Mustikad - Kasvatamine Ja Eelised. Kirjeldus, Tüübid. Hooldus, Istutamine, Paljundamine. Foto

Sisukord:

Mustikad - Kasvatamine Ja Eelised. Kirjeldus, Tüübid. Hooldus, Istutamine, Paljundamine. Foto
Mustikad - Kasvatamine Ja Eelised. Kirjeldus, Tüübid. Hooldus, Istutamine, Paljundamine. Foto

Video: Mustikad - Kasvatamine Ja Eelised. Kirjeldus, Tüübid. Hooldus, Istutamine, Paljundamine. Foto

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Kuidas lõigata kultuurmustikat? 2023, Veebruar
Anonim

22. juuli on rahvakalendri järgi Pankraty ja Cyrili päev. Mustikakorjamise algus, mustikapäev. "Mustikad juhatavad teid kõhu pealt kuulsalt eemale." Vanasti ütlesid nad: mustikad taastavad tervist ja suurendavad maailmataju. Algne nimi on Teremnik. See marja oli tuntud kui imeline. Ta hoidis teda halval ajal. Lisaks pidid nad iga päev sööma mustikaid, nii vanu kui ka väikeseid (eriti kuumal suveajal). See marja kaitses neid kõigi haiguste eest, ravis maohaavandeid, puhastas verd, ravis maksa.

Mustikas või harilik mustikas või mürtlehine mustikas (Vaccinium myrtillus)
Mustikas või harilik mustikas või mürtlehine mustikas (Vaccinium myrtillus)

Metsamaadel on mustikakorjamine marjade koristamise kohustuslik iga-aastane rituaal. Mõni on kiireks kogumiseks kohanenud mustikapõõsaid spetsiaalsete kammidega välja kammima. Muidugi on see kiirem, kuid prügi on palju.

Meie esivanemad kasutasid mustikate varsi ja lehti erinevates tööstusharudes, käsitöönahatööstuses: nende abiga värviti nahk pruuniks ja kollaseks. Nendest marjadest valmistasid kunstnikud lillasid ja violetseid värve (esimesel juhul võtsid nad kõrgustiku mustikad, teisel - ramen (ramen - kuusemets) ning puuviljade mahla teiste komponentidega segades said nad villa ja kanga jaoks värvi.

Isegi Kaukaasias kasvavad mustikad, ehkki need erinevad meie omadest, põhjast. Puu ulatub seal 3 meetrini, lehed on palju suuremad ja viljad on mustad, maitsele meeldivad, kuigi ilma mahla värvimata.

Sisu:

  • Mustikate kirjeldus
  • Mustikakasvatus
  • Mustika hooldus
  • Peamised mustikaliigid
  • Mustika tervisele kasulik ja kasutatav

Mustikate kirjeldus

Mustikas ehk harilik mustikas ehk mürtilehine mustikas (Vaccínium myrtíllus) on mitmeaastaste madalakasvuliste põõsaste liik perekonnast Heather perekonna Vaccinium perekonnast.

Mustikas on 15–30 cm kõrge põõsas. Oksad hargnevad põhivarrest teravate nurkadega. Lehed on vaheldumisi, peenkroon-sakilised, munajad, nahkjad, talveks langevad. Vihmavesi juhitakse läbi soontega lehtede ja leherootsude sügavate soontega oksteni, mida mööda see veereb juureni. Taimel on roomav risoom, mis annab suure hulga võrseid.

Mustikad õitsevad mais. Lilled on rohekasvalged, korrapärased, istuvad ükshaaval. Korolla on 5 hambaga. Kupi painutamine on lahutamatu. Tolmukad 10. Pistil - üks. Alumine munasari. Lill on alla kallutatud ja see kaitseb õietolmu niiskuse eest. Lillede peamised tolmeldajad on kodused mesilased ja kimalased.

Mustikaviljad on sinakasmustad, seest lillad, paistavad kollakatel lehtedel väga hästi silma. Puuvilju söövad metslinnud, kes kannavad oma seedimatuid seemneid kaugele. Viljad on söödavad.

Marju ja lehti kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel. Mõnikord kasvatatakse mustikaid dekoratiivsetel eesmärkidel ka alpialadel.

Looduses kasvab harilik mustikas peamiselt põhjapoolsetes piirkondades - metsades, peamiselt männis ja soodes.

Õitsev mustikapõõsas
Õitsev mustikapõõsas

Mustikakasvatus

Mustikatele koha valimine

Kultiveeritud mustikate temperatuurinõuded on võrreldavad sõstardega. Madal talvine temperatuur seda tõenäoliselt ei kahjusta. Kui aga koristamise ja külmade ilmade vahele jääb vähem kui 40–50 päeva, võivad varased külmad kuni –10 ° C põõsaid kahjustada. Kuid hiliskevadiste külmade tekitatud kahju ei maksa karta, sest mustikate õitseaeg langeb mai teisele poolele.

Kultiveeritud mustikad on niiskuse puudumise suhtes väga tundlikud ja seetõttu on alati vaja hoolitseda ühtlase, mõõduka mullaniiskuse eest. Kergetel muldadel on põhjavee lähedane tase (30–90 cm) väga kasulik, kuid kultiveeritud mustikate jaoks on vee pidev seiskumine ebasoodne. Erinevalt metsmustikatest ei kasva kultuurmustikad varjus paremini ja kõige suuremat saaki annavad nad vaid päikesepaistelistel aladel.

Kultiveeritud mustikate mullavajadus on väga spetsiifiline, kuna need kasvavad hästi vaid happelises mullas. Pinnase reaktsioon, mõõdetuna pH ühikutes, peaks võimaluse korral jääma pH vahemikku 3,8 ja ainult erandjuhtudel on võimalik mustikaid asjakohase mullahoolduse korral kasvatada kõrgema pH väärtusega muldadel.

Kultiveeritud mustikate kasvatamiseks sobivad kõige paremini huumusrikkad mullad, sealhulgas liivmuld, kuid enne põõsaste istutamist tuleb muld korralikult ette valmistada.

Mulla ettevalmistamine mustikate istutamiseks

Mulla ettevalmistamine sõltub selle reaktsioonist. Kergetel muldadel, mille pH on alla 5,0, piisab mulla parandamisest umbes 20 cm sügavusele, viies sisse toitainetega rikastatud turbahakke; istutusauku tuleks lisaks lisada köögipuhastusega purustatud turbapuru, mis on segatud saepuru, purustatud koore või mädanenud tammelehtedega.

Enamik aiamuldi pole kultuurmustika kasvatamiseks piisavalt happeline. Istutatud põõsastel on peagi kollakad lehed, põõsad peaaegu lakkavad kasvamast ja lõpuks surevad. Edukas harimine on võimalik ainult siis, kui muld on korralikult ette valmistatud. Selleks on vaja igale mustikapõõsale ette valmistada 150x150 cm suurune ja 60 cm sügavune auk või avada sama laiuse ja sügavusega kraav. Süvenditest pinnas segatakse vahekorras 2: 1 turbapuru, mädanenud tammelehtedega jms ning raskete muldade korral lisatakse ka jõeliiva

Lisades 150-250 g pulbrilist väävlit (väävlivärv) 1 m 3 kohta, hapestub muld veelgi. Kõik need tööd tuleb teha õigeaegselt, nii et süvendite pinnasel oleks aega settida. Mustikapõõsaste istutamisel oktoobris peavad kõik need tööd olema lõpule viidud hiljemalt septembri alguses.

Mustikas või harilik mustikas või mürtlehine mustikas (Vaccinium myrtillus)
Mustikas või harilik mustikas või mürtlehine mustikas (Vaccinium myrtillus)

Mustikate istutamine

Reeglina on mustikaid eelistatavam istutada oktoobris ja enne novembri algust, kuid põõsaid võib istutada ka kevadel märtsist aprillini. Parim istutusmaterjal on kahe kuni kolme aasta vanused põõsad, kuid vanemad taimed juurduvad endiselt ja hakkavad väga kiiresti vilja kandma. Mustikate juurdumine on kiirem, kui taimedele istutatakse juurtele mullakamakas ja seetõttu on soovitav puukoolist materjali võtta ka klompi või anumaga, kui seda selles kasvatatakse. Kui istutamiseks mõeldud muld on korralikult ette valmistatud, piisab istutuskohas juurte mahule vastava lohu avanemisest tükiga.

Istutamisel on juurte ümber olevad tükid lahti ja sirgendatakse kiulised juured hoolikalt. Istutusauku muld segatakse turba ja jõeliivaga ning see segu valatakse süvendisse, misjärel tihendatakse põõsaste ümbruse mulda jalgadega ja jootakse rikkalikult. Mustikaistutuskohta on väga hea multšida saepuru, langenud lehtede või turbaga, sest see aitab säilitada niiskust ja kaitseb sügisese istutamise eest pakase eest. Põõsad istutatakse samal sügavusel, kui nad lasteaias kasvasid.

Kui mustikapõõsaid ei saa kohe pärast ostmist istutada, tuleb need asetada varju ja varustada niiskusega. Kuiv pall või anum võib kergesti põhjustada taime kaotuse.

Vanad mustikapõõsad saab ümber istutada, kuid ainult sobiva mullakambriga. Pärast istutamist lõigatakse kõik oksad 10-30 cm kõrgusele.

Mustikate korjamine
Mustikate korjamine

Mustika hooldus

Parim mullahooldus kultiveeritud mustikaistandustes on 10 cm paksuse saepuru kihi pealekandmine, mis on segatud mulla pealmise kihiga ja on alati hästi niisutatud. Kasuks tuleb ka hakitud köögipuhastus. Kõigil teistel kattetüüpidel (põhk, langenud lehed jne) on vähem hea mõju, kuid need on paremad kui katteta.

Kui multšimaterjali pole, tuleb mulda kogu aasta vältel mitu korda väga madalale sügavusele (mitte üle 3 cm) kobestada. Mida lähemal põõsale, seda pealiskaudsem peaks olema lõtvumine, sest mustika juured asuvad ka mulla kõige pinnal.

Mustikate väetamine

Orgaaniline väetamine, eriti kergetel liivastel muldadel, samuti huumusevaestel muldadel, on oluline mustikas kultiveeritud mustikate saagi suurendamiseks. Orgaaniliste väetiste pakkumiseks põõsastele sobivad hästi mädanenud sõnnik, toitaineterikas kompost või toitainetega rikastatud turbahelbed, näiteks lindude väljaheited ja mineraalväetised. Olenevalt materjalist ja tingimustest on soovitatav iga 2-3 aasta tagant istutada 2–4 ​​kg / m 2 orgaanilisi väetisi mullakihti põõsaste ümber.

Mineraalväetamine koos põõsaste toitainetega varustamisega peaks aitama reguleerida ka mulla reaktsioone. Pinnastel, mille pH on 4,0–5,0, tuleks kasutada ainult ammooniumsulfaati, kaaliummagneesiumsulfaati (kaalium- ja magneesiumsulfaati) ja superfosfaati.

Mustikate kompleksväetistest sobib ainult kloorivaba piafoksaansinine või "acyplex" - sootaimede ja okaspuude väetisool.

Kultiveeritud mustikate väetamiseks võib anda järgmised soovitused (g / m 2).

Piafoscan sinine (10-6-25) Noored põõsad Viljapõõsad Esimene annus (märts-aprill) kolmkümmend 60 Teine annus (juuni alguses) 20 3

Esimesel väetiste kasutamisel tuleks eelistada "acyplexit" ja teisel - piafoskaansinist. Väetised jaotuvad põõsaste ümber ühtlaselt ja hanguvad motikaga väga madalalt mulda. Kui otsustatakse väetada lahustunud sooladega, siis 10 liitris vees lahustatakse ainult 10-20 g ja seejärel tuleks koguannust manustada mitme annusena 10-päevaste intervallidega. Teist annust (juunis) saab kasutada vanemate põõsaste puhul ja väga suure saagikusega suureneb see 10-20 g / m 2.

Pinnase reaktsiooni tuleks kontrollida iga 2-3 aasta tagant. Kui pH väärtus on üle 5,0, tuleks iga põõsa ümber aastas hajutada 50-60 g pulbrilist väävlit, kuni saavutatakse soovitud pH. Kuid enamikul juhtudel piisab mulla reageerimise reguleerimiseks juba saepuru kasutamisest põõsaste ümbruses multšimiseks.

Peamised mustikaliigid

Harilik mustikas - Vaccinium myrtillus

Harilikud mustikad kasvavad Venemaa Euroopa osas, Ida- ja Lääne-Siberis, Kaug-Idas, Põhja-Ameerika põhjaosas. Kasvab leht- ja okasmetsades, tundras, metsa-tundras, sfagnumsoos, mägedes kuni 2000 m üle merepinna. Sageli domineerib taimkate, moodustades ulatuslikud tihnikud. Kaitstud reservides.

Mustikatel on lai ökoloogiline ulatus. See on niiskuse suhtes vähenõudlik, seda leidub nii soode äärelinnas kui ka niisketes metsades ning kuivades selgitatud aladel. Ta eelistab kergendatud kohti, kuid võib kasvada varjutatud aladel, kuid täielikult avatud aladel sureb see sageli täielikult või osaliselt. See on tundlikum temperatuurikõikumiste suhtes kui pohl. Eelistab rikkalikumat mulda kui pohlad. See kasvab tasandikul ja mägedes, tõustes 2800 m kõrgusele merepinnast. m., kuid tavaliselt ei kanna metsa ülemisel piiril vilja.

Mustikas või harilik mustikas või mürtlehine mustikas (Vaccinium myrtillus)
Mustikas või harilik mustikas või mürtlehine mustikas (Vaccinium myrtillus)

Kaukaasia mustikas - Vaccinium arctostaphylos

Kaukaasia mustikas ehk Kaukaasia mustikas - endise NSV Liidu territooriumil kasvanud liigi ainus tertsiaarne reliikvia, mis tõuseb mägedesse kuni ülemise metsavööndini. Levinud Kaukaasias ja Väike-Põhja-Aasias (samuti Kagu-Bulgaarias ja Põhja-Iraanis). Kasvab mägedes peamiselt 1000-2000 m kõrgusel merepinnast. mered, pöök, kuusk ja kuusk-pöök, harvemini kastani- ja tammemetsades. Subalpiini kõvera metsa vöös moodustab see tihnikuid. Kaitstud reservides.

See on Colchise metsades ja lagendikel kasvav kuni 2-3 m kõrgune söödavate viljadega lehtpõõsas või väike puu. Lehed (6–8 cm pikad) ja viljad on tavalistest mustikatest suuremad. Õitseb mais-juulis; viljad valmivad juulis-augustis. Kaukaasia mustikaid kasutatakse võrdselt tavaliste mustikatega.

Kaukaasia mustikas või Kaukaasia mustikas (Vaccinium arctostaphylos)
Kaukaasia mustikas või Kaukaasia mustikas (Vaccinium arctostaphylos)

Mustika ovaalne - Vaccinium ovalifolium

Ovaalehine mustikas on taimeliik Põhja-Ameerikast Primorye, Sahhalini saared, Komandori saared, Kuriili saared, Aleuudi saared, Jaapan, Põhja-Ameerika. See kasvab okas- ja segametsades mäenõlvadel ja soistel madalikel, kääbus seedri tihnikutes, moodustab sageli suuri tihnikuid.

Mustika ovaalse lehega või mustika ovaalse lehega või Vaccinium ovalifoliumiga
Mustika ovaalse lehega või mustika ovaalse lehega või Vaccinium ovalifoliumiga

Mustika tervisele kasulik ja kasutatav

Juba ammu on teada, et mustikad parandavad nägemist ja vähendavad silmade väsimust. On tõestatud, et mustikad kiirendavad võrkkesta uuenemist. Mustikad kuuluvad astronautide menüüsse.

Veel ühe hämmastava mustikate omaduse avastas vananemise juhtivekspert Bostonist pärit ameeriklane J. J. Joseph, kelle sõnul laboratoorsed uuringud tõestasid, et mustikarikas dieet on tõhus selliste vananemise sümptomite vastu nagu mälukaotus, lihasjõud, nägemine häiritud liikumiste koordineerimine.

Meditsiinilisel otstarbel koristatakse lehed ja küpsed mustad mustikad. Keetmine (50 g kuiva marja 500 ml vee kohta) valmistatakse marjadest ja juuakse päeva jooksul seedetrakti krooniliste haiguste, kõhulahtisuse, diabeedi kergete vormide, neerukivide, verejooksu, aneemia, kurguvalu, põiepõletiku ja selle nõrgenemise korral. kontraktiilsus, voodimärgamine, podagra, reuma, ainevahetushäired.

Marjade keetmist kasutatakse ka klistiiride ja kompresside korral hemorroidide, ketendavate samblike, ekseemi ja põletuste korral. Mustikate lehtede keetmine või infusioon (1:20) ravib diabeeti, igemete, neelu, neerude ja neeruvaagna põletikke, maksa- ja kõhunäärmehaigusi. Joo seda 1/2 tassi 3-5 korda päevas.

Värskeid, kuivatatud ja keedetud mustikaid (keetmine, infusioon, mahl ja želee) kasutatakse antiseptilise, kokkutõmbava, mädanemisvastase, antibakteriaalse ravimina; kõhulahtisuse, ägeda enterokoliidi, hüpohappelise gastriidi, düsenteeria, kõrvetiste, tsüstiidi, uretriidi, reuma (valuvaigistina) korral.

Maasikatega segatud mustikaid kasutatakse laialdaselt aneemia, urolitiaasi korral; antiscorbutic, vitamiin; astsiidiga, diabeet; losjoonide, salvide, paksu puljongi ja ekstrakti kujul - ekseemi, dermatomükoosi, põletuste korral. Värskete mustikate infusiooni ja keetmist kasutatakse loputamiseks stomatiidi, farüngiidi, kurguvalu korral. Mustikate keetmist kasutatakse klistiiride ja kompresside kujul hemorroidide korral, joogina enureesi jaoks.

Mustikate puljong on paks: 100 g kuivatatud toorainet valatakse 500 ml keeva veega, keedetakse, kuni vedeliku kogus väheneb 250-300 ml-ni. Kandke väliselt kompresside kujul, muutes sideme 4-5 tunni pärast.

Mustikasalv: värsked või keedetud puuviljad jahvatatakse nii, et need omandaksid salvi konsistentsi. Kandke väliselt, kandes kahjustatud alale paksu kihti (ekseem, ketendav samblik, põletushaavad või reumatismi, podagra, neuriidi korral valuvaigistina). Marlisidet vahetatakse iga päev, jäägid pestakse puhta seerumiga.

Populaarne teemade kaupa