Sisukord:
Video: Kana Kõrvitsaga Piimakastmes - Kiire Ja Maitsev. Foto-sammhaaval Retsept
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 00:24
Piima kastmes kõrvitsaga kana saab valmistada lõuna- või õhtusöögiks - see on väga kiire ja maitsev kuum roog, kus on kõik vajalik. Niiöelda kolm ühes - liha, lisand ja kaste. Kõrvitsat saab kasutada nii värskelt kui ka külmutatult, eelistatult muskaatpähklit, sellel on ere viljaliha ja meeldiv aroom. Kui kanafilee tundub teile kuiv, asendage see reide lihaga, see on mahlasem ja selle küpsetamine võtab sama palju aega.
- Valmistamisaeg: 30 minutit
- Portsjonid: 4
Kana koostisosad kõrvitsaga piimakastmes
- 300 g kanafilee;
- 150 g sibulat;
- 150 g porgandeid;
- 300 g kõrvitsa viljaliha;
- 25 g võid;
- 20 g nisujahu;
- 200 ml piima või koort;
- ½ tl jahvatatud kaneeli;
- 40 g parmesani;
- sool, pipar, õli praadimiseks.
Kana keetmine kõrvitsaga piimakastmes
Määrige praepann rafineeritud taimeõliga, pange see pliidile. Pange või pannile, kui see sulab, lisage peeneks hakitud sibul, piserdage sibulaid näpuotsatäie soolaga. Prae sibul mõõdukal kuumusel läbipaistvaks.
Lõika kanarinnafilee väga väikesteks kuubikuteks, lisa hakitud filee praetud sibulatele, sõtku spaatliga, nii et liha ei koguneks suurteks tükkideks.
Praeme kana sibulaga 5 minutit, seejärel lisage porgandid, mis on lõigatud õhukesteks ribadeks või riivitud riivis.
Keeda köögivilju kanaga veel 10 minutit, kuni porgandid on pehmed, lõpuks soola ja pipart värskelt jahvatatud musta pipraga.
Kana küpsetamiseks kõrvitsaga piimakastmes võta butternut squash, koor, eemalda seemned, lõika väikesteks kuubikuteks. Kuumutame 1,5 liitrit vett keemiseni, soola, paneme kõrvitsakuubikud keevasse vette, keedetakse 6-7 minutit, pannakse kurn.
Pange pannile kõrvitsa tükid, piserdage jahvatatud kaneeliga, segage ettevaatlikult, soojendage kõik koos.
Vala nisujahu kaussi, lisa näpuotsatäis soola, vala järk-järgult külma piima, sega vispliga. Kui valate kogu selles kana ja kõrvitsa retseptis oleva piima korraga, siis jahu laguneb tükkideks, mida tuleb hõõruda, nii et valage piim väikeste portsjonitena.
Valage kaste panniga kanaga, keetke, kuumutage madalal kuumusel paksenemiseni. Selleks kulub umbes 3 minutit.
Piserdage tassi riivitud parmesaniga paar minutit enne küpsetamist. Kana kõrvitsaga piimakastmes on valmis, saate serveerida. Parmesani võib asendada mis tahes maitsva vürtsika juustuga, näiteks cheddariga.
Enne serveerimist kaunista roog peterselli või mõne muu ürdiga. Head isu, küpseta kodus maitsvat ja lihtsat toitu!
Muide, seda rooga on lihtne ahjus valmistada ja küpsetusnõus serveerida, kui laua äärde koguneb suur seltskond. Kui kana ja köögiviljad on praetud, paneme need laiale küljele madala küljega, lisame blanšeeritud kõrvitsa, valage piimakastmega, piserdage riivjuustuga ja saatke need 5-7 minutiks grilli alla kuumutatud ahju. Kui lisate piimakastmele ka mune, saate klassikalise pajaroa liha ja köögiviljadega.
Soovitatav:
Lima Sibul On Tervislik Ja Maitsev Aiakaunistus. Kasutage Toiduvalmistamisel Ja Lillepeenardes, Hooldamisel. Foto
Lima sibulat leidub aedades endiselt harva, kuigi see kultuur väärib suuremat tähelepanu - see on nii maitsev roheline kui ka ilutaim. Milleks see veel hea on ja kuidas seda kasvatada?
Ümmargused Kabatšokid On Maitsev Alternatiiv Traditsioonilistele. Kasvatamine, Koristamine Ja Parimad Sordid. Foto
Ümmargused suvikõrvitsad pole veel nii laialt levinud kui klassikalised. Sellest hoolimata on luuüdipallidel ka palju eeliseid. Neid saab teie saidil edukalt kasvatada koos tavalise suvikõrvitsaga või isegi selle asemel
Bataat On Maitsev, Tervislik, Dekoratiivne. Kasvavad, Köögivilja- Ja Dekoratiivsordid, Foto
Bataat on täiesti mitmekülgne ja jäätmeteta taim. Räägin teile üksikasjalikult selle parimatest köögivilja- ja dekoratiivsortidest ning nende kasutamisest oma artiklis
Röstitud Kõrvitsaga. Samm-sammuline Retsept Koos Sealihapraega Fotoga Kõrvitsaga
Lihaga küpsetatud kõrvits saab uue, erilise, mitte kõrvitsamaitse. Kuid parem on seda üks kord proovida kui sada korda lugeda
Kana Jalad Paneeritud Helvestega. Üksikasjalik Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Kanajalad, paneeritud helvestena, osutuvad isuäratavalt punetavaks, peal maitsev krõbe koorik, keskelt õrn. Sammhaaval retsept fotoga kana jalgade küpsetamiseks helvestena - väljaandes