Bergamott On Tervislik Tsitruseline. Hooldus, Kasvatamine, Paljundamine. Atribuudid, Rakendus. Foto

Sisukord:

Bergamott On Tervislik Tsitruseline. Hooldus, Kasvatamine, Paljundamine. Atribuudid, Rakendus. Foto
Bergamott On Tervislik Tsitruseline. Hooldus, Kasvatamine, Paljundamine. Atribuudid, Rakendus. Foto

Video: Bergamott On Tervislik Tsitruseline. Hooldus, Kasvatamine, Paljundamine. Atribuudid, Rakendus. Foto

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Щекотливые ситуации в работе массажиста – клиент просит массаж без белья 👀 2023, Jaanuar
Anonim

Selle nimi "bergamott" anti Itaalia Bergamo linna auks, kus seda esimest korda viljeleti ja müüdi õlina. Teise versiooni järgi pärineb nimi tõenäoliselt türgi sõnast „beyarmudu”, mis tähendab „vürstikupirn” või „kerjamaalik” - peremehe pirn. Bergamott sai selle nime oma ebatavalise pirnikujulise kuju ja helekollase värvi tõttu, mille tõttu bergamoti viljad nägid välja nagu bergamoti pirnid, kuid tegelikult pole see pirnidega absoluutselt midagi pistmist.

Bergamott on tervislik tsitruseline
Bergamott on tervislik tsitruseline

Sisu:

  • Bergamoti kirjeldus
  • Bergamoti kasvatamine
  • Bergamoti kasutusala ja omadused

Bergamoti kirjeldus

Esimesed bergamotiistandused rajati Itaaliasse eelmise sajandi kahekümnendate keskel.

Bergamott ehk apelsinibergamott (Citrus bergamia) on perekonna Rute taim. Kagu-Aasiat peetakse bergamoti sünnikohaks. Bergamot on apelsini, sidruni ja greibi lähim sugulane.

Bergamott on igihaljas puu, mille kõrgus on 2–10 meetrit. Pikkade, õhukeste, teravate kuni 10 cm pikkuste okstega oksad Lehed on vahelduvad, leherohelised, nahkjad, munajad-piklikud või elliptilised, teravatipulised, rohelised, ülevalt läikivad, kergemad, kergelt hammastega, alt lainelised. Õied on suured, väga lõhnavad, üksikud või väheseõielistes aksillaarkimpudes kokku pandud, biseksuaalsed, valged või lillad, tugeva meeldiva lõhnaga.

Vili on sfääriline või pirnikujuline, paksu kolmekihilise kestaga. Nahk puhastatakse bergamoti viiludest ilma vastupanuta. Tselluloos koosneb justkui kergesti lõhenevate segmentide reast, mille sees on vähe seemneid. On meeldiva hapu maitsega, vähem hapu kui sidrun, kuid kibe kui greip. Õitseb märtsis-aprillis. Viljad valmivad novembris-detsembris.

Peaaegu ei kasutata bergamoti viljaliha. Selles puuviljas on väärtuslik just koor, millest saab eeterlikku õli. Bergamoti iseloomulik aroom on meile kõige paremini teada tee maitse järgi. Selle hapu puuvilja koorest eraldatud aroome kasutatakse Earl Grey, Lady Grey ja magusate maitsestamiseks. Itaallased teevad puuviljaželeed. See on populaarne ka Türgis, Kreekas ja Küprosel.

Bergamotiõli kasutatakse salvide ja parfümeeria tootmiseks. Bergamoti koort kasutatakse parfümeerias selle võime tõttu kombineerida erinevate lõhnadega, et moodustada üksteist täiendav lõhnabukett. Ligikaudu kolmandik meeste ja pooled naiste parfüümidest sisaldavad bergamoti eeterlikku õli. Praegu ei kasutata seda parfümeerias looduslikul kujul, sest põhjustab päikesevalguse mõjul parfüümi pealekandmise kohas naha fotopõletusi.

Bergamoti koort kasutatakse aroomiteraapias ka depressiooni raviks.

Puuvilja mahla kasutatakse rahvameditsiinis ka ravimtaimena malaaria ja seedeprobleemide vastu võitlemisel.

Päritolu erinevates allikates on märgitud erinevalt. Kusagil teatatakse, et bergamott on mitme tsitruselise taime hübriid, mis on saadud apelsini ja sidruni ristamisel. Ja muud allikad peavad bergamotti iseseisvaks liigiks.

Bergamotil pole midagi pistmist Bergamoti pirni ja Monarda ürdiga, mida tavaliselt nimetatakse ka Bergamotiks.

Täna pole metsikut bergamotti. Bergamoti vilju saate sisetingimustes. Bergamotti kasvatatakse samamoodi nagu sidruni või apelsini. Kuid bergamott on vähem kapriisne kui tsitruselised nõod.

Bergamott või apelsinibergamott (Citrus bergamia)
Bergamott või apelsinibergamott (Citrus bergamia)

Bergamoti kasvatamine

Külvamine toimub värskete seemnetega, mis on lihtsalt viljadest välja võetud. Kui lasete neil pikali heita ja kuivada, kaotavad nad idanemise võime. Nad on istutatud liivaga segatud huumusesse 1 cm sügavusele. Kastmine on mõõdukas, ilma maapinda kuivatamata. Seemikud ilmuvad mõne nädala pärast.

Ühest seemnest võib ilmneda kuni 4 taime - tsitrusviljade seemnes on mitu embrüot. Neid tuleb siirdada ja istutada pärast 3-4 lehe ilmumist.

Parim külviaeg on hiline talv või varakevad. Siis saavad seemikud loomulikumat valgust. Külvake rohkem seemneid kui vaja ja valige järk-järgult ainult kõige tugevamad ja kodutingimustele paremini kohandatud - kuiv õhk ja ereda valguse puudumine.

Valgustus ja temperatuur

Alati tuleb meeles pidada, et tsitrusviljad on lõunapoolsed taimed, seetõttu nõuavad nad soojust ja valgust. Ärge unustage, et elektriline valgustus soodustab puuviljade moodustumist koos vajaliku temperatuurirežiimiga. Õitsemise ja puuviljakomplekti jaoks on optimaalne temperatuur + 15 … + 18 ºС. Siseruumides kasutatavate tsitrusviljade taimede viljastamise eelduseks on aga külm talv. Talvel ei tohiks temperatuur olla üle +12 ºС.

Kastmine ja väetamine

Kevadest sügiseni tuleb tsitrusvilju rikkalikult kasta vähemalt päevaks settinud pehme veega. Tsitrusviljad ei talu kloori, kõva lubjavesi põhjustab lehtede kolletumist. Nad reageerivad võra sagedasele pihustamisele väga hästi ja võtavad mõnuga isegi pehme sooja duši.

Umbes veebruarist algab taimede intensiivne kasv, mistõttu tuleb neid sügiseni veidi nädalas vedelate mineraalsete või orgaaniliste väetistega toita. Pealmine kaste ja tasakaalustatud toitumine kiirendavad taimede kasvu ja arengut. Eriti kui see saab piisavas koguses fosfor-kaaliumväetisi, mis stimuleerivad puuviljade moodustumist. Samuti on oluline mulla kvaliteet - tsitrusviljad tänavad teid hea pärlmulla eest, millel on parem areng ja kvaliteetne vilja.

Muld ja siirdamine

Valige noorte taimede jaoks kerge muld ja suuremate taimede jaoks raskem muld. Tavaliselt soovitatakse võtta kasvuhoonesõnniku, muru ja lehtmulla segu, lisades sellele jäme liiv.

Noorte taimede puhul:

  • kaks osa - mätasmaa
  • ühe lehega
  • üks osa - huumus lehmasõnnikust
  • üks osa on liiv

Täiskasvanud taimede jaoks:

  • kolm osa - haljasmaa
  • üks osa - leht
  • üks osa - huumus lehmasõnnikust
  • üks osa on liiv
  • lisage rasvavaba savi (väike kogus)

Värske mullaga ümberistutamisel asendage mulla pealmine ja külgmine kiht. Eemaldage juured kaelarihma kohal. Jälgige mulla happesust - siseruumides kasutatavate tsitrusviljade puhul peaks see olema pH = 6,5-7. Pärast pakase lõppu viiakse taimed värske õhu kätte ja hoitakse 2-3 nädalat varikatuses võrastiku all.

Pottides olevad toataimed tuuakse suveks värske õhu kätte välja, kuid juurte hüpotermia vältimiseks neid maasse ei kaevata. Las see olla mõne ronitaime varjus: viinamarjad, pätsi- ja muud ronitaimed.

Tsitrusviljad siirdatakse ümberlaadimismeetodil. Siirdamine peaks toimuma iga 2-3 aasta tagant ja ainult enne siseruumide tsitrusviljade kasvu. Pärast kasvu lõppu pole seda soovitatav puudutada. Samuti ei tohiks te vigastada puud lillede või puuviljadega, kuna võite kaotada mõlemad.

Bergamott või apelsinibergamott (Citrus bergamia)
Bergamott või apelsinibergamott (Citrus bergamia)

Bergamoti kasutusala ja omadused

Bergamott lõdvestab veresooni ja silelihaseid, parandab seedetrakti organite tööd. Seedimise parandamiseks kasutage bergamotiõli, mis hõõrutakse mao piirkonda. Bergamotil on kasulik mõju närvisüsteemi toimimisele. Bergamotti kasutatakse mikroobide hävitamiseks ja põletiku leevendamiseks. Bergamotil on epidermisele suurepärane mõju. Kosmeetikatoodetes on bergamoti komponente, mis leevendavad punetust, vähendavad rasu ja higistamist, vähendavad rasukanalite läbimõõtu ning muudavad epidermise sileda ja meeldiva värvusega. Bergamoti komponentide abil hävitatakse naha seened, väljutatakse kirbud, täid ja täid.

Bergamott sobib meestele paremini. Ta ei tegutse mitte tugevalt, vaid enesekindlalt, ajendades mehi "voodis lööma". Astroloogilisest vaatepunktist sobib bergamott meestele, kes on sündinud Veevalaja või Kaalude märkide all. Bergamott mõjub nende sodiaagimärkide esindajatele kahel viisil. Ühelt poolt normaliseerib bergamott seksuaalenergia voogu ja teisest küljest parandab see reproduktiivse süsteemi seisundit. Bergamott on eriti hea noorte meeste jaoks, kuna selles vanuses pole veel vaja liiga aktiivset stimuleerivat toimet. Keha suudab sellega ikkagi ise hakkama saada.

Marmelaadi retsept:

Selleks vajate viit bergamoti puuvilja, kilogrammi ja kakssada grammi granuleeritud suhkrut ja liitrit ja kakssada milliliitrit vett, samuti ühte sidrunit

Lõhnalise marmelaadi valmistamiseks vajate ainult bergamoti koort. Eemaldage see puuviljadest ja lõigake keskmise suurusega kuubikuteks. Seejärel täitke see veega kaks kuni kolm päeva. Tühjendage ja täitke vesi perioodiliselt. See protseduur aitab bergamoti koorest välja pesta liigse kibeduse. Kolme päeva pärast täitke koorikud joogiveega ja keetke. Pärast keetmist tühjendage vedelik, seda pole enam vaja. Lisage kogu suhkur ja veidi vett, nii et kõik koorikud oleksid vee all. Keeda koorikuid, kuni tilk siirupit levib alustassi külge. Pigistage sidrunist mahl välja, valage see saadud marmelaadi. Marmelaad on valmis.

Bergamoti puuviljamahlast saab valmistada kuuma ja hapu kastet. Ainult teil on vaja seda üsna vähe lisada. See lisaaine on Ladina-Ameerika toiduvalmistamisel väga populaarne.

Populaarne teemade kaupa