Sõstarde Raviomadused. Must Sõstar, Punane. Rakendus. Retseptid. Foto

Sisukord:

Sõstarde Raviomadused. Must Sõstar, Punane. Rakendus. Retseptid. Foto
Sõstarde Raviomadused. Must Sõstar, Punane. Rakendus. Retseptid. Foto

Video: Sõstarde Raviomadused. Must Sõstar, Punane. Rakendus. Retseptid. Foto

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Punase sõstra tarretis talveks. 2023, Jaanuar
Anonim

Punane sõstar - Ribes rubrum. Karusmarjade perekond - Grossulariaceae. Väike põõsas südameliste, palmidaarsete lehtedega, väikeste kahvaturoheliste õite ja hapukate punaste marjadega, mis on kogutud rippuvatesse raseemiatesse. Punaseid sõstraid on palju. Kõrgus 1-2 m.

Sõstar (Ribes)
Sõstar (Ribes)

Õitsemise aeg. Mai. Viljad valmivad juulis-augustis.

Levitamine. Seda kasvatatakse peaaegu kõikjal. Punane sõstar pärineb Lääne-Euroopast, kus seda on pikka aega kasvatatud ravimtaimena ja mis on alles hiljem leidnud tunnustust marjataimena.

Elupaik. Aedades lahutatud.

Kohaldatav osa. Marjad ja marjamahl.

Kogumise aeg. Juuli august.

Keemiline koostis. Marjad sisaldavad suhkruid (kuni 8%), orgaanilisi happeid, pektiini ja tanniine, mineraalsooli, värvaineid ja C-vitamiini (8-30 mg%).

Rakendus. Punast sõstart kasutatakse paljudes riikides laialdaselt rahvameditsiinis. Marjamahl kustutab hästi janu, vähendab palavikku palavikuliste haiguste korral, kõrvaldab iiveldustunde, pärsib oksendamist ja ergutab soolemotoorikat. Sõstramahl suurendab higi ja uriini sekretsiooni ning põhjustab soolade suurenenud eritumist uriiniga.

Mahlal on ka kerged kolereetilised ja lahtistavad omadused ning põletikuvastane ja hemostaatiline toime. Marjad ja mahl sobivad suurepäraselt söögiisu parandamiseks ning mao ja soolte aktiivsuse tugevdamiseks. Punased sõstrad on kasulikud ka neile, kes põevad pikaajalist kroonilist kõhukinnisust.

Rakendusmeetod. 3 supilusikatäit punase sõstra marju, et nõuda 4 tundi 1 klaasi keeva veega, tühjendada. Võtke 1/4 tassi 4 korda päevas 1/2 tundi enne sööki.

Sõstar (Ribes)
Sõstar (Ribes)

Must sõstar - Ribes nigrum

Karusmarjade perekond - Grossulariaceae.

Kirjeldus. Põõsas, millel on meeldiva lõhnaga palchatolobastny lehed ja mustad lõhnavad marjad, kogutud rippuvatesse harjadesse. Kõrgus 60-130 cm.

Õitsemise aeg. Mai juuni. Viljad valmivad juulis-augustis.

Levitamine. Looduses leidub seda Venemaa Euroopa osa keskmises tsoonis Lääne-Siberis. Seda kasvatatakse laialdaselt.

Elupaik. See kasvab niisketes põõsastikes, metsades, jõgede lammidel, soode ja märgade heinamaade äärealadel. Aedades lahutatud.

Kohaldatav osa. Lehed ja marjad.

Kogumise aeg. Lehed koristatakse mais-juunis, viljad juulis-augustis.

Keemiline koostis. Marjad sisaldavad suhkrut (kuni 16,8%), orgaanilisi happeid (2,5-4,5%) - õun-, sidrun-, viin-, merevaik-, salitsüül-, fosforhapet; pektiinained (kuni 0,5%), tanniinid (kuni 0,43%), antotsüaniinide rühma värvained - tsüapidiin ja delfinidiin ning nende glükosiidid, kvertsetiin ja isokvertsetiin, palju C-vitamiini (100–300 mg%), vitamiinid B1 (0,14 gg%), B2 (0,7 mg%), A (karoteen), P ja eeterlik õli. Lehed sisaldavad C-vitamiini ja eeterlikku õli, mis sisaldab d-pineneeni, 1- ja d-sabinene, d-karüofülleeni, terpeenalkoholi ja fenoole.

Rakendus. Koorivaid sõstraid kasutatakse rahvameditsiinis laialdaselt. Marjad parandavad söögiisu, stimuleerivad mao ja soolte aktiivsust, peatavad koolikud, suurendavad higi, uriini sekretsiooni, peatavad kõhulahtisuse ning on erinevate vitamiinide sisalduse tõttu üldise tugevdava toimega. Lehtedel on tugev higistav ja diureetiline toime, nad vabastavad keha puriinainetest ja liigsest kusihappest ning on seetõttu heaks reuma ja podagra raviks. Lehed on ka põletikuvastased.

Marju kui multivitamiiniravimit kasutatakse organismi ägeda vitamiinipuuduse korral (avitaminoos), aneemia ja nõrgestavate haigustega. Marjade vee infusiooni kasutatakse higistamis-, ravim- ja diureetikumina. Marjade infusiooni võetakse ka nohu, köha, kähe. Marjade mahla juuakse kõhulahtisuse, achilia, mao Katariga.

Veega lahjendatud marjamahla kasutatakse loputamiseks tonsilliidi ning neelu ja suuõõne põletikuliste protsessidega.

Rahvameditsiinis võetakse lehtede vesilahust või lehtede ja varte keetmist tilkade, liigesevalu, reuma, podagra, põiekivide, kuseteede kinnipidamise, nahahaiguste korral ning kasutatakse nohu puhul higistamisvahendina ja scrofula välise põletikuvastase ainena. Scrofulaga lastele antakse juua kuivade lehtede keetmist ja samal ajal supletakse neid koos okstega koos lehtedega.

Mustsõstralehed on osa aneemiavastastest ja vitamiinilisanditest.

Lehti kasutatakse vürtsina kurgi, tomati ja kapsa marineerimisel (fütontsiidide sisalduse tõttu kaitsevad lehed köögivilju riknemise eest ja säilitavad nende vitamiiniväärtuse).

Sõstar (Ribes)
Sõstar (Ribes)

Rakendusmeetod.

  1. Pruulige 1 supilusikatäis marju 1 klaasi keeva veega, laske 1-2 tundi, magustage. Võtke 1/2 tassi 2-3 korda päevas vitamiiniravimina.
  2. Keeda 20 g marju 30 minutit 1 klaasis vees, jahuta. Võtke 1 supilusikatäis 3 korda päevas diureetikumi, higistamis- ja palavikuvastase ainena.
  3. Pruulige 1 supilusikatäis lehti 2 tassi keeva veega, laske mitu tundi, tühjendage. Reuma ja podagra korral võtke 4-5 klaasi päevas pool klaasi.

Autor: V. P. Makhlayuk

Populaarne teemade kaupa