondade kaupa. Kaasaegsed tehnoloogiad on toonud maalimisse palju uut - filmida lihavõttemune, toiduvärve ja palju muud. Kuid alati leidub inimesi, kelle jaoks toit ja keemia ei sobi - nende jaoks minu retsept. Ma näitan teile, kuidas oma mune kurkumi, sibulakestade, marli ja tilli abil värvida. Uskuge mind, kui lähenete protsessile armastusega, siis ei saa ühtegi ilusat pvc lihavõttemuna võrrelda looduslike materjalidega maalitud munadega.

Apteegist ostke tükk marli, see kiudstruktuuris haruldane kangas jätab kestale meeldiva tekstuuri ja ebaühtlased rakud. Teil on vaja ka hunnikut värsket tilli, jahvatatud kurkumit ja sibulakestasid, mida soovitan varuma hakata varakult. Mõnikord, kui unustate aktsia luua, peate vibu maha koorima ja see kuivab kiiresti ilma riieteta.

Küpsetusaeg: 1 tund

Koostisosad värviliste munade jaoks ülestõusmispühade jaoks

• 1 tosin muna;
• hunnik tilli;
• tükk marli;
• niidid;
• käärid;
• hambaork või nõel;
• 120 g sibulakoori;
• 30 g jahvatatud kurkumit;
• õli (taimne või oliiv).

Kuidas lihavõttepühade mune kurkumi, sibulakestade, marli ja tilli abil värvida?

Me panime kümme muna kaussi sooja veega (30-36 ° C), võtame tavalise pesu seebi ja pestakse kest põhjalikult. Kui te seda hästi hõõrute, peseb see ka hinne tähistavad väljatrükid. Seejärel loputame munandid puhta veega ja võite hakata kaunistama.

Võtke hunnik tilli, lõigake ära kõige pealmised oksad. Ma ei tea, kuidas neid õigesti nimetatakse, võib-olla lehed, kuigi nad pole sarnased. Üldiselt pole varsi vaja, nad on sitked ja ei jää kestale kinni.

Pange väikeste portsjonitena tillioksad 15–20 sekundiks keevasse vette, seejärel kleepige need kaootiliselt kestale.

Põletatud till on volditud hunnikuks, demonteerime selle hambatikuga ja saate määrata peaaegu iga tilli mustri.

Lõigake sobiva suurusega marlitükid, asetage munand ettevaatlikult keskosas olevasse tilli, siduge see tihedalt niidiga.

Valmistage eelnevalt ette koorekeetmine - vesi 1,5 liitrit, pestud kest, keetke 30 minutit, jahutage. Pange munad marli külma puljongisse. Olge ettevaatlik, kui panete selle kuuma vette, siis kogu töö on asjatu - see lõheneb.

Paneme pliidi, keeme, keedame 10 minutit ja hoiame veel veidi kastrulis, et rohkem värvi toita.

Võtame munad välja, paneme külma veega kaussi, jahutame otse pakendis.

Eemaldage marli, loputage seda kraani all külma veega, peske rohelised.

See on muster. Põhimõtteliselt võite selles peatuda, kuid võite jätkata, eriti kui koorevärv osutus rikkalikeks pruunideks toonideks.

Niisiis, segage jahvatatud kurkumit kuuma veega kausis, pange keedetud munad, laske 20-30 minutit, võite selle ööseks jätta.

Meil on väga armsad maalitud lihavõttemunad, et pilt tunduks heledam, määrige kest väikese koguse taime- või oliiviõliga.

Kurkumiga, sibulakestade, marli ja tilliga värvitud lihavõttemunad on valmis. Sööge mõnuga, helge puhkus teile!