Lean Charlotte õunte Ja Kaneeliga Köögiviljakreemil. Foto-sammhaaval Retsept

Lahja õunte, kaneeli ja köögiviljakreemiga charlotte on lihtne pirukas, mis sobib paastuvatele inimestele ja mida saab lisada ka taimetoidumenüüsse. On olukordi, kus piimatooted tuleb asendada köögiviljadega, seejärel tuleb koduperenaistele appi taimerasvade baasil valmistatud koor - taimne koor. Need võivad olla kuivad või valmis kasutamiseks erinevates suurustes pakendites.

Kreemi maitse sobib hästi õunte ja kaneeliga, küpsetuspulber muudab taigna kohevaks ja õhuliseks, kook on lihtsalt maitsev. Selle retsepti jaoks on väga oluline kasutada palju õunu, lasta neil omandada peaaegu kogu kuju ja tainas liimida ainult puuviljatükid. Valige magushapud õunad, suured ja mahlased!

Küpsetusaeg: 1 tund
Portsjonid: 8

Lahja õuna-kaneeli charlotte koostisosad taimse koorega

250 ml taimne koor;
210 g suhkrut;
30 ml oliiviõli;
180 g nisujahu;
10 g küpsetuspulbrit;
5-6 õuna;
2 tl jahvatatud kaneeli
10 g margariini;
tuhksuhkur.

Lahja charlotte valmistamise meetod õunte ja kaneeliga köögiviljakreemil

Valage kaussi taimne koor, lisage nuga otsa granuleeritud suhkur ja vanilliin, valage oliiviõli. Klopi vedelad koostisosad vispliga, kuni granuleeritud suhkruterad on täielikult lahustunud.

Lahjendage kuiv koor sooja keedetud veega vastavalt toote pakendil olevatele soovitustele.

Kasutage rafineeritud, lõhnatu oliiviõli või asendage see mis tahes taimeõliga.

Vala kaussi taimne koor, lisa granuleeritud suhkur, vanilliin, oliiviõli ja vahusta

Ühendage nisujahu küpsetuspulbriga eraldi kausis, sõeluge segu läbi sõela. Jahu tuleb sõeluda õhuga küllastumiseks. Sega sõelutud jahu väikeste portsjonite kaupa vedelate koostisosadega. Sõtku ühtlane tainas ilma tükkideta.

Sega sõelutud jahu vedelate koostisosadega ja sõtku ühtlane tainas

Määri küpsetusvorm õhukese köögiviljamargariini kihiga, puista üle jahuga, pane 5 minutiks külmkappi. Jahu ja margariini kiht jääb pannile kinni ja kook ei põle kunagi.

Vahepeal peske õunad põhjalikult, lõigake südamik ja lõigake puuviljad väikesteks kuubikuteks.

Kalla viilutatud õunad külma vormi, puista peale jahvatatud kaneeli.

Valage tainas ühtlase kihina õuntele, kallutage veidi vormi ja raputage õrnalt, nii et tainas täidaks puuviljaviilude vahel olevad tühjad kohad.

Kuumutame ahju temperatuurini 175 kraadi Celsiuse järgi. Pange anum eelsoojendatud ahju keskmisele riiulile. Kooki keetmine umbes 45-50 minutit.

Valage viilutatud õunad ettevalmistatud vormi, piserdage kaneeliga

Lahja charlotte keetmine umbes 45-50 minutit

Võtame vormi ahjust välja, laseme 5 minutit seista, siis võtame charlotte vormist välja ja jahutage see restil.

Võite panna charlotte ka puupulkadele, nii et õhk saaks küpsetiste all vabalt ringi liikuda ja põhjakoor ei oleks niiske.

Laske charlotte'il 5 minutit seista, võtke see vormist välja ja jahutage restil

Puista charlotte tuhksuhkru ja jahvatatud kaneeliga. Lahja charlotte õunte ja kaneeliga on valmis! Lahja menüü jaoks on selline kaunistamine täiesti piisav - postituses peaks küpsetamine olema tagasihoidlik.