Lean Charlotte õunte Ja Kaneeliga Köögiviljakreemil. Foto-sammhaaval Retsept

Sisukord:

Lean Charlotte õunte Ja Kaneeliga Köögiviljakreemil. Foto-sammhaaval Retsept
Lean Charlotte õunte Ja Kaneeliga Köögiviljakreemil. Foto-sammhaaval Retsept

Video: Lean Charlotte õunte Ja Kaneeliga Köögiviljakreemil. Foto-sammhaaval Retsept

Video: Lean Charlotte õunte Ja Kaneeliga Köögiviljakreemil. Foto-sammhaaval Retsept
Video: Kanal 2 "Õhtu!" Heelia elab 24h vannitoas 2024, Märts
Anonim

Lahja õunte, kaneeli ja köögiviljakreemiga charlotte on lihtne pirukas, mis sobib paastuvatele inimestele ja mida saab lisada ka taimetoidumenüüsse. On olukordi, kus piimatooted tuleb asendada köögiviljadega, seejärel tuleb koduperenaistele appi taimerasvade baasil valmistatud koor - taimne koor. Need võivad olla kuivad või valmis kasutamiseks erinevates suurustes pakendites.

Lean charlotte õunte ja kaneeliga köögiviljakreemil
Lean charlotte õunte ja kaneeliga köögiviljakreemil

Kreemi maitse sobib hästi õunte ja kaneeliga, küpsetuspulber muudab taigna kohevaks ja õhuliseks, kook on lihtsalt maitsev. Selle retsepti jaoks on väga oluline kasutada palju õunu, lasta neil omandada peaaegu kogu kuju ja tainas liimida ainult puuviljatükid. Valige magushapud õunad, suured ja mahlased!

  • Küpsetusaeg: 1 tund
  • Portsjonid: 8

Lahja õuna-kaneeli charlotte koostisosad taimse koorega

  • 250 ml taimne koor;
  • 210 g suhkrut;
  • 30 ml oliiviõli;
  • 180 g nisujahu;
  • 10 g küpsetuspulbrit;
  • 5-6 õuna;
  • 2 tl jahvatatud kaneeli
  • 10 g margariini;
  • tuhksuhkur.

Lahja charlotte valmistamise meetod õunte ja kaneeliga köögiviljakreemil

Valage kaussi taimne koor, lisage nuga otsa granuleeritud suhkur ja vanilliin, valage oliiviõli. Klopi vedelad koostisosad vispliga, kuni granuleeritud suhkruterad on täielikult lahustunud.

Lahjendage kuiv koor sooja keedetud veega vastavalt toote pakendil olevatele soovitustele.

Kasutage rafineeritud, lõhnatu oliiviõli või asendage see mis tahes taimeõliga.

Vala kaussi taimne koor, lisa granuleeritud suhkur, vanilliin, oliiviõli ja vahusta
Vala kaussi taimne koor, lisa granuleeritud suhkur, vanilliin, oliiviõli ja vahusta

Ühendage nisujahu küpsetuspulbriga eraldi kausis, sõeluge segu läbi sõela. Jahu tuleb sõeluda õhuga küllastumiseks. Sega sõelutud jahu väikeste portsjonite kaupa vedelate koostisosadega. Sõtku ühtlane tainas ilma tükkideta.

Sega sõelutud jahu vedelate koostisosadega ja sõtku ühtlane tainas
Sega sõelutud jahu vedelate koostisosadega ja sõtku ühtlane tainas

Määri küpsetusvorm õhukese köögiviljamargariini kihiga, puista üle jahuga, pane 5 minutiks külmkappi. Jahu ja margariini kiht jääb pannile kinni ja kook ei põle kunagi.

Vahepeal peske õunad põhjalikult, lõigake südamik ja lõigake puuviljad väikesteks kuubikuteks.

Kalla viilutatud õunad külma vormi, puista peale jahvatatud kaneeli.

Valage tainas ühtlase kihina õuntele, kallutage veidi vormi ja raputage õrnalt, nii et tainas täidaks puuviljaviilude vahel olevad tühjad kohad.

Kuumutame ahju temperatuurini 175 kraadi Celsiuse järgi. Pange anum eelsoojendatud ahju keskmisele riiulile. Kooki keetmine umbes 45-50 minutit.

Valage viilutatud õunad ettevalmistatud vormi, piserdage kaneeliga
Valage viilutatud õunad ettevalmistatud vormi, piserdage kaneeliga
Vala tainas ühtlase kihina õuntele
Vala tainas ühtlase kihina õuntele
Lahja charlotte keetmine umbes 45-50 minutit
Lahja charlotte keetmine umbes 45-50 minutit

Võtame vormi ahjust välja, laseme 5 minutit seista, siis võtame charlotte vormist välja ja jahutage see restil.

Võite panna charlotte ka puupulkadele, nii et õhk saaks küpsetiste all vabalt ringi liikuda ja põhjakoor ei oleks niiske.

Laske charlotte'il 5 minutit seista, võtke see vormist välja ja jahutage restil
Laske charlotte'il 5 minutit seista, võtke see vormist välja ja jahutage restil

Puista charlotte tuhksuhkru ja jahvatatud kaneeliga. Lahja charlotte õunte ja kaneeliga on valmis! Lahja menüü jaoks on selline kaunistamine täiesti piisav - postituses peaks küpsetamine olema tagasihoidlik.

Puista charlotte tuhksuhkru ja jahvatatud kaneeliga
Puista charlotte tuhksuhkru ja jahvatatud kaneeliga

Pakume lahja charlotte teed või ravimtaimede infusiooni. Bon Appetit.

Lahja charlotte õunte ja kaneeliga on valmis
Lahja charlotte õunte ja kaneeliga on valmis

Seda kooki saab toatemperatuuril hoida 2-3 päeva.

Soovitatav: