Hämmastavad Kõrvitsasordid - Nii Maitsvad Kui Ilusad. Kirjeldus. Squash. Foto - Lk 3/6

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-27 07:15

3. Kõrvits "Sinine Hubbard" (Sinine Hubbard)

Krokodillikõrvits - see sort sai sellise hüüdnime tänu oma iseloomulikule spindlikujulisele kujule ja krobelisele konarlikule nahale, mis meenutab alligaatori nahka. Lisaks ebatavalisele tekstuurile ja muljetavaldavale suurusele eristavad selle sordi vilju kahvatu sinine värv, mis on kõrvitsa jaoks haruldane. Soodsates tingimustes võib ühe puuvilja kaal ulatuda 20 kilogrammini, kuid keskmiselt kaaluvad kõrvitsad 7–12 kilogrammi.

Päritolu järgi võib Sinist Hubbardit omistada ka ühele "merekoletistest", kuna see kõrvits, nagu ka "Chioggia jahisadam", reisis laevaruumides palju. Lõppude lõpuks viisid meremehed tänu oma pikale säilivusajale ja meeldivale maitsele vilju sageli kaugematele reisidele.

Säilinud on teave, et selle imelise sordi eellase seemned tulid teatud Miss Hubbardile Kariibi mere laeva kaptenilt. Neiu aretas neid kõrvitsaid oma aias edukalt ja esitas hiljem seemned kasvatajale Gregory, kirjeldades seda kõrvitsat kui kõige maitsvamat köögivilja, mida ta kunagi proovinud on.

Pärast sihipärast aretustööd omandas Blue Hubbard oma ainulaadse sinaka värvuse (algselt oli nahk tumeroheline) ja on taimesõprade seas laialt levinud.

Sordi kasutamine toiduvalmistamisel

Selle kõrvitsa liha ei ole paks, kuid väga magus ning rikkaliku maitsega, pähkliste nootidega, samuti jahuse struktuuriga ja päikesepaistelise erkkollase värvusega. Kõrvitsakoogi armastajad iseloomustavad seda sorti selle roogi jaoks parimatena. Kuid me kasutame seda peamiselt küpsetamiseks, poolitamiseks, sest krokodilli lõikamine pole selle suuruse ja kõva koore tõttu lihtne.

Sinise Hubbardi kõrvitsa kasvatamise iseärasused

Blue Hubbard on keskmise küpsusega sort, mis on tavaliselt koristusvalmis 105–110 päeva pärast idanemist. See sort on osutunud kõige külmakindlamaks. Kui külmade ilmade ootamatu tagasitulek rikkus kord kõik saagid, oli see sort ainsaks kõrvitsaks, mis kehvast ilmast hoolimata tõusis ja arenema hakkas.

Maandumiskoha valimisel pidage meeles Blue Hubbardi piitsade kiiret kasvu ja muljetavaldavat pikkust, et krokodill kogemata naabrite juurde ei "põgeneks". Ja kui teile sobivad pigem väikese suurusega portsjonkõrvitsad, siis on sellel sordil ka väikeste viljadega kaksik - "Baby Blue Hubbard".

Järgmisel lehel lugege kaunimate ja maitsvate kõrvitsasortide loetelu jätkamist

Järgmisele osale liikumiseks kasutage numbreid või linke "Eelmine" ja "Järgmine" Eelmine 1 2 3 4 5 6 Järgmine