Ma Kasvatan 7 Tervislikku Ja Maitsvat Lillat Köögivilja Kirjeldus. Foto - Lk 4/7

Sisukord:

Ma Kasvatan 7 Tervislikku Ja Maitsvat Lillat Köögivilja Kirjeldus. Foto - Lk 4/7
Ma Kasvatan 7 Tervislikku Ja Maitsvat Lillat Köögivilja Kirjeldus. Foto - Lk 4/7

Video: Ma Kasvatan 7 Tervislikku Ja Maitsvat Lillat Köögivilja Kirjeldus. Foto - Lk 4/7

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: "Расскажи миру" - Официальная версия 2023, Jaanuar
Anonim

4. Lilla bataat

Enamasti on "maguskartuli" viljal oranž või kollakas varjund ja ainult vähestel sortidel on selle köögivilja jaoks ainulaadne lilla värv. Kõige populaarsem bataat, mis on kuulus oma burgundia värvi poolest, on Purple bataat. Ameerika Ühendriikides on see üsna vana traditsiooniline sort, kuid Venemaa ja naaberriikide köögiviljakasvatajate seas on see levinud üsna hiljuti (2012. aastal).

Lilla maguskartul "Purple"
Lilla maguskartul "Purple"

Selle köögivilja juuremugulatel on tumelilla koor, mis peidab erkpunast viljaliha väikeste valgete laikudega. Kõrgel temperatuuril ei kaota violetse bataadi liha oma erksat värvi, nii et unikaalsest juurviljast valmistatud toidud näevad välja originaalsed ja eksootilised.

Violetne pigment lahustub vees hästi, mis võimaldab toiduvärvina kasutada lillakese kartuli koort ja viljaliha. Lisaks haruldasele värvile on sellel "maguskartuli" sordil ebatavaline meeldiv maitse, mis ebamääraselt meenutab röstitud kastaneid.

Lilla bataadi kasulikud omadused

Lillat bataati peetakse kõige tervislikumaks bataadi sordiks. Eelkõige sisaldab lilla maguskartulimass kakskümmend korda rohkem seleeni ja joodi kui kollane ja oranž sort. Teadlaste sõnul on selle köögivilja antioksüdandid ja antibakteriaalsed omadused 3,5 korda kõrgemad kui mustikatel.

Toidukiud ja pektiin avaldavad positiivset mõju seedesüsteemile, takistades käärsoolevähi arengut. Suur beetakaroteeni ning A- ja C-vitamiini sisaldus muudab lillakese bataadi oluliseks komponendiks südame-veresoonkonna haiguste ennetamise menüüs. Lõpuks aitavad legendaarsed antotsüaniinid, mida on rohkesti lillas viljalihas, verd vedeldada, tugevdada immuunsust ja neil on vähivastased omadused.

Lillade bataatide kasvatamise tunnused

Maguskartul "Purple" viitab hilise valmimisega sortidele, nii et enne pistikute istutamist on soovitatav kasvatada seemikud. Lisaks on sellel sordil madal saagikus ja seetõttu vajab mugulmassi massi ja arvu suurendamiseks juurvilja hoolikamat hooldust ja regulaarset kaaliumväetistega toitmist. Lilla maguskartuli juuremugulad ei ole kompaktsed, sellega seoses peate nende kaevamisel olema väga ettevaatlik, et osa põllukultuuridest ei kahjustaks.

Järgmisel lehel on minu ebatavaliste, maitsvate ja tervislike lillade köögiviljade loetelu jätkamine

Järgmisele osale liikumiseks kasutage numbreid või linke "Eelmine" ja "Järgmine" Eelmine 1 2 3 4 5 6 7 Järgmine

Populaarne teemade kaupa