Dieetjuustukoogid õuntega. Foto-sammhaaval Retsept

Sisukord:

Dieetjuustukoogid õuntega. Foto-sammhaaval Retsept
Dieetjuustukoogid õuntega. Foto-sammhaaval Retsept

Video: Dieetjuustukoogid õuntega. Foto-sammhaaval Retsept

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Õunakook - Bulgaari retsept 2023, Jaanuar
Anonim

Kodujuustukoogid õuntega on vene, ukraina ja valgevene köögi traditsiooniline roog, neid nimetatakse sageli kodujuustukookideks, kuid sisuliselt on need erinevate lisanditega praetud kodujuustukoogid. Nad valmistavad magusaid juustukooke puuviljadega, kuivatatud aprikoose, rosinaid või soolaseid koos sibula, suvikõrvitsa või kõrvitsaga, lisavad šokolaadi, teevad moositäidise, küpsetavad ahjus, praadivad pannil, aurutavad. Tänapäeval on populaarsed jahu ja suhkruta dieetjuustukoogid, nii et tegin neid.

Dieet kodujuustu pannkoogid õuntega
Dieet kodujuustu pannkoogid õuntega

Tervisliku eluviisi toetajad üritavad kahjulikke, nende arvates toite, tervislikud ja vähem toitvad asendada. Meie retseptis olev magus õun asendab granuleeritud suhkrut, kui teil pole piisavalt magusat, võite süüa valmis juustukooke moosiga. Selle retsepti nisujahu asendatakse paneerimiseks kaerahelbedega ja väikese maisitärklisega. Kuna piimatooted põlevad kergesti, on hädavajalik tekitada praepann ja juustukook vahele kiht, mistõttu vajate maisitärklist.

  • Valmistamisaeg: 30 minutit
  • Portsjonid: 3

Õunajuustukookide koostisosad

  • 1 õun;
  • 1 pakk kodujuustu;
  • 1 muna;
  • 2 supilusikatäit kaerahelbed;
  • 2 spl maisitärklist
  • oliiviõli, sool;
  • hapukoor ja moos serveerimiseks.

Dieediga juustukookide valmistamise meetod õuntega

Lõika magus õun õhukesteks ribadeks või riivi jämedale köögiviljariivile. Teil pole vaja õuna sidrunimahlaga piserdada, isegi kui see tumeneb, ei mõjuta see valmis tassi kvaliteeti.

Lõika õun õhukesteks ribadeks või riivi jämedale köögiviljariivile
Lõika õun õhukesteks ribadeks või riivi jämedale köögiviljariivile

Lisage riivitud õunale näputäis peensoola ja pakk kodujuustu. Kui valmistate dieettoitu, võite võtta madala rasvasisaldusega kodujuustu.

Sõtku kohupiim õunaga, murra toores kanamuna kaussi, sega hoolikalt läbi.

Nüüd vala kaussi vahetu kaerahelbed, mida tuntakse kõige sagedamini kui Hercules. Segame helbed õuna-kohupiimamassiga, jätame mõneks ajaks (5-10 minutiks).

Lisa näpuotsatäis peensoola ja pakk kodujuustu
Lisa näpuotsatäis peensoola ja pakk kodujuustu
Sõtku kohupiim õunaga, murra muna kaussi, sega läbi
Sõtku kohupiim õunaga, murra muna kaussi, sega läbi
Sega kaerahelbed õuna-kohupiimamassiga
Sega kaerahelbed õuna-kohupiimamassiga

Järgmisena määrime käed oliiviõliga, vormime tainapallid. Vala maisitärklis taldrikule, rulli kohupiimapallid tärklises, pane lauale.

Kujundage tainapallid ja veeretage tärklises
Kujundage tainapallid ja veeretage tärklises

Määrige kuumutatud praepann õhukese kihi oliiviõliga (praadimiseks kasutage rafineeritud, lõhnatu õli). Ümmarguste kohupiimakookide valmistamiseks vajutage spaatliga kohupiimapalle. Laotasime juustukoogid eelsoojendatud pannile. Prae kõige madalamal kuumusel, kuni see on mõlemalt poolt küps.

Liigse õli vabanemiseks võite panna valmis juustukoogid paberrätikule - paber imab õli sisse, vähem on kaloreid.

Prae juustukoogid kõige madalamal kuumusel, kuni need on mõlemalt poolt valmis
Prae juustukoogid kõige madalamal kuumusel, kuni need on mõlemalt poolt valmis

Juustukooke saate küpsetada ahjus, kuid minu arvates osutuvad need kuivaks, parem on praadida - kiiremini ja lihtsamalt.

Dieedimenüüde jaoks kasutage kindlasti kleepumatut pannit ja taimeõli pihustit.

Pakume kuumaid õunajuustupannkooke hapukoore ja paksu puuviljamoosiga. Bon Appetit.

Serveeri valmis juustukooke koos hapukoore ja paksu puuviljamoosiga
Serveeri valmis juustukooke koos hapukoore ja paksu puuviljamoosiga

Selle retsepti jaoks sobivad kõik teraviljahelbed, võite mitme teravilja või tatariga. Erinevate helvestega saate iga kord erineva maitse!

Populaarne teemade kaupa