Spargel. Spargel. Hooldus, Kasvatamine, Paljundamine. Dekoratiivne Heitlehine. Aiataimed. Taimne. Aed. Foto

Spargel. Spargel. Hooldus, Kasvatamine, Paljundamine. Dekoratiivne Heitlehine. Aiataimed. Taimne. Aed. Foto
Spargel. Spargel. Hooldus, Kasvatamine, Paljundamine. Dekoratiivne Heitlehine. Aiataimed. Taimne. Aed. Foto

Video: Spargel. Spargel. Hooldus, Kasvatamine, Paljundamine. Dekoratiivne Heitlehine. Aiataimed. Taimne. Aed. Foto

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: KEVILI Ringkäik Koduaias 3 - Vaarikad ja Maasikad 2023, Jaanuar
Anonim

Erinevad värvid - erinevad sordid? Ärge üllatage, kui vajate järgmise kulinaarse meistriteose valmistamiseks 10 võrset, näiteks valget ja rohelist sparglit. Tegelikult on need sama taime osad (ja mitte sort, nagu paljud arvavad). Võrsed võivad isegi lillaks või roosaks muutuda, kui koristuskuupäevad on vahele jäänud. Spargli sorte on aga palju, enamik neist kasvatatakse Saksamaal ja Hollandis. Mõni keskendub rohkem valgele sparglile, teine ​​rohelisele.

Spargel või spargel (spargel)
Spargel või spargel (spargel)

© Rasbak

Spargel annab saaki 15-20 aastat, seetõttu tuleb selle jaoks muld eriti hoolikalt ette valmistada. Peamine on see, et ala on päikeseline, usaldusväärselt kaitstud külmade tuulte eest. Spargel armastab lahtist liivsavi, toitaineterikast mulda (ei talu happelist ja viletsat!). Põhjavee lubamatu lähedus. Spargel vajab korralikku kastmist. Vananenud pinnases muutuvad võrsed kibedateks ning taimes on liigse niiskuse korral juured mädanevad ja surevad.

Mädanenud sõnnik (1 -1,5 kg / m2) viiakse proovitükile ette. Kaevake üksteisest 90–100 cm kaugusele 20–50 cm sügavused augud. Taimed istutatakse ja kaetakse tavalise mullaga. Vajadusel kobestatakse suve jooksul muld, eemaldades umbrohud, ja esimesel kahel aastal pärast istutamist sputeeritakse taimi. Varakevadel ja pärast mai lõpus lõikamist söödetakse neid mineraalsete ja orgaaniliste väetistega, kaevates pinnase õrnalt 10-15 cm sügavusele.

Spargel või spargel (spargel)
Spargel või spargel (spargel)

© Rasbak

Esimesed võrsed ilmuvad teisel aastal mai alguses. Kuid tõelist saaki saab nautida alles järgmisel aastal. Noori võrseid hakatakse tavaliselt koristama mais ja külma ilmaga - kolme päeva pärast. Pärast nende tagasikasvamist murra välja või lõika võrsed risoomist 3-4 cm kõrgusel. Pärast koristamist söödetakse sparglit, kobestatakse mulda.

Esimene saak on tavaliselt väike - 2-3 võrset taime kohta. 3-4 aastat pärast istutamist kasvab saak pidevalt (25 või rohkem), järgmised 8–12 aastat muutuvad enam-vähem püsivaks. Siis muutuvad varred väiksemaks ja saagikus väheneb.

Spargel või spargel (spargel)
Spargel või spargel (spargel)

© Muffet

Populaarne teemade kaupa