Hämmastavad Kõrvitsasordid - Nii Maitsvad Kui Ilusad. Kirjeldus. Squash. Foto - Lk 4/6

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-27 07:15

4. Kõrvitsad - "tüükad kaunitarid"

Kui inimese jaoks ei lisa tüükade olemasolu kuidagi atraktiivsust, siis taimemaailmas on selline omadus sageli erilise tähelepanu ja suurenenud nõudluse tagaja. Botaanikud väidavad, et beežikasvude ilmnemine on tingitud suhkrute tungimisest viljalihast pinnale ja mida rohkem tüükaid, seda rohkem magusust taim on kogunenud.

Kaks sorti on kõige kuulsamad oma hämmastavate märkide poolest: "Galeux d ' Eysines" ja "Sweet Meat" (Sweet Meet).

Sordi "Galeux d'Eysines" (Galeux d 'Eysines) tunnused

Esimene prantsuse päritolu sort ja selle nimi on tõlgitud kui "Ezinist räbal". Selle kõrvitsa koor on virsiku värvi, küpses olekus on see kaetud paljude beežide tüükadega ja sees on mahlane magus viljaliha erkoranži värvusega. Selle küpsemisperiood on keskmine-varajane - 95-100 päeva.

Prantsusmaal nimetatakse seda sorti ka "supp kõrvitsaks", sest kõige sagedamini kasutatakse seda klassikalise kõrvitsasupi valmistamiseks. Kuid seni, kuni te seda toiduks kasutate, kaunistavad originaalviljad oma välimusega sügisese aia või interjööri.

Lisaks sellele avab "Galeux D'Eisines" palju ruumi loovusele, sest noortel kõrvitsatel saate hõlpsalt kritseldada sõnu või pilte, mis puuvilja küpsemisel tüükad täidavad.

Kõrvitsa sordi "Sweet Meat" (Sweet Meet) iseärasused

Sweet Meat kõrvits on vähem tüügas kui legendaarne õde ja üksikutel puuviljadel ei pruugi peaaegu ühtegi konkreetset kasvu olla, kuid see meeldis meile paremini kui Shabby. Lõppude lõpuks on sõna "magus" ("magus") selle sordi nimes teatud põhjusel.

Erekollase värvusega liha "Magus liha" on paks ja suhkruline ning sellel ei ole kõrvitsale iseloomulikku maitset ja lõhna, kuid see on meeldiv ületamatu aroomiga. Ka tema välimus on üsna eksootiline. Sweet Meat'i koort eristab meeldiv sinakasroheline värvus ja radiaalsete tüükade olemasolu.

Vilja kuju on ümardatud-lamestatud ja mõnes puuviljas osutub see kergelt pirnikujuliseks, mis koos veidrate kasvudega muudab nad Manomakhi mütsi sarnaseks.

Kõrvits on üsna varajane, selle kasvuperiood on 95 päeva. Kahjuks on selle sordi keskmine saagikus ja pikkadele viinapuudele, mis kaaluvad 4-6 kg, pole seotud väga palju puuvilju. Kõige sagedamini sööme magusat liha küpsetatud kujul või kasutame seda kooresupi valmistamiseks.

Järgmisel lehel lugege kaunimate ja maitsvate kõrvitsasortide loetelu jätkamist

Järgmisele osale liikumiseks kasutage numbreid või linke "Eelmine" ja "Järgmine" Eelmine 1 2 3 4 5 6 Järgmine