Sisukord:
- Kuulsad sordinimed
- Lavendli mõju toiduvalmistamisele
- Provence stiilis aroomiteraapia
- Näpunäiteid lavendli kasvatamiseks
- Kuhu lavendlit istutada?
- "Vürtsikas nurk" lavendliga
Video: Vahemere Külaline On Lavendel. Kasvatamine, Hooldus, Sordid. Foto
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 00:24
Vahemere piirkonda peetakse lavendli kodumaaks: seal kasvab umbes 30 liiki, samas kui meie piirkonnas võib kliimatingimuste tõttu kasvada ainult üks liik - kitsaleheline lavendel. Kuid selle sortide arv võimaldab teil luua stiilse maastiku igale maitsele.
Kitsalehine lavendel on poollignifitseeritud põõsas, mis koosneb paljudest hallide, nagu vildist lehtedega võrsetest. Õitsemise ajal juunist augustini on kitsaleheline lavendel kaetud väikeste sireli-, lilla-, roosa- või valgete õitega kõrvadega. Kasvades hõivab üks põõsas 60-80 cm läbimõõduga ja sama kõrgusega ala.
Kuulsad sordinimed
Lavendli kaubamärk pole mitte ainult selle lõhn, vaid ka spetsiaalne lilla-lilla värvi varjund. Tänapäeval on kõige levinum kitsalehine lavendel klassikalise õisikuvärviga Hidcoti sort. See sort kasvab mahakukkunud, umbes 50 cm kõrguses kompaktses põõsas ja sellel on mitu variatsiooni: "Hidcot Blue" ja "Hidcot Giant". Sama rikkalikke õisikuid leidub sortides "Imperial Gem" ja "Mustead". Beechwood Blue sort eristub lillakas-siniste õisikute poolest. Lavendlisordid ei piirdu lillade varjunditega, seda võib leida ka mittestandardsetes valgetes, lillades ja roosades värvides.
Sortidel "Alba" ja "Nana Alba" on valged õisikud, millest viimane on väga kompaktne ega ületa 30 cm kõrgust isegi õitsemise ajal.
Erinevad roosa toonid kuuluvad sortidele Rosea, Little Lottie ja Melissa Lilac.
Lavendli mõju toiduvalmistamisele
Seda kasutatakse ja avaldatakse igas kultuuris omal moel, kuid enamasti annab see intensiivse, äratuntava vürtsika aroomi ja sama vürtsika, mõrkjas-hapuka maitse. Tema kodumaal puistatakse valmisroogadele pulbrilist lavendlit, täpselt nagu maitsestame jahvatatud musta pipraga.
Lavendlist saate valmistada ise vürtsi - "lavendlisoola", mis sobib suurepäraselt selle kasutamiseks liha- ja köögiviljaroogade maitseainena. Selleks vajate pool tassi meresoola, mida peate uhmris jahvatama ühe teelusikatäie kuivatatud lavendliõitega.
Kui teie köögil on lõunapoolsed aknad, saate oma potti hõlpsasti istutada lavendli "aromaatse lille". Ja siis on teil aromaatsete tee valmistamiseks alati käepärast värske lavendel. Lõppude lõpuks on kuulsad lavendliteed juba ammu tuntud oma rahustava ja lõõgastava toime poolest.
Lavendlit on võimalik aknast kasvatada veebruarist novembrini tavalise toataimena ja talveks keldrisse või rõdule "magama" saata.
Provence stiilis aroomiteraapia
Lavendlist õhkub võrgutavat, meeldivat lõhna, mis soodustab rahulikkust ja lõõgastumist. Mõjudes positiivselt närvisüsteemile, on see kasulik migreeni, ärevuse, unetuse ja stressi korral.
Et "lavendlimeeleolu" teid mingil juhul ei jätaks, saate kuivatatud lavendikobarast valmistada aroomikoti.
Selleks on vaja õisikud ära lõigata kohe pärast selle õitsemise algust, etapis, kui kõik õisikud on värvilised ja pleekimata. Varred seotakse tihedatesse kimpudesse ja riputatakse vertikaalselt jahedasse, kuivasse kohta, ilma otsese päikesevalguseta. Selliseid kimbusid saab paigutada maja ümber väikestesse vaasidesse või täita väikeste aroomikotidega, millel on mõned lilled. See säilitab intensiivse lõhna aastaid.
Näpunäiteid lavendli kasvatamiseks
Pinnas
Lavendel kasvab hästi vaesel, liivasel ja sobimatud kultuurtaimede põhiosa kasvatamiseks. Kui saite oma 6 aakrit just sellise mullaga, kasvatage julgelt lavendlit. Lavendel on ka üks väheseid taimi, mis võib leelisel pinnasel ja mullas probleemideta kasvada keskkonna reaktsiooniga 6,5–8,0. Ainult raske savi ja pidevalt märjad mullad on ebasobivad.
Koht lavendlile
Kõige ilusamad põõsad kasvavad kõrvetava päikese käes. Mida rohkem päikest lavendli juurde jõuab, seda ilusamaks see muutub. Toimib ka osaline varju, kuid õitsemise intensiivsus väheneb otseselt proportsionaalselt varju kogusega.
Kastmine
On keegi, kes, kuid lavendel ei tuleta teile seda kunagi meelde. See on väga põuakindel taim. Ja ometi annavad pika põuaperioodi jooksul, mida suvel sageli kogeme, lavendlile heldet kastmist.
Istutamine ja aretus
Lavendli seemikud istutatakse üksteisest 30–60 cm kaugusele 25–30 cm sügavusele.
Kui teil on soov lavendlit paljundada, saab seda teha ligigeerimata pistikute abil. Pistikud võib võtta kogu hooaja jooksul ja juurduda fooliumi alla, nagu me ütlesime hortensiat käsitlevas artiklis. Augustis-septembris lõigatakse poollignifitseeritud pistikud ja kinnitatakse need kohe mulda. Pärast talve hakkavad need pistikud kasvama koos juurdunud taimedega.
Samuti saab ühe täiskasvanud põõsa hõlpsasti jagada 4–6 jaotuseks (need on oma juurtega väikesed põõsad, mis külgnevad peajuurega). Sellised osad lõigatakse pügajaga peajuurest ära. Sellised põõsad võtavad väga kiiresti kaalus juurde ja õitsevad.
Kärpimine
Lavendel võib elada 7–10 aastat, kuid aastatega langeb selle vastupidavus märkimisväärselt. Seetõttu lõigatakse see igal aastal pooleks, mõjutamata lignifitseeritud osa. Ja iga 3 aasta tagant viiakse läbi noorendav kevadine pügamine, kui kogu taim kärbitakse maapinnast 5-7 cm kõrgusele.
Talvine
Kitsalehine lavendel ei vaja üldjuhul talveks peavarju. Kuid eriti hoolivad aiapidajad saavad ta katta multšiga, millele ta on ainult tänulik. Selliseks multšiks võivad olla murult langenud lehed, saepuru, kuuseoksad või niidetud muru. On märganud, et isegi kui lavendel on külmaga tõsiselt kahjustatud, taastub see uuel hooajal juurte kasvust kiiresti.
Kuhu lavendlit istutada?
Lavendel õitseb juulist oktoobrini ja ülejäänud aja särab korralike lehtedega. Avarate maa-alade õnnelikud omanikud saavad "Provence'i tüki" otse oma akna alla teisaldada, istutades mitu ruutmeetrit ühtlastesse lavendiridadesse. Suur hulk lavendleid näeb välja lihtsalt muljetavaldav. Ja ometi pole kaunima äärekivi või kivise künka jaoks sobivamat taime.
Lavendel on roosile esimene “sviidist lähim”, eriti nostalgiline lille kuju. Ta näeb hea välja ka aedhortensia, ürdi kõrval, mida ümbritsevad ürdid ja mitmeaastased taimed.
"Vürtsikas nurk" lavendliga
Võite korraldada vürtsikate aroomidega värvika taimede nurga, mis kindlasti meelitab mitte ainult liblikaid ja mesilasi, vaid muutub ka lemmik puhkealaks. Pakun teile istutuskava, mida saab soovi korral muuta.
- A) Jaapani kuslapuu "Halliana"
- B) Rudbeckia "Hirta"
- C) Perovskiy "Longin"
- D) lavendel "Angustifolia"
- E) lavendelvalge "Alba"
- F) visa roomav "Atropurpurea"
- G) Echinaceypurea "Rubinstern"
- H) Harlequin Buddley
Kui varem oli lavendliga võimalik kohtuda ainult Krimmi lõunaosas, siis tänapäeval saab iga aednik soovi korral oma maakodus kasvatada seda “sinist kulda”, nagu prantslased lavendliks kutsuvad. Jääb vaid veidi vaeva näha ja paljudes Ukraina aedades olev "lavendliunistus" saab reaalsuseks!
© Greenmarket - lugege ka ajaveebi.
Soovitatav:
Gazania On Külaline Aafrikast. Kirjeldus, Kasvatamine, Paljundamine
Gazania huvitav omadus on see, et nende õisikud jäävad avatuks ainult päikesevalguse mõjul. Öösel ja pilves ilmaga on äärelillede korallad piki keerutatud ja katavad keskmist torukujulist
Kuidas Luua Illusiooni Vahemere ümbrusest. Haljastus Vahemere Stiilis. Foto
Eesmise aia, istumisnurga, terrassiäärsed lillepeenrad või eraldi aianurka saab muuta tõeliseks lõunapoolseks oaasiks. Selleks peate esiteks oma eesmärgi õigesti sõnastama
Rukola - Kasvatame Vahemere Hõrgutist. Avamaal Ja Kodus. Seemikud Ja Seemned
Praegu on teiste köögiviljasalatite hulgas tugev koht Vahemere delikatessil - rukolal. See ei vaja erilist hoolt, see kasvab vabalt karmi kliimaga kohtades. Kutsun teid tutvuma rukola kasvatamise meetodite, selle omaduste ja sortidega suvilates ja köögiviljaaedades kasvatamiseks
Kas Teile Meeldib Lavendel? Istuta Tark! Salvei Sordid, Hooldus. Foto
Lavendli ja salvei kasvatamine tõdes mind üllatusega, et tamme salvei ületab lavendlit mitmel viisil, sarnase välimusega
Vahemere Pirukas Suvikõrvitsa, Singi Ja Fetajuustuga. Foto-sammhaaval Retsept
Suvikõrvitsa, singi ja fetajuustuga lehttainast on hea serveerida tassi teed - magusate saiakeste alternatiivina ja supitaldriku kõrvale. Ehkki tükk sellist rammusat pirukat, mis näeb välja nagu suur pitsa, võib iseenesest asendada esimese või teise käigu taldriku