Maisi Ja Sibulaga Fritterid On Tõeline Kodune Kiirtoit. Foto-sammhaaval Retsept

Maisi- ja sibulapannkoogid on lihtne maitsev roog, mida on lihtne hommiku- või õhtusöögiks valmistada. Pannkoogid osutuvad lopsakateks, kuldseteks ja nad küsivad suutäit. Täidetud pannkooke või küpsetatud pannkooke valmistatakse paljudes maailma riikides. Täidised võivad olla erinevad - liha, kala, taimetoit, puuviljad või marjad. Konserveeritud mais on lihtne ja taskukohane täidis, mis on alati käepärast. Mais sobib hästi sibula ja juustuga, uskuge mind, see tuleb väga maitsev!

See omatehtud kiirtoit on peres juurdunud. Kui külmkapis on vähemalt pool purki maisi, siis küpsetan pannkooke!

Muide, selliseid pannkooke Maslenitsa jaoks on ka hea valmistada, mitmekesine pannkoogimenüü meeldib kõigile!

• Valmistamisaeg: 30 minutit
• Portsjonid: 5-6

Maisi- ja sibulapannkookide koostisosad

• 70 ml keefirit;
• 2 muna;
• 160 g nisujahu;
• Tainas 20 g võid;
• 60 g sibulat;
• 30 g tilli;
• 50 g parmesani;
• 350 g konserveeritud maisi;
• paprika, punane pipar, kuivatatud petersell;
• sool, sooda, praadimisõli, või.

Maisi ja sibulaga pannkookide valmistamise meetod

Murra värsked kanamunad kaussi, vala toatemperatuuril keefir, lisa maitse järgi soola.

Pannkookides sisalduva keefiri võib asendada jogurti või kääritatud küpsetatud piimaga; sobib kõik värsked ja magustamata kääritatud piimatooted. Ärge kasutage küpsetamiseks hapukaid piimatooteid!

Sega munad keefiriga ja sool vispliga, vala sulavõiga. Või võib asendada oliiviõli või mõne muu taimeõliga.

Sega nisujahu 1/3 tl soodaga, sõelu. Lisage vedelatele koostisosadele väikeste portsjonitena jahu ja sooda. Sõtku homogeenne pannkoogitainas, jäta 10-15 minutiks seisma.

Soda võib asendada küpsetuspulbriga.

Vahepeal haki sibulapea peeneks. Lõikasime tilliokstelt rohelised ära, hakkime peeneks.

Lisage hakitud sibul ja till pannkoogitaignale. Roheline sibul või porrulauk sobib hästi ka täidiseks.

Maisi viskame sõelale, kui vedelik tühjeneb, lisage mais tainasse.

Järgmisena valage kaussi riivitud parmesan või mõni muu kõva vürtsikas juust.

Maitsesta tainas - vala pool tl jahvatatud paprikat, näpuotsatäit punast pipart, näpuotsatäis kuivatatud peterselli, sega hoolikalt läbi ja võid pannkooke praadida.

Määrige pann praadimiseks taimeõliga, pannake supilusikatäis pannile väikesed pannkoogid, praadige 2 minutit mõlemalt küljelt kuldpruuniks.

Me voldime selle slaidis, paneme iga pannkoogi vahele väikese viilu võid.

Serveeri maisi ja sibulaga pannkooke laual kuuma kuumusega, hapukoore, tilli või sibulakastmega. Head isu! Küpsetage pannkooke ja pannkooke - see on maitsev, see muudab maja sellisest toidust hubaseks ja soojaks!

Pannkookide jaoks lihtsaima ja maitsvaima sibulakastme retsept:

Puista peeneks hakitud rohelise sibula kimp soolaga, purusta kergelt supilusikaga, et mahl välja paistaks. Seejärel lisage 150 g hapukoort ja supilusikatäis majoneesi, pipart ja segage.