Kasvav Mädarõigas. Hooldus, Istutamine, Paljundamine. Foto

Sisukord:

Kasvav Mädarõigas. Hooldus, Istutamine, Paljundamine. Foto
Kasvav Mädarõigas. Hooldus, Istutamine, Paljundamine. Foto
Video: Kasvav Mädarõigas. Hooldus, Istutamine, Paljundamine. Foto
Video: Ja et sellest taimest võib saada siderat? 2023, Veebruar
Anonim

Mädarõigas on mitmeaastane külmakindel taim. Selle juured sisaldavad eeterlikke õlisid (sinep, allüül), mis annavad sellele põletava maitse, samuti C-vitamiini, kaltsiumi, kaaliumi, naatriumi ja muid aineid.

Mädarõigas on väärtuslik köögivilja- ja ravimtaim. See stimuleerib maomahla sekretsiooni, parandab seedimist, omab diureetilist ja antimikroobset toimet. Mädarõigast kasutatakse punase peedimahlaga hapukoorega riivis, mida serveeritakse mis tahes liharoa juurde.

Mädarõika juur
Mädarõika juur

Kasvav mädarõigas

Mädarõigas levib vegetatiivselt, see tähendab juurte osi. Seda kasvatatakse viljakatel aladel, kuna rasketele savipinnastele moodustuvad puitunud, väga kibedad juured.

Pinnase ettevalmistamine mädarõika istutamiseks

Valitud peenrale kantakse 1 m² ämber huumust ja 2-3 supilusikatäit puutuhka, 1-2 spl nitrofosfaati. Hoolikalt kaevake sügavamale, tasandage, kastke ja alustage istutamist.

Pikad mädarõika juured lõigatakse 2-3 tükiks. Kõige sobivamad pistikud on sõrmepaksused (1-1,5 cm) ja kuni 12-15 cm pikad. Istutamiseks võite võtta ja lõigata juured kuni 5-8 cm

Mädarõigas ei armasta varjutamist, kuigi seda kasvatatakse sageli puuvilja- ja marjakultuuride seas.

Mädarõigas Tavaline mädarõigas (Armoracia rusticana)
Mädarõigas Tavaline mädarõigas (Armoracia rusticana)

Mädarõika istutamine

Parim aeg mädarõika istutamiseks on aprilli kolmas kümnend, kuid võite seda istutada nii suvel kui ka sügisel. 1 m² kohta kasvatatakse 4-6 taime.

Juurte pistikud on istutatud viltu, 45 ° nurga all, nii et lõikamise alumine ots on kaetud mullakihiga kuni 12-15 cm ja ülemine ots on voodi pinnast 3-5 cm. Pistikute vaheline kaugus on 35-40 cm.

Ühtlaste siledate mädarõika juurte saamiseks eemaldatakse enne istutamist lõikamise keskosas olevad pungad, pühkides need kotiga.

Mädarõika lõikamise ülemisse (1-1,5 cm) ja alumisse (2-3 cm) otsa on jäänud ainult pungad. Lehed kasvavad ülemistest ja juured alumistest.

Mädarõigas Tavaline mädarõigas (Armoracia rusticana)
Mädarõigas Tavaline mädarõigas (Armoracia rusticana)

Mädarõika hooldus

Arvamuses, et mädarõikakultuur ei vaja hooldust, eksitakse sügavalt. Istutused vajavad kobestamist, söötmist ja kastmist.

Sirgete risoomide saamiseks kasutatakse järgmist tehnikat: kui taimede lehed jõuavad 15–18 cm kõrguseks, kühveldavad nad hoolikalt mulda juurest ja paljastades selle pühkivad jämeda lapiga ja murravad kõik külgmised juured. Siis kaetakse mädarõika juurekultuur taas mullaga. See toiming tehakse pilves ilmaga või õhtul, siis kasvab juurvilja suur ja ühtlane.

Mädarõigast hoitakse tükkideks lõigatud 20–25 cm pikkused, 2–3 cm paksused tükid, need puhastatakse külgjuurtest, seotakse kimpudeks, piserdatakse liivaga ja hoitakse keldris.

Populaarne teemade kaupa