5 Eksootilist Köögivilja, Mida Soovitan Kõigil Kasvatada. Pepino. Ogurdynia. Apteegitill. Okra. Chard. Kirjeldus Ja Foto - Lk 2/5

Sisukord:

5 Eksootilist Köögivilja, Mida Soovitan Kõigil Kasvatada. Pepino. Ogurdynia. Apteegitill. Okra. Chard. Kirjeldus Ja Foto - Lk 2/5
5 Eksootilist Köögivilja, Mida Soovitan Kõigil Kasvatada. Pepino. Ogurdynia. Apteegitill. Okra. Chard. Kirjeldus Ja Foto - Lk 2/5

Video: 5 Eksootilist Köögivilja, Mida Soovitan Kõigil Kasvatada. Pepino. Ogurdynia. Apteegitill. Okra. Chard. Kirjeldus Ja Foto - Lk 2/5

Video: 5 Eksootilist Köögivilja, Mida Soovitan Kõigil Kasvatada. Pepino. Ogurdynia. Apteegitill. Okra. Chard. Kirjeldus Ja Foto - Lk 2/5
Video: Raadio Elmar pühadetervitus 2017 2024, Märts
Anonim

2. Ogurdynya

See köögivili "kaks ühes" on kõige enam levinud Itaalias, kus seda nimetatakse "manduria ümmarguseks kurgiks" või lühidalt - manduriaks. Enam kui ühe aasta jooksul on salapärane köögivili tekitanud oma päritolu osas palju poleemikat. Kuid suure tõenäosusega ei saa kurki ikkagi nimetada meloni ja kurgi hübriidiks.

Rohelise draakoni kurgi viljad
Rohelise draakoni kurgi viljad

Selle teaduslik nimi on "Cucumis melo" (melon), kurk kõlab ladina keeles nagu "Cucumis sativus". Sellest järeldub, et kurk on omamoodi melon, mis on aga kurkide lähedane sugulane.

Igal juhul ei takista see teid selle kultuuri noori puuvilju värskete kurkidena kasutama ja nautima täielikult küpseid “kurke” nagu melon. Uudishimust proovisime kurki kasutada mõlemas näol.

Suve keskel rõõmustasid tema noored munasarjad meid harmoonilise maitsega. Lühidalt öeldes võib neid kirjeldada kui "täiustatud" kurki. Küpsematel kurgiviljadel on värske kurgi aroom, õrn koor, mida ei pea maha lõikama, ja meeldiv kergelt magus maitse. Lisaks pole kurgid kunagi kibedad, isegi kui taim ei saa piisavalt vett.

Arvatakse, et kurk sobib ka marineerimiseks ja marineerimiseks. Kuid meil oli kahju kasutada väärisrohelist salatis või toorikutes, sest hiljem kasvasid neist välja maitsvad väikesed melonid, mis ei jäänud kuidagi alla tavalistele väga mahlase ja magusa viljalihaga melonitele.

Manduria melon sobib ideaalselt piirkondadesse, kus suured melonid ei küpse ega saa magusust kätte. Ogurdynial on lühike kasvuperiood ja see õnnestub isegi jahedatel suvedel.

Huvitavad ogurdini sordid

Populaarsuse kasvades ilmub turule üha rohkem gherdina sorte ja hübriide: "Nektariin", "Carosello", "Kuninganna Anna", "Roheline kaunitar", "Fasano" jne. Eelmisel aastal kasvasime kaks populaarset Manduria sorti - Green Dragon ja Lazy Dream - ning mõlemad ei petnud meid.

Ogurdynya "Roheline draakon" on pikliku kujuga ja ebatavalise "arbuus" nahamustriga ning "Laisk unenägu" on oma värvilt ja kujult sarnane populaarse "Kolhoosi naise" meloniga. Mõlemad melonid maitsevad võrdselt hästi.

Noored kurgid oksal
Noored kurgid oksal

Kurkide kasvatamise tunnused

Ogurdina agrotehnoloogia pole keeruline. Parem on külvata see otse mulda kohe, kui tagasikülmade oht on möödas - umbes mai keskel. Nagu kõik kõrvitsaperekonna liikmed, eelistab saak puuviljasaagimisel orgaanilist rikkalikku mulda ja regulaarset kastmist.

Kurgi viinapuud ei ole liiga pikad (kuni kolm meetrit) ja võivad pugeda mööda maad või punuda võre. Oluline on kaitsta saaki lindude eest. Esimesed munasarjad moodustuvad 70 päeva pärast seemnete idanemist. Praktika on näidanud, et vihmastel aastatel on kõrvitsa munasarjad bakterite mädanemisele vastuvõtlikud, seetõttu on oluline haiged puuviljad õigeaegselt eemaldada ja ravida ravimitega.

Manduria on väga viljakas ja regulaarselt koristades ühelt põõsalt, võite koguda kuni 20 väikest melonit kaaluga 1 kuni 2 kilogrammi. Ärge unustage kurki õigeaegselt koristada, kuna üleküpsenud puuviljad on tugevalt lõhenenud. Samasse perekonda kuulumise tõttu on ülemäärase tolmeldamise vältimiseks parem manduriaid kõrvitsate, kurkide ja suvikõrvitsate kõrvale mitte istutada.

Jätkates eksootiliste köögiviljade loendit, mida ma ise kasvatan ja teistele soovitan, lugege järgmisel lehel

Järgmisele osale liikumiseks kasutage numbreid või linke "Eelmine" ja "Järgmine" Eelmine 1 2 3 4 5 Järgmine

Soovitatav: