Sõstar. Must. Sordid. Hooldus, Kasvatamine, Paljundamine. Haigused Ja Kahjurid. Kasulikud Omadused. Foto

Sisukord:

Sõstar. Must. Sordid. Hooldus, Kasvatamine, Paljundamine. Haigused Ja Kahjurid. Kasulikud Omadused. Foto
Sõstar. Must. Sordid. Hooldus, Kasvatamine, Paljundamine. Haigused Ja Kahjurid. Kasulikud Omadused. Foto

Video: Sõstar. Must. Sordid. Hooldus, Kasvatamine, Paljundamine. Haigused Ja Kahjurid. Kasulikud Omadused. Foto

Video: Sõstar. Must. Sordid. Hooldus, Kasvatamine, Paljundamine. Haigused Ja Kahjurid. Kasulikud Omadused. Foto
Video: Kuidas kasvatada arbuusid ja meloneid kasvuhoones ja õues? 2023, Märts
Anonim

Ajalooallikate põhjal on teada, et Venemaal juba XI sajandil. seda kultuuri kasvatati Novgorodi ja Pihkva oblasti kloostriaedades. Esimest korda leidub selle kui ravimikultuuri kohta teavet 15.-16. Sajandi meditsiini- ja rohuteadlastelt. Moskva riigi Vene aedade ajalugu on tihedalt seotud mustsõstra kasvatamisega. Selle metsikuid võsaid leiti rohkesti Moskva jõe kaldalt. Muide, mõne suulise rahvalegendi järgi oli Moskva jõe kõige iidsem nimi Smorodinovka. Arvukad ajaloolised dokumendid annavad teada, et juba 17. sajandi alguses ja keskel. aedades Moskva lähedal hõivasid suure koha mustsõstraistandused.

Mustsõstar
Mustsõstar

© JossSmithson

Must sõstar (lat. Ríbes nígrum) on heitlehine põõsas, monotüüpse karusmarja perekonna (Grossulariaceae) perekonna sõstar (Ribes) liik.

Must sõstar on üks lemmikmarju. Lisaks suurepärasele maitsele on must sõstar keha tervisele väga kasulik. Tervendavate omaduste tõttu kasutatakse musta sõstarat rahvameditsiinis sageli meditsiinilistel ja profülaktilistel eesmärkidel.

Must sõstar on suhteliselt noor saak. Vanad kreeklased ja roomlased ei tundnud teda.

Praegu on sellele kultuurile eraldatud aedades suurim maa-ala.

Mustsõstravilju iseloomustab väärtuslik keemiline koostis - neis on palju vitamiine, mikroelemente ja muid bioloogiliselt aktiivseid ühendeid, suhkruid, orgaanilisi happeid, pektiini, parkaineid, värvaineid.

Musta sõstra erinevate sortide puuviljade happesus varieerub väga olulistes piirides - 1,8 kuni 4,36%. Madalaim happesus on iseloomulik sortide Cantata 50, Pilot Alexander Mamkin, Belorusskaya Sladkaya ja Minai Shmyrev marjadele. Samadel sortidel on reeglina ka suurem suhkrusisaldus, mis määrab puuvilja meeldiva maitse.

Orgaanilisi happeid esindavad peamiselt sidrun-, õun-, oblikhape (väga vähe), parakumaarhape. Suhkrud sisaldavad rohkem fruktoosi, vähem glükoosi ja sahharoosi. Marjad sisaldavad kuni 3% kiudaineid. Marjade valmimisel väheneb pektiinainete üldsisaldus ja suhkrusisaldus suureneb. Sõstramarjades on väga vähe karotenoide. Kõige aktiivsema B-karoteeni (provitamiin A) sisaldus on 0,08–0,11 mg / 100 g mustasõstravilja märja massi kohta.

Puuviljad sisaldavad rikkalikult E-vitamiini (0,72 mg / 100 g), ületades peaaegu kõiki puuvilju ja marju, välja arvatud astelpaju, pilvikud, kibuvitsamarjad ja must aroonia. 100 g värskeid marju sisaldab 0,86 mg K-vitamiini.

Mustsõstra puuviljad ja lehed - väärtuslik C-vitamiini allikas. Askorbiinhappe sisaldus marjades on kõikuv ja sõltub paljudest teguritest: sortidest, kasvuperioodi ilmastikutingimustest, taimede vanusest, viljade küpsusastmest, põllumajandustehnikast ja paljudest teistest.

Rohelised viljad on C-vitamiini rikkaimad, nende valmimisel väheneb C-vitamiini aktiivsus ja langeb eriti järsult, kui marjad on üleküpsenud. Pilvine jahe ja rohkete sademetega suvi, eriti juuni lõpus ja juuli esimesel poolel, mõjutab marjades askorbiinhappe sisaldust negatiivselt.

Pärast õitsemist kogutud noored lehed sisaldavad kuni 400 mg / 100 g C-vitamiini; viljade moodustumisel ja küpsemisel langeb lehtede C-vitamiini aktiivsus järsult. Pärast marjade korjamist leidub lehtedes ainult 1 / 9-1 / 16 algsest C-vitamiini kogusest. Mustsõstramarjade fenoolseid ühendeid esindavad peamiselt antotsüaniinid, flavonoolid, leukoantotsüaniinid ja katehhiinid (kahe esimese rühma märkimisväärne levimus).

Puuviljad sisaldavad väikeses koguses muid vitamiine - B1, B2, PP, B6, foolhapet, pantoteenhapet jt. Tuleb rõhutada, et ainult pantoteenhapet leidub kogustes, millel võib olla inimese vitamiinibilansis mingi praktiline väärtus (0,4 mg / 100 g). Selle näitaja järgi ületab must sõstar oluliselt maasikaid, vaarikaid, astelpaju, punaseid sõstraid, õunu, pirne, apelsine, sidruneid, viinamarju, virsikuid ning mitmeid muid puuvilju ja marju.

Mustsõstramarjad on üks väärtuslikumaid bioloogiliselt aktiivsete fenoolainete allikaid, millel on kapillaare tugevdav, skleroosivastane, põletikuvastane, veresooni laiendav (spasmolüütiline) toime.

Lehed on märgitud ühendite poolest veelgi rikkamad. On kindlaks tehtud, et 100 g värskeid lehti sisaldab järgmisi koguseid fenoolühendeid (milligrammides): flavonoolid - 980–2700, katehhiinid - 574–320, leukoantotsüaniinid - 504–1320. On teada, et mustsõstralehed on sageli köögiviljade ja puuviljade marineerimise ja leotamise retseptide komponent. Need mitte ainult ei aita säilitada tooraine looduslikku värvi, vaid rikastavad tooteid ka fenoolühendite ja C-vitamiiniga.

Mustsõstar
Mustsõstar

© Eamonn_Sullivan

Sõstarde istutamine

Sõstrapõõsaid müüakse nii pottides kui ka paljaste juurtega.

40–45 cm sügavustega aukude istutamine valmistatakse ette mitu nädalat enne istutamist, et mullal oleks aega hästi settida. Süvendi põhja asetatakse ämber huumust, mis on segatud maa ja 100 g superfosfaadiga.

Kesk-Venemaal on sõstrad kõige parem istutada sügisel, septembri teisest poolest oktoobri alguseni. Võimalik on ka kevadine istutamine. Selleks, et taim ei satuks siirdamise ajal tarbetule stressile, on kevadel vaja istutada võimalikult varakult, niipea kui pinnas seda võimaldab ja kuni taime pungad on õitsenud. Pukside vaheline optimaalne kaugus on 1,8 m. Istutusauk peaks olema piisava läbimõõduga, et taime juured vabalt ära mahutada.

Mustade sõstarde istutamisel veenduge, et taim oleks korralikult maetud. Istiku juurekael on maetud 5 cm võrra. Sellest moodustab taim täiendavaid juuri ja põõsas muutub paksemaks. Pärast istutamist tihendatakse mulda hoolikalt, jootakse rohkesti ja multšitakse huumusega.

Pärast istutamist lõigatakse seemiku kõik võrsed maha, jättes maapinnast ainult 2 punga. See võib tunduda radikaalse pügamisena, kuid see aitab välja arendada tugeva juurestiku ja hargnenud põõsa.

Mustsõstar
Mustsõstar

© mwri

Hooldus

Sõstrate peamised hooldusmeetmed on kastmine, umbrohutõrje ja pügamine. Kastmine on eriti oluline kuival perioodil. Sõstrad tarbivad marjade moodustumise ja küpsemise alguses ka palju niiskust. Et umbrohud sõstardest niiskust ei saaks, tuleb need hävitada.

Vilja algusega tuleks sõstraid regulaarselt väetistega toita. Sügisel sisestatakse iga põõsa alla 100-120 g superfosfaati ja 30-40 g kaaliumkloriidi. Varakevadel antakse 40-50 g lämmastikväetisi. Sellele järgneb iga-aastane multšimine mädanenud sõnniku seguga turbaga. See multšimine mitte ainult ei väeta, vaid aitab säilitada niiskust ja pärsib umbrohtude kasvu.

Viljapõõsa lõikamine toimub reeglina igal aastal hilissügisel või varakevadel. Umbes 20% võrsetest eemaldatakse põõsa keskelt, et see oleks selge ja paksenemata. Seejärel eemaldage umbes 15% vanematest võrsetest, samuti kõik haiged ja kahjuritest mõjutatud oksad.

Mustsõstar
Mustsõstar

© rohke. R.

Paljundamine

Mustad sõstrad paljundatakse kihiliste, lignifitseeritud ja roheliste pistikute abil.

Üks levinumaid aretusmeetodeid on kihilisus. Horisontaalsete kihtide abil paljundamise meetodit peetakse kõige lihtsamaks ja seda kasutatakse kõige sagedamini.

Kui aias leidub suure saagikusega sort, siis selle aretusmeetodi abil saate ühe aasta jooksul saada võimsalt arenenud juurestikuga seemikud. Juurimiseks kaevatakse põõsaste lähedalt eelnevalt välja madalad sooned. Varakevadel, enne mahla voolamise algust, lühendatakse aastaseid võrseid 1/5-ga nende pikkusest, et aktiveerida pungade idanemine. Kärbitud ülaosaga võrsed asetatakse soonte põhja, kinnitatakse puidust või metallist konksudega maapinnale ja jäävad magama alles siis, kui pungadest kasvanud rohelised võrsed jõuavad 8–10 cm kõrgusele.

Selleks, et haru hoiaks aukus soovitud asendis hästi, on see augu keskel traadikonksuga kinnitatud. Seejärel kaetakse auk mullaga ja kastetakse suve jooksul regulaarselt. Puude edukaks juurdumiseks, mis algab juulis ja läheb aktiivselt, alates augusti lõpust, on mulla niiske seisund.

Sügiseks juurdub haru hästi ja saate täisväärtusliku seemiku, millel on võimas juurestik ja 2-3 jämedat oksa. Samal sügisel lõigatakse oksaga lõigatud juurdunud lõik emapõõsast ära ja siirdatakse püsivasse kohta.

Põõsaste paljundamise meetod horisontaalse kihilisuse abil võimaldab teil saada palju seemikuid, sest tervislikust tugevast põõsast võib võtta 5-7 võrset.

Paljundamine lignifitseeritud pistikutega pole samuti keeruline ja see on kättesaadav kõigile harrastusaednikele.

Sellisel juhul kasutage terveid, kahjustamata üheaastaseid võrseid, mis on sama paksud kui pliiats. Võrseid lõigatakse tavaliselt detsembris, kuigi neid saab kogu talve jooksul koristada. Valmistatud pistikud ladustatakse erineval viisil. Neid saab kaevata saepuruga märga turba sisse ja kastid asetada jahedasse ruumi, kus on vaja hoida temperatuuri 0- + 5 ° C ja viia läbi ventilatsioon. Teise säilitamisviisi korral kastetakse pistikud pärast lõikamist lühikese aja jooksul otstega vette ja pannakse seejärel kilekotti. Kotte hoitakse külmkapis.

Mõned aednikud teevad seda veelgi lihtsamalt: toores kartulisse teevad nad pistikute läbimõõduga mitu auku, sisestavad need, seovad otsad kokku, mähkivad niiske lapiga ja seejärel paberiga.

Kevadel istutatakse pistikud aeda võimalikult varakult spetsiaalselt ettevalmistatud 20 cm vahekäikude ja 15 cm reavahega peenardele ning kohe pärast istutamist panevad nad sordi nimega sildid. Sildid on kõige paremini valmistatud toiduainete jaoks mõeldud alumiiniumfooliumist.

Nendele saate hõlpsalt kirjutada pastapliiatsiga, pigistades välja tähed (saate mädaneva, kustumatu, niisutamata ja päikese käes ei kustu "igavene" silt).

Juuni keskpaigast kuni augusti keskpaigani võib marjapõõsaid paljundada roheliste pistikutega, kuid juuni pistikud juurduvad paremini. Roheliste pistikute jaoks kasutatakse külgmisi võrseid, mis on oma kasvu lõpetanud ja moodustanud tipmise punga.

Pistikud aias saab istutada nii sügisel kui ka varakevadel. Kevadel istutamiseks koristatakse 18-20 cm pikkused pistikud novembris, s.t. talve alguses, enne tugevate külmade algust, mis võivad sõstarde pungad hävitada. Need on võetud üheaastastest võrsetest, mis kasvavad juurest või kasvavad kahe kuni kolme aasta vanustel okstel. Parem on võtta pistikud võrse keskelt. Nende paksus peaks olema 8-10 mm. Kohe pärast lõikamist kastetakse lõikamise mõlemad otsad sula aialakki või parafiini. Selle töötlemisega ei kaota nad ladustamise ajal niiskust. Seejärel seotakse pistikud sortide järgi kimpudeks, sildid seotakse hoolikalt, mähitakse kõigepealt kergelt niiskesse paberisse, seejärel kilesse, maetakse ja hoitakse sügavalt lume sees kuni istutamiseni. Samuti saate seda hoida oma kodukülmikus sügavkülma all oleval riiulil.

Järgmise aasta kevadel siirdatakse ligimeeritud ja roheliste pistikutega paljundamise teel saadud noored taimed kasvavasse aeda. Taimede istutamine võib toimuda sooja päeva algusega, aprilli keskel. Hilisem siirdamine on kõige parem teha pilves ilmaga. Taimed asetatakse vastavalt 40 x 50 cm skeemile, jootakse rikkalikult ja päikeselise ilmaga on nad varjutatud.

Paljud harrastuslikud aednikud ei kasuta mustades sõstardes erataludes mitte ainult selle kultuuri levitamiseks juba teadaolevate meetodite tehnoloogiat, katsetavad teadlaste uusi arenguid, vaid kasutavad ka omaenda. Tutvuge nendega, proovige neid valdada ja kui tulemusi näete, meenutage hea sõnaga neid, kes jagasid oma kogemusi.

Mustsõstar
Mustsõstar

© magnio

Sordid

Avatud

Keskmise küpsusega sort, universaalne. Põõsas on keskmise suurusega, keskmise levikuga. Marjad on ümmargused ovaalsed, mustad, keskmise koorega, magushapud, keskmise kaaluga 1,4 g. Sort on külmakindel, haigustele vastuvõtlik ja kahjurite kahjustused madalad

Gulliver

Keskmise küpsusega, universaalne. Põõsas on jõuline. Marjad on ümmargused, keskmise kaaluga 1,7 g, mustad, läikivad, keskmise tihedusega, magushapu maitsega koorega. Sort on talvekindel

Kupalinka

Keskmise hilise küpsusega. Põõsas on keskmise suurusega, kergelt levinud. Marjad on ümmargused, mustad, keskmise kaaluga 0,95 g, keskmise nahatihedusega. Sort on talvekindel. Haiguste ja kahjurite poolt kahjustatud nõrgal määral

Eksootiline

Universaalne eesmärk, varajane valmimine. Põõsas on keskmise suurusega, kompaktne. Marjad on ümmargused, peaaegu mustad, õhukese koorega, magushapud, aroomiga, õrna maitsega, keskmise kaaluga 1,8 g. Külmakindlad, haigustest nõrgalt mõjutatud ja kahjurite poolt kahjustatud

Zusha

Keskmise küpsusega, universaalne. Põõsas on keskmise suurusega, kergelt levinud. Marjad on ümmarguse kujuga, keskmise kaaluga 1,9 g, peaaegu musta värvi, õhukese koorega, magushapu maitsega. Sort on vastupidav madalatele temperatuuridele, suhteliselt vastupidav haigustele ja kahjuritele

Kipiana

Keskmise hilise valmimisega, universaalne kasutamine. Põõsas on keskmise suurusega, kergelt levinud. Marjad keskmise kaaluga 1,2 g, ümmargused, peaaegu mustad, keskmise paksusega koorega, magushapu maitsega. Sort on vastupidav haigustele ja kahjuritele, sealhulgas sammasroostele

Orüol Serenaad

Keskmise küpsusega, universaalne. Põõsas on keskmise suurusega, kergelt levinud. Marjad keskmise kaaluga 1,9 g, ümmargused ovaalsed, mustad. Maitse on magushapu, aroomiga. Sort on seenhaigustele vastupidav, suhteliselt talvekindel

Barrikaad

Keskmise hilise valmimisega, universaalne kasutamine. Põõsas on jõuline, keskmise levikuga. Marjad on ümmargused, mustad, mitte puberteetsed, keskmise paksusega koorega, magushapud, keskmise kaaluga 1,3 g. Keskmiselt vastupidavad antraknoosi patogeenidele, jahukaste, neerulestadele ja koidele

Elevesta

Keskmise küpsusega, universaalne. Põõsas on keskmise suurusega, keskmise levikuga. Marjad on ümmargused, mustad, õhukese koorega, magushapu maitsega, õrna õrna aroomiga, keskmise kaaluga 1,3 g. Sort on külmakindel, väga põuakindel. Haigused ei mõjutanud seda ja kahjurid ei kahjustanud seda

Karaidel

Universaalne eesmärk, keskmise hilise valmimisega. Põõsas on keskmise suurusega, kergelt levinud. Marjad on ümmargused, peaaegu mustad, vähese puberteediga, magushapud, keskmise kaaluga 1,4 g. Sort on külmakindel, haigustest veidi mõjutatud, kahjurite poolt kahjustatud

Uued sordid

Uute mustasõstrasortide peamisteks eelisteks on põõsa mugav kuju, suur vilja suurus, hea marjamaitse ning vastupidavus kahjuritele ja haigustele.

Varased sordid

Selechinskaya 2 - vastupidav ja põuakindel. Vastupidav seenhaigustele, hoiab lehti hilissügiseni. Saagikus on 4–5 kg põõsa kohta. Põõsas on jõuline, püstine. Marjad on väga suured (2,9–5,5 g)

Keskmised hinded

  • Dubrovskaya on talvekindel sort, suhteliselt vastupidav neerulestadele, mõõdukalt vastupidav antraknoosile, immuunne froteele. Tootlikkus on 3 kg põõsa kohta. Põõsas on alamõõduline, kompaktne. Marjad keskmise suurusega.
  • Dobrynya on vastupidav põuale ja kevadistele külmadele. See on jahukaste suhtes immuunne, mõõdukalt vastupidav antraknoosi ja neerulestade suhtes. Põõsas on nõrk, püstine. Marjad on väga suured.
  • Perun - vastupidav põuale, külmale; mõõdukalt vastupidav jahukaste, antraknoos, neerulestale, lehetäide veidi mõjutatud. Tootlikkus 3-4 kg põõsa kohta. Põõsas on keskmise suurusega, pooleldi laialivalguv. Marjad on suured, tugeva aroomiga.

Keskmise hilinemisega sordid

  • Vologda on talvekindel, jahukaste suhtes vastupidav, suhteliselt vastupidav neerulestadele, vastuvõtlik roostele. Tootlikkus 3-4 kg põõsa kohta. Põõsas on jõuline, marjad on suured, nad ei küpseta samal ajal.
  • Katyusha on talvekindel, vastupidav antraknoosile, suhteliselt vastupidav jahukaste suhtes, vastuvõtlik neerulestadele. Põõsas on jõuline, kergelt levinud. Marjad on suured, väga tiheda koorega.
  • Merineitsi - varajane kandmine. Talvekindel. Resistentne jahukaste ja neerulestale, mõõdukalt vastupidav septoriale, mida antraknoos mõjutab nõrgalt. Tootlikkus 2,4-3,5 kg põõsa kohta. Põõsas on jõuline, keskmise levikuga. Marjad on väga suured.
  • Jõuline - kõrge talvekindlus. Suhteliselt vastupidav jahukaste, rooste, neerulestade suhtes, mõõdukalt vastupidav antraknoosile. Tootlikkus 3-4 kg põõsa kohta. Põõsas on keskmise suurusega, pooleldi laialivalguv. Hilistest sortidest suurim (marjad kaaluvad kuni 7,8 g), kuid keskmises sõidureas pole marjad nii suured.
Mustsõstar
Mustsõstar

© magnio

Kahjurid ja haigused

Sõstra neerulesta

See kahjustab peamiselt mustsõstra neerusid. Emased magavad pungade sees. Mõjutatud neere võib sügisel leida ümardatud ja veidi laienenud kujul. Varakevadel, pungade turse perioodil, algab munarakk, mis kestab kuu aega. Pärast selle lõppu talvitavad emased surevad. 1-2 nädala pärast kooruvad munadest vastsed, mis toituvad ka neerude sees, 2-3 nädalat pärast koorumist muutuvad vastsed emasteks.

Kontrollimeetmed. Nõrga taimepopulatsiooni korral uuritakse põõsaid 2-3 korda, enne kui pungad hakkavad õitsema, eemaldades ja hävitades nakatunud pungad või võrsed. Parim aeg neerulestaga võitlemiseks on nende rändeperiood alates tärkamise algusest kuni õitsemise lõpuni. Sel ajal pihustatakse vähemalt 2 korda 10% karbofossi (75 g 10 l vee kohta), kolloidse väävli (50-100 g 10 l vee kohta) korral, kui õhutemperatuur on üle 20 °. Võite pihustada kreeka pähkli koore, tubaka, võilille, küüslaugu infusioonidega.

Karusmarja võrsetäide

Kahjustab mustvalgeid sõstraid. Munad talvituvad pungade aluses. Kevadel pungade paisumise perioodil kooruvad munadest vastsed, kes roomavad punga tippu ja hakkavad toituma veel õitsemata lehtedest. Võrsekasvu alguses toituvad vastsed noortest võrsetest, leherootsudest ja lehtedest endast. Kevadel annab lehetäide 3-4 põlvkonda. Mõjutatud võrsed on painutatud ja kasvavad halvasti või peatuvad üldse.

Tavalise võsu asemel moodustub lehetäide kolooniatega keerdunud lehtede tükk. Kahjustuse varajases staadiumis võib lehetäide olemasolu tuvastada sipelgate olemasolu tõttu võrsetel, mis toituvad kahjuri väljaheidetest. Suvel rändavad lehetäid umbrohule, sügisel naasevad sõstrad ja munevad.

Kontrollimeetmed. Esimeste lehtede ilmnemisel pihustatakse põõsaid tubaka, küüslaugu, apelsinikoore ja pähklikoorte infusiooniga. Töötlusi korratakse 10 päeva pärast. Lehetäide kolooniatega võrsete lokkis tipud lõigatakse ja põletatakse.

Karusmarjakoi

Kahjustab sõstramarju kõikjal, kus see kultuur kasvab. Nukud talvituvad ämblikuvõrgu kookonis mulla pinnakihis, 3-6 cm sügavusel, sõstrapõõsaste all. Enamik neist asuvad põõsa alusest 30–35 cm raadiuses. Kevadel enne õitsemist liiguvad nukud mullapinnale lähemale, muutuvad liblikateks, kes lendavad välja ja hakkavad munema õitsemise alguses. Emaslind muneb kõigepealt pungadesse, seejärel sõstralilledesse ja hiljem noortesse munasarjadesse ja lehtedesse. Mõni päev hiljem kooruvad röövikud munadest, juurduvad noortes munasarjades, süües kuu aja jooksul ära seemned ja osaliselt viljaliha. Vigastatud marjad on ämblikuvõrkudes kinni, värvuvad enne tähtaega, mädanevad, kuivavad ja jäävad oksal rippuma kuni saagikoristuse lõpuni. Toituv röövik laskub mööda ämblikuvõrku põõsa põhjani, tungib mulda,nukkub ja püsib nukuna järgmise kevadeni. Koi annab hooajal ainult ühe põlvkonna.

Kontrollimeetmed. Kõrge põllumajandustehnika. Sügisel mulla kaevamine põõsaste alla. Põõsaste all oleva pinnase multšimine turbaga, huumusega, mullaga (6–8 cm kõrge kiht). Pärast õitsemist võite multši riisuda. Munasarja moodustumise ja kasvu ajal koguge koos röövikutega ämblikuvõrkudega põimitud marjad ja hävitage.

Mustsõstramarjasaelus

Kahjustab peamiselt musta sõstart. Röövikud magavad kookonites põõsaste all mullas. Massilise õitsemise perioodil lendavad täiskasvanud välja. Emased munevad ükshaaval suurimate munasarjade alustesse. Koorunud röövikud toituvad munasarjade sees olevatest seemnetest, täites marjad väljaheitega. Kahjustatud marjad on soonelise kujuga ja muutuvad enne tähtaega mustaks. Röövik sööb 25-30 päeva. Enne koristamist närib see marja põhjas ümmarguse augu, jätab selle maha ja läheb mulda. Marja kukub maha. Kahjur annab ühe põlvkonna hooajal.

Tõrjemeetmed on samad mis karusmarjaliblikal.

Harilik ämbliklesta

Kõigesööja imetav kahjur. See kahjustab mitte ainult kultuurtaimi, vaid ka neile sageli kogunevaid umbrohtusid. Eriti kahjustab must sõstar.

Emased talvitavad rühmiti, peamiselt langenud lehtede all, põõsaokstest moodustatud lehtris, mullakamakate ja langenud lehtede all. Puugid taluvad väga madalaid temperatuure - kuni -34o ja kuna seda temperatuuri lumekatte all ei eksisteeri, jäävad emased täielikult ellu. Aprilli viimasel kümnendil liiguvad soojadel päevadel puugid sõstraokstele ja umbrohule.

Nad elavad, toituvad ja paljunevad enamasti küpsete lehtede alaküljel ning ainult nende suure kogunemise korral kahjustavad nad ka noori lehti.

Ämbliklesta saab tuvastada ämblikuvõrgu olemasolu lehe alaküljel, kahjustuskohtades moodustuvad ülemisel küljel heledad punktid. Tõsiste kahjustuste korral omandavad lehed klorootilise välimuse, kergendavad osaliselt, muutuvad seejärel pruuniks, kuivaks ja langevad. Kuum ja kuiv ilm aitab kaasa kahjuri aktiivsele paljunemisele. Samal ajal langevad lehed väga vara, juuli keskpaigaks on põõsad paljad, kaenlaalused hakkavad kasvama, mis viib võrsete külmumiseni ja järgmise aasta saagi kadumiseni.

Kontrollimeetmed. Nõuab kõrget põllumajandustehnoloogiat, umbrohtude hävitamist. Pinnase sügisene kaevamine põõsaste all koos langenud lehtede lisamisega. Koguda sügisel pärast kukkumist lehti ja korjata neid eriti ettevaatlikult põõsa põhjas asuvast lehtrist. Pinnase multšimine põõsaste all vähemalt 50 cm raadiuses turbaga, huumusega või lihtsalt 6-8 cm kihiga mullaga. Multšimine toimub alles pärast õitsemise lõppu.

Lehe sapi lehetäide (punane sapi)

See kahjustab peamiselt punaseid ja valgeid sõstraid, harvemini musti sõstraid. Täiskasvanud lehetäide on kollane.

Lehetäid talvituvad muna staadiumis okstel. Kevadel esimeste lehtede õitsemise ajal kooruvad munadest vastsed, kes settivad lehe alaküljele ja toituvad seal. 7–10 päeva pärast muutuvad nad asutavateks emasteks, kes sünnitavad vastseid, mis moodustavad noorte lehtede alaküljele lehetäide kolooniad, mis imevad taimedelt mahla.

Lehetera kasvab kohtades, kus lehetäid toituvad, moodustuvad tursed (kolded) ning lehetäide erituste tõttu värvitakse lehe ülemine osa esmalt kollakaks, seejärel tumepunaseks. Gallide tekitatud kahju on selgelt nähtav. Lehetäide tugeva koloniseerimise korral lehed kuivavad ja langevad, väheneb võrsete kasv ja saagikus.

Kui lehed jämedaks muutuvad, rändab emane asukas suve teisel poolel umbrohule, kus nad toituvad ja paljunevad. Suve lõpus, septembri teise poole paiku naasevad emased uuesti sõstra juurde, munevad talvitavaid mune ja surevad seejärel.

Kontrollimeetmed. Algusperioodil pihustatakse sõstraid koorunud vastsete vastu tubaka, küüslaugu, ürdi infusioonidega; pihustamist korratakse 7-10 päeva pärast. Pihustamisel peaks lehtede alumine osa olema hästi niisutatud.

Vähese lehetäide arvuga on vaja asustatud lehed lõigata ja hävitada lehetäide kolooniatega. Samuti hävitavad nad sõstarde istandustes umbrohtu.

Kollane karusmari-kärbseseen

Kahjustab punaseid ja valgeid sõstraid. Vastne talvitub ämblikuvõrgu kookonis mullas, põõsaste all, 2–6 cm või rohkem. Kevadel poegib vastne ja sõstra õitsemisperioodil lendab välja täiskasvanud putukas. Emased munevad lehtede alumisele küljele ahelas piki peaveeni. 7-10 päeva pärast kooruvad vastsed ja hakkavad lehekoes intensiivselt toituma, jättes mõnikord ainult lehe peamised veenid. Vastne toitub 3-4 nädalat, seejärel läheb ta poegimiseks mulda ja 2 nädala pärast tekib uus (teine) põlvkond. Saekärbes võib anda 2-3 põlvkonda hooajal. Teine põlvkond on kõige kahjulikum. Lehtede hävimise tagajärjel on marjad hapud, muutuvad väiksemaks ja murenevad.

Kontrollimeetmed. Sügisel mulla kaevamine põõsaste alla. Vastsed raputatakse põõsastelt pesakonda ja hävitatakse. Põõsad tolmutatakse varahommikul või õhtul pärast kastmist puutuhaga, pihustatakse tuha, tubaka, sinepi, koirohu infusioonidega. Enne õitsemist - esimese põlvkonna vastu, pärast õitsemist - teise põlvkonna vastu, pärast koristamist - vajadusel kolmanda vastu.

Sõstraklaas

Kahjustab sõstraid. Röövikud jäävad magama sõstravõrsetesse kaheks talveks. Munasarjade kasvu ajal, umbes 2 nädalat pärast sõstra õitsemise lõppu, lendavad liblikad välja. Nad toituvad lillenektarist, munevad siis munad võrsete koore pragudesse, pungade alusele. 10–15 päeva pärast närivad koorunud röövikud koore läbi ja tungivad okstesse, tehes mustade seintega sujuvaid läbipääsu, mis on suunatud allapoole, pikkus 30–40 cm. Seal röövik talveunne jääb, järgmisel aastal jätkab võrse südamiku toitumine, liikudes veelgi madalamale selle põhjani. Pärast teist talve, kevadel, närib ta väljapoole auku ja muutub selle lähedal nukuks, seejärel liblikaks. Mõnikord on näha, kuidas nuku vastse nahk paistab sellest august välja.

Kahjustatud oksad jäävad kasvust maha, see on eriti märgatav õitsemise lõpus; nende okste õitsemine on hiline, saadud marjad on väikesed, kasv on nõrk.

Kontrollimeetmed. Varakevadel lõigatakse välja vanad ja kahjustatud oksad. Õitsemise lõpus kontrollitakse kõiki sõstrapõõsaid ja eemaldatakse arengus mahajäänud oksad. Klaasiga asustatud oksad lõigatakse võrse tervele osale või selle alusele, jätmata kände. Lõigatud oksad põletatakse kohe. Pärast õitsemist pritsimine koide ja saekärbeste vastu hävitab tekkivad klaasliblikad osaliselt.

Sõstravõrse sapi keskosa

Ohtlik mustadele ja harvemini punastele ja valgetele sõstardele. Vastsed tungivad koore alla, kus nad toituvad taimemahlast. Selle tulemusel tumeneb võrsete puit ja koor; puidupraod kuivatamine; võrsed murduvad kergesti, lehed sellistel okstel ja võrsed kahjustuskoha kohal kuivavad, kuid ei kuku maha.

Kontrollimeetmed. Mulla kaevamine põõsaste alla sügisel 8-15 cm sügavusele ja kevadel kohustuslik kobestamine. See agrotehniline tehnika võimaldab teil hävitada kuni 60% talvitavatest vastsetest.

Põõsaste all oleva pinnase multšimine turbaga, huumusega, 6-8 cm kihiga lahtise pinnasega vähemalt 50 cm raadiuses. Marjade küpsemise ajal ja pärast koristamist on vaja tuvastada kahjustatud oksad, eemaldada ja põletada. Õigeaegne väetamine, jootmine, kobestamine.

Taimede ja nende all oleva mulla pihustamine enne õitsemist, pärast õitsemist ja pärast koristamist karbofossi (75 g 10 l kohta) või võilille, ürdi, pähklikoorte, tuha, küüslaugu infusioonidega.

Sõstra sapipõletik

Kahjustab musti sõstraid. Täiskasvanud vastsed talvitavad mullas tihedates kookonites, 5-6 cm sügavusel. Täiskasvanud tärkamine kevadel langeb kokku pungumise ja õitsemise algusega. Sääse vanus kestab 14-20 päeva, eriti aktiivne on see esimese 7-8 päeva jooksul.

Emased munevad kuni 50-aastaste rühmadena noortele, veel lahti voltimata lehtedele. 3-4 päeva pärast kooruvad munadest vastsed. Nad kraapivad viljaliha noortelt lehtedelt maha. Plaadid keerduvad kimpu, arenevad halvasti, nende värvus tuhmub. Pärast vastsete mullast lahkumist avanevad kahjustatud lehed. Nad on kokku tõmbunud, veenide vahelises koes on pisarad. Selliste lehtede kaenlasse arenenud pungad on väiksemad, järgmisel aastal annavad nad nõrga õiekobara või ei anna üldse saaki. Kui vastsed on noori lehti tõsiselt kahjustanud, sureb võrseots ära. Need põhjustavad pika kasvuperioodiga sortidele kõige tõsisemat kahju.

Tõrjemeetmed on samad, mis võrse sapi puhul.

Lillesõstra sapipõletik

Kahjustab peamiselt musta sõstart. Vastsed söövad punga sisu. Selle tulemusena suurenevad nende mõõtmed, need muutuvad sfääriliseks, pirnikujuliseks või kergelt lamedaks, muutuvad kollaseks või punakaks. Pungad ei avane ja pärast vastsete lahkumist mullas poegimiseks langevad nad maha. Varasemad sordid on kõige tugevamalt kahjustatud.

Tõrjemeetmed on samad, mis võrse sapi puhul.

Leherullid

Sõstrad on leherullide poolt sageli kahjustatud (roosad, pruunikad, kõigesööjad, külmutatud, triibulised mitmevärvilised, võrkjad lamedad). Kõige kahjulikum on roosi lehtede uss. Röövikud toituvad lehtedest, pungadest, õisikutest, õitest, puuviljadest.

Kontrollimeetmed. Pungamise perioodil pihustatakse sinepi infusiooniga. Koi ja koi vastu enne õitsemist ja pärast sõstarde õitsemist tehtavad ravimeetodid on efektiivsed ka lehtede rullide vastu.

Mustsõstar
Mustsõstar

© Paul Albertella

Populaarne teemade kaupa