Juustukoogid Mannas Koos Kuivatatud Aprikooside Ja šokolaadiga. Foto-sammhaaval Retsept

Sisukord:

Juustukoogid Mannas Koos Kuivatatud Aprikooside Ja šokolaadiga. Foto-sammhaaval Retsept
Juustukoogid Mannas Koos Kuivatatud Aprikooside Ja šokolaadiga. Foto-sammhaaval Retsept

Video: Juustukoogid Mannas Koos Kuivatatud Aprikooside Ja šokolaadiga. Foto-sammhaaval Retsept

Video: Juustukoogid Mannas Koos Kuivatatud Aprikooside Ja šokolaadiga. Foto-sammhaaval Retsept
Video: VABA DESSERT VALMIS 5 MINUTIGA! Lihtne magustoidu retsept. 2024, Märts
Anonim

Juustukooke koos kuivatatud aprikooside ja šokolaadiga võib lisada lastemenüüsse, ehkki ka täiskasvanud on selle retseptiga rahul. Kui te pole laisk ja tõusete hommikul 10 minutit varem, siis on rooga lihtne hommikusöögiks valmistada. Nõus, lopsakad kuldse koorega juustukoogid on seda väärt!

Juustukoogid mannas koos kuivatatud aprikooside ja šokolaadiga
Juustukoogid mannas koos kuivatatud aprikooside ja šokolaadiga

Juustukookide jaoks saate teha väga erinevaid täidiseid. Šokolaaditäidisega peate olema ettevaatlik. Nii palju kui soovite veel šokolaadi lisada, ei tohiks te seda teha. Praadimisel sulab šokolaad ja vabaneb - selle tulemusel kõik põleb. Seetõttu vormige juustukoogid ettevaatlikult nii, et täidis oleks täpselt keskel!

  • Küpsetusaeg: 20 minutit
  • Portsjonid: 2

Kuivatatud aprikooside ja šokolaadiga mannajuustukookide koostisosad

  • 200 g kodujuustu;
  • 50 g kuivatatud aprikoose;
  • 30 g tumedat šokolaadi (graanulid);
  • 1 muna;
  • 25 g manna;
  • 10 g suhkrut;
  • sool, nisujahu, taimeõli.

Kuivatatud aprikooside ja šokolaadiga mannajuustukookide keetmise meetod

Sõtku kausis kodujuust peene valge suhkru ja näpuotsatäie peene lauasoolaga. Kohupiimakookide granuleeritud suhkru võib asendada tuhksuhkruga.

Sõtku kodujuust peene suhkru ja näpuotsatäie soolaga
Sõtku kodujuust peene suhkru ja näpuotsatäie soolaga

Murra värske kanamuna kaussi kodujuustu. Valige juustukookide jaoks värsked munad, ereda munakollasega, eelistatult vabapidamisel olevatelt kanadelt, eriti kui teete süüa imikutele.

Segage muna kodujuustuga, valage manna, segage, nii et teravili hakkab niiskust imama ja paisuma.

Vahepeal valage kuivatatud aprikoosid keeva veega, leotage 5 minutit kuumas vees, pange need sõelale ja kuivatage seejärel paberrätikutel.

Haki kuivatatud aprikoosid peeneks, lisa juustukookide jaoks kohupiimatainale.

Sõtku tainas kuivatatud aprikoosidega korralikult läbi. Kui see osutub vedelaks, lisage veidi nisujahu.

Murra kanamuna kaussi kodujuustu
Murra kanamuna kaussi kodujuustu
Sega muna kodujuustuga, lisa manna ja sega
Sega muna kodujuustuga, lisa manna ja sega
Taigna sõtkumine kuivatatud aprikoosidega
Taigna sõtkumine kuivatatud aprikoosidega

Valage nisujahu tööpinnale või lõikelauale ühtlase kihina. Teeme tainast väikesed pallid, paneme juustupallid jahule.

Igas pallis teeme väikese teelusikatäie sangaga lohu ja paneme lohku mitu seibi tumedat šokolaadiglasuuri.

Keera pallid uuesti kokku, nüüd šokolaadi sees, rulli need igast küljest jahus. Seejärel lapendame pallid spaatliga või käega, et valmistada lihavaid ümmargusi juustukooke.

Väikeste tainapallide valmistamine
Väikeste tainapallide valmistamine
Pange pallide süvenditesse mitu seibi tumedat šokolaadiglasuuri
Pange pallide süvenditesse mitu seibi tumedat šokolaadiglasuuri
Rulli sees šokolaadiga pallid, veereta jahus ja laota juustukoogid lamedaks
Rulli sees šokolaadiga pallid, veereta jahus ja laota juustukoogid lamedaks

Valage eelsoojendatud pannile veidi rafineeritud taimeõli (lõhnatu). Laotasime juustukoogid manna peale, nii et nende vahel oleks vaba ruumi. Prae kõigepealt ühelt küljelt kuldpruuniks, siis keera ümber, prae mitu minutit.

1-2 minutit enne küpsetamist pange kohupiimakookidele šokolaadiglasuuri graanulid. Imikute jaoks saate paigutada mis tahes mustreid - emotikone, lilli, naljakaid nägusid või mustreid.

Prae kohupiimakoogid kuldpruuniks
Prae kohupiimakoogid kuldpruuniks

Eemaldage praetud pannilt ettevaatlikult valmistatud mannajuustukoogid koos kuivatatud aprikooside ja šokolaadiga, serveerige kuumalt.

1-2 minutit enne küpsetamist pange kohupiimakookidele šokolaadiglasuuri graanulid. Serveeri kuumalt
1-2 minutit enne küpsetamist pange kohupiimakookidele šokolaadiglasuuri graanulid. Serveeri kuumalt

Nende juustukookide jaoks saate kiiresti valmistada "šokolaadikastme" - sulatage veevannil 2 spl rasva hapukoort, 1 spl võid, 1 spl šokolaadigraanuleid või kakaod, lisage maitse järgi granuleeritud suhkrut. Oluline on mitte massi keemiseni viia, vaid lihtsalt sulatada koostisosad ja kuumutada veidi, et suhkur lahustuks.

Soovitatav: