Kerge Kanasalat Juustu Ja Porgandiga. Foto-sammhaaval Retsept

Sisukord:

Kerge Kanasalat Juustu Ja Porgandiga. Foto-sammhaaval Retsept
Kerge Kanasalat Juustu Ja Porgandiga. Foto-sammhaaval Retsept

Video: Kerge Kanasalat Juustu Ja Porgandiga. Foto-sammhaaval Retsept

Video: Kerge Kanasalat Juustu Ja Porgandiga. Foto-sammhaaval Retsept
Video: Приготовление рагу из чечевицы | Типичное аргентинское блюдо 2024, Märts
Anonim

Kana salat juustu ja porgandiga on maitsev, lihtne ja tervislik, mis erinevalt "raskest toidust" ei muutu teie aastavahetusel teie kehale tõsiseks proovikiviks. Suupistelaud on igale perenaisele jumalakartus, selle saab ette valmistada, see tuleb maitsvalt ja kaunilt välja ja külalised on õnnelikud ning perenaisel on aega juukseks ja meigiks. Igasugused salatid, mis on kaunistatud ürtide, köögiviljade, pähklite, seemnete ja puuviljadega - mis tahes suupistelaua alus.

Kerge kanasalat juustu ja porgandiga
Kerge kanasalat juustu ja porgandiga

Salat on perenaisele võimalus näidata oma loovust ja kujutlusvõimet. See nii-öelda retsept on aluseks, saate katsetada, tuua sinna midagi oma.

  • Küpsetusaeg: 20 minutit
  • Portsjonid: 4

Kerged kanasalat juustu ja porgandiga

  • 350 g keedetud kana;
  • 2 väikest marineeritud kurki;
  • 180 g sibulat;
  • 250 g porgandeid;
  • 150 g kerget juustu;
  • 50 g majoneesi vutimunadel;
  • 2 tl Dijoni sinepit
  • 50 g hapukoort;
  • must pipar, sool, suhkur, või ja õli praadimiseks;
  • serveerimiseks mustad ja valged seesamiseemned, värske petersell.

Kerge kana salati valmistamise meetod juustu ja porgandiga

Lõika keedetud kana (ilma nahata) väikesteks kuubikuteks, pane salati kaussi.

Muide, selle salati jaoks saate kana liha aurutada - võtke filee või lõigake liha reied, sool, pipar, piserdage aururesti õliga ja aurutage 12-20 minutit, olenevalt tükkide paksusest.

Lõika keedetud kana väikesteks kuubikuteks
Lõika keedetud kana väikesteks kuubikuteks

Haki marineeritud kurgid peeneks, lisa salatikaussi. Kui asendada marineeritud kurgid marineeritud kurkidega, muutub roa maitse veidi.

Haki marineeritud kurgid peeneks
Haki marineeritud kurgid peeneks

Haki sibul peeneks. Pange pannile või, lisage taimeõli, seejärel visake hakitud sibul, puista soola ja näputäis granuleeritud suhkrut.

Prae sibul läbipaistvaks.

Lisage jahtunud sibul kana ja kurkidele.

Kana ja kurkidele lisage jahtunud praetud sibul
Kana ja kurkidele lisage jahtunud praetud sibul

Haki õhukeste ribadega salatiks porgand. Prae porgandid või ja taimeõli segus sibulatest eraldi. Jahutame ka porgandeid, soola, lisame ülejäänud koostisosadele.

Hõõruge jäme riiv kerget juustu otse salatikaussi. Rahuldavama võimaluse saamiseks kasutage rasvast juustu ja soolase valiku puhul sinihallitusjuustu.

Seejärel maitsesta kanasalat. Sega eraldi kausis vutimunade majonees hapukoore ja Dijoni sinepiga. Lisa maitseained salatikaussi, pipar kõik koos värskelt jahvatatud musta pipraga.

Jahutage praetud porgandid, sool ja lisage ülejäänud koostisosadele
Jahutage praetud porgandid, sool ja lisage ülejäänud koostisosadele
Riivi juust jämeda riiviga otse salatikaussi
Riivi juust jämeda riiviga otse salatikaussi
Kana salati maitsestamine
Kana salati maitsestamine

Segage salati koostisosad, pange need külmkapiosa alumisele riiulile umbes 30 minutiks, nii et tooted üksteisega "tuttavaks saavad" ja kastmesse imbuvad.

Sega koostisosad
Sega koostisosad

Pane hele kanasalat juustu ja porgandiga kenasse kaussi, puista peale musta ja valget seesamiseemnet, kaunista vahetult enne serveerimist petersellioksadega.

Serveerides kerget kanasalatit juustu ja porgandiga kaunis kausis
Serveerides kerget kanasalatit juustu ja porgandiga kaunis kausis

Kui kanasalatit ei saa kohe kätte anda, hoidke seda jahedas kohas.

Salatid pole mitte ainult pühade suupisted, vaid on ka ideaalne eine neile, kel pole palju aega keeruliste roogade valmistamiseks. Pisut köögivilja, liha või mune, juustu ja maitsvat kastet - see on rikkalik, maitsev õhtusöök või lõunasöök on valmis.

Soovitatav: