Sisukord:
Video: 5 Eksootilist Köögivilja, Mida Soovitan Kõigil Kasvatada. Pepino. Ogurdynia. Apteegitill. Okra. Chard. Kirjeldus Ja Foto - Lk 2/5
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 00:24
2. Ogurdynya
See köögivili "kaks ühes" on kõige enam levinud Itaalias, kus seda nimetatakse "manduria ümmarguseks kurgiks" või lühidalt - manduriaks. Enam kui ühe aasta jooksul on salapärane köögivili tekitanud oma päritolu osas palju poleemikat. Kuid suure tõenäosusega ei saa kurki ikkagi nimetada meloni ja kurgi hübriidiks.
Selle teaduslik nimi on "Cucumis melo" (melon), kurk kõlab ladina keeles nagu "Cucumis sativus". Sellest järeldub, et kurk on omamoodi melon, mis on aga kurkide lähedane sugulane.
Igal juhul ei takista see teid selle kultuuri noori puuvilju värskete kurkidena kasutama ja nautima täielikult küpseid “kurke” nagu melon. Uudishimust proovisime kurki kasutada mõlemas näol.
Suve keskel rõõmustasid tema noored munasarjad meid harmoonilise maitsega. Lühidalt öeldes võib neid kirjeldada kui "täiustatud" kurki. Küpsematel kurgiviljadel on värske kurgi aroom, õrn koor, mida ei pea maha lõikama, ja meeldiv kergelt magus maitse. Lisaks pole kurgid kunagi kibedad, isegi kui taim ei saa piisavalt vett.
Arvatakse, et kurk sobib ka marineerimiseks ja marineerimiseks. Kuid meil oli kahju kasutada väärisrohelist salatis või toorikutes, sest hiljem kasvasid neist välja maitsvad väikesed melonid, mis ei jäänud kuidagi alla tavalistele väga mahlase ja magusa viljalihaga melonitele.
Manduria melon sobib ideaalselt piirkondadesse, kus suured melonid ei küpse ega saa magusust kätte. Ogurdynial on lühike kasvuperiood ja see õnnestub isegi jahedatel suvedel.
Huvitavad ogurdini sordid
Populaarsuse kasvades ilmub turule üha rohkem gherdina sorte ja hübriide: "Nektariin", "Carosello", "Kuninganna Anna", "Roheline kaunitar", "Fasano" jne. Eelmisel aastal kasvasime kaks populaarset Manduria sorti - Green Dragon ja Lazy Dream - ning mõlemad ei petnud meid.
Ogurdynya "Roheline draakon" on pikliku kujuga ja ebatavalise "arbuus" nahamustriga ning "Laisk unenägu" on oma värvilt ja kujult sarnane populaarse "Kolhoosi naise" meloniga. Mõlemad melonid maitsevad võrdselt hästi.
Kurkide kasvatamise tunnused
Ogurdina agrotehnoloogia pole keeruline. Parem on külvata see otse mulda kohe, kui tagasikülmade oht on möödas - umbes mai keskel. Nagu kõik kõrvitsaperekonna liikmed, eelistab saak puuviljasaagimisel orgaanilist rikkalikku mulda ja regulaarset kastmist.
Kurgi viinapuud ei ole liiga pikad (kuni kolm meetrit) ja võivad pugeda mööda maad või punuda võre. Oluline on kaitsta saaki lindude eest. Esimesed munasarjad moodustuvad 70 päeva pärast seemnete idanemist. Praktika on näidanud, et vihmastel aastatel on kõrvitsa munasarjad bakterite mädanemisele vastuvõtlikud, seetõttu on oluline haiged puuviljad õigeaegselt eemaldada ja ravida ravimitega.
Manduria on väga viljakas ja regulaarselt koristades ühelt põõsalt, võite koguda kuni 20 väikest melonit kaaluga 1 kuni 2 kilogrammi. Ärge unustage kurki õigeaegselt koristada, kuna üleküpsenud puuviljad on tugevalt lõhenenud. Samasse perekonda kuulumise tõttu on ülemäärase tolmeldamise vältimiseks parem manduriaid kõrvitsate, kurkide ja suvikõrvitsate kõrvale mitte istutada.
Jätkates eksootiliste köögiviljade loendit, mida ma ise kasvatan ja teistele soovitan, lugege järgmisel lehel
Järgmisele osale liikumiseks kasutage numbreid või linke "Eelmine" ja "Järgmine" Eelmine 1 2 3 4 5 Järgmine
Soovitatav:
5 Eksootilist Köögivilja Soovitan Kõigil Kasvatada Pepino. Ogurdynia. Apteegitill. Okra. Chard. Kirjeldus Ja Foto
Paljud aiapidajad kasvatavad aastast aastasse oma peenras tavapärast standardit. Pepino, ogurdina, apteegitill, okra ja mangold on eksootilised köögiviljad, mida soovitan kõigil kasvatada
9 Asendamatut Kurgihübriidi, Mida Soovitan Kõigil Kasvatada. Kirjeldus. Foto
Igal aastal istutan mitu tõestatud sorti ja hübriidi ning loomulikult proovin uusi. Selles artiklis räägin teile kurgihübriididest, mis mind eelmisel hooajal rõõmustasid
5 Eksootilist Köögivilja Soovitan Kõigil Kasvatada Pepino. Ogurdynia. Apteegitill. Okra. Chard. Kirjeldus Ja Foto - Lk 5/5
Paljud aiapidajad kasvatavad aastast aastasse oma peenras tavapärast standardit. Pepino, ogurdina, apteegitill, okra ja mangold on eksootilised köögiviljad, mida soovitan kõigil kasvatada
5 Eksootilist Köögivilja, Mida Soovitan Kõigil Kasvatada. Pepino. Ogurdynia. Apteegitill. Okra. Chard. Kirjeldus Ja Foto - Lk 3/5
Paljud aiapidajad kasvatavad aastast aastasse oma peenras tavapärast standardit. Pepino, ogurdina, apteegitill, okra ja mangold on eksootilised köögiviljad, mida soovitan kõigil kasvatada
5 Eksootilist Köögivilja, Mida Soovitan Kõigil Kasvatada. Pepino. Ogurdynia. Apteegitill. Okra. Chard. Kirjeldus Ja Foto - Lk 4/5
Paljud aiapidajad kasvatavad aastast aastasse oma peenras tavapärast standardit. Pepino, ogurdina, apteegitill, okra ja mangold on eksootilised köögiviljad, mida soovitan kõigil kasvatada