Anguria: Söödav Ilu. Hooldus, Kasvatamine, Paljundamine. Foto

Aasta-aastalt tavaliste aiaköögiviljade - tomatite, paprikate, kurkide - kasvatamine tahtsin enda ja naabrite üllatuseks kasvatada midagi uut, huvitavat. Seda ma tegingi - hakkasin haruldasi taimi otsima ja kasvatama. Ma tahan teile rääkida ühest neist - anguuriast.

Süüria Anguria on liaanitaoline taim, mille puberteediline vars on kuni kolm meetrit pikk ja millel on palju külgseid võrseid. Lehed on tükeldatud, väga sarnased arbuusilehtedega. Puuviljad on väikesed (20–30 g), täisküpsena kuni 50 g, piklikud-ovaalsed, helerohelise värvusega, okasteta sagedaste okastega. Mu väimees nimetab neid "karvasteks pallideks" - võrdlus, mis neile väga sobib. Anguuria viljadel on raviomadused ja noor maitse on kurkidega väga sarnane. Nii nagu kurke, võib neid süüa värskelt, soolatult, marineeritult ja teha salateid.

Anguuriat saab kasvatada nii seemiku- kui ka seemikumeetodil. Kuid parem on kasvatada seemikuid, mitu aastat selle kasvatamisel olin selles veendunud. Aprillis külvan ühe seemne korraga väikestesse ühekordsetesse tassidesse. Istutan igakuised seemikud kasvuhoonesse ja kui muld soojeneb kuni 10 ° C, siirdan need ilma varjendita avatud pinnasesse.

Taim ronib väga: kasvuhoones istutan meetri kaugusel, avamaal - 50 × 50. Istutades lisan auku sõnnikut, huumust ja peotäit puutuhka, segan kõik korralikult läbi. Igasse auku istutan ühe taime, süvendades seda idulehe lehtedeni.

Anguuria talub hästi külmavõimalusi ja põuda, kuid vajab siiski regulaarset kastmist, eriti viljaperioodil, mis algab juunis ja kestab kuni kõige pakaseni.

See taim on äärmiselt produktiivne. Eriti suuri saake kogun kasvuhoones kasvatatuna: vertikaalse põllukultuurina trossidel. Tõsi, esimest korda peate piitsad köite ümber nöörima ja siis nad ise klammerduvad üksteise külge. Avamaal hea hooldusega saab ka rikkaliku saagi, kuid vähem kui kasvuhoones.

Ja kui soovite saada topelt naudingut, istutage see aia äärde lilleaeda ja see rõõmustab teid kogu taime kauni lehestiku, heleroheliste varte ja kollaste õitega. Võite venitada köisi või võrku - see kerib iseenesest hästi, ilma abita. Ilu ja saak: siin on topelt nauding!

Sel aastal olen kasvatanud ka Antillide Anguuriat. See osutus veelgi huvitavamaks kui Süüria oma. Vili on veidi suurem, sagedaste suurte okkaliste tuberkulettidega. Küpsena on nad siilidega väga sarnased, ainult oranži värvusega. Viljelustehnika sarnaneb Süüria Anguuriaga.