Rosmariin. Hooldus, Kasvatamine, Paljundamine. Dekoratiivne Heitlehine. Aiataimed. Vürtsikas Aromaatne. Põõsad. Kasulikud Omadused. Rakendus. Lilled. Foto

Sisukord:

Rosmariin. Hooldus, Kasvatamine, Paljundamine. Dekoratiivne Heitlehine. Aiataimed. Vürtsikas Aromaatne. Põõsad. Kasulikud Omadused. Rakendus. Lilled. Foto
Rosmariin. Hooldus, Kasvatamine, Paljundamine. Dekoratiivne Heitlehine. Aiataimed. Vürtsikas Aromaatne. Põõsad. Kasulikud Omadused. Rakendus. Lilled. Foto

Video: Rosmariin. Hooldus, Kasvatamine, Paljundamine. Dekoratiivne Heitlehine. Aiataimed. Vürtsikas Aromaatne. Põõsad. Kasulikud Omadused. Rakendus. Lilled. Foto

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: KEVILI Ringkäik Koduaias 3 - Vaarikad ja Maasikad 2023, Veebruar
Anonim

Ravim rosmariin on pärit Vahemere lääneosast. Seda kasvatatakse Itaalias, Prantsusmaal, Hispaanias, Väike-Aasias, USA-s (Florida). Neid kasvatatakse ka Kaukaasia Musta mere rannikul. Kuid see ei tähenda sugugi, et rosmariini ei saaks keskmises reas harida. Talve tuleb tal veeta aga jahedas toas aknalaual või talveaias klaasitud lodžal. Kuid ma kinnitan teile, et raskused tasuvad end ära.

See on üks vanimaid ravimtaimi. Seda kasutatakse toidus ja rituaalide ajal. Paljude rahvaste jaoks peeti seda taime pühaks. Vanas Kreekas põletati viiruki tekitamiseks templites kuiva rosmariini võrseid. Kreeka ja Vana-Rooma õpilased kandsid mälu parandamiseks rosmariinipärga. Keskajal arvati, et ta ajab kurjad vaimud minema ja suudab katku päästa.

Rosmariin (Rosmarinus)
Rosmariin (Rosmarinus)

© THOR

Igihaljas tiheda lehega officinalis rosmariin on kuni 1–1,5 m kõrgune põõsas laminaarperekonnast. Selle võimas juurestik on kõrgelt arenenud ja tungib mulda 3-4 m sügavusele. Mitmeaastased võrsed on tumehallid, kooruva koorega, puitunud, üheaastased on helehallid, pubekad. Lilled on väikesed, kogutud tihedatesse paanikakujulistesse õisikutesse, mõnes vormis on nad tumelillad, teises helelillad või valged. Seemned on pruunid, väikesed.

Rosmariin on põuakindel, kerge ja tundlik külma suhtes. Noored taimed külmuvad temperatuuril vahemikus -5 kuni -7 °. Täiskasvanud on madalate temperatuuride suhtes vastupidavamad. Haiguste või kahjurite poolt kahjustusi ei täheldatud.

Suvised jalutuskäigud värskes õhus

Meie karmides tingimustes on parem kasvatada rosmariini potikultuuris, pannes selle suvel õue, ja stabiilsete külmade ilmade korral viia see jahedasse, valgusküllasesse ruumi, kus temperatuur hoitakse 10-15 ° C juures. Kõrgemal talvetemperatuuril kaotab rosmariin puhkeperioodi ning kasvab ja õitseb seetõttu järgmisel hooajal halvemini. Talvel vähendage kastmist ja lõpetage söötmine.

Rosmariin (Rosmarinus)
Rosmariin (Rosmarinus)

© T137

Rosmariini saab meie tingimustes paljundada seemnete, roheliste pistikute, põõsa jagamise ja kihistamise teel. Rohelised pistikud lõigatakse intensiivse võrse kasvu perioodil (juuni-juuli algus) 8–10 cm pikkuselt kolme kuni nelja internoodiga ja istutatakse kohe liiva või liiva ja turba segusse, kaetakse fooliumiga või klaasiga ja asetatakse varjutatud kohta. Kasta ettevaatlikult. Parem on pihustada sagedamini pihustuspudelist, nii et lehtedel oleks alati kaste. Substraadi liigse niiskuse korral hakkavad pistikud mädanema. Rosmariin juurdub 3-4 nädala pärast. Juurdunud pistikud istutatakse 15 cm läbimõõduga pottidesse. Istutamisel pannakse purustatud munakoored poti põhja - see taim armastab väga kaltsiumi. Pinnasesegus peaks sööde olema kergelt happeline või neutraalne.Noort rosmariini söödetakse mitu korda hooajal komplekssete mineraalväetistega. Kastmine on mõõdukas.

Märtsis viiakse taim suurematesse pottidesse, pinnasekiht asendatakse viljakamaga. Soovitav on mitte rikkuda kooma terviklikkust, vastasel juhul on rosmariin haige ja ei hakka pikka aega kasvama. Pärast ümberlaadimist lõikavad nad selle ära, hakkavad rikkalikult toitma ja kastma. Aprilli lõpus pannakse potid tänavale. Tõsiste külmade korral tuuakse need tuppa või kaetakse fooliumiga.

Augustis õitsevad taimed ja algab saagikoristuse aeg. Sel perioodil sisaldavad võrsed maksimaalselt eeterlikku õli. Neid lõigatakse ja kuivatatakse hästiventileeritavas kohas, kuid mitte päikese käes ega kuumas kuivatis. Pärast seda saab lehti eraldada, sest neid kasutatakse vürtside ja ravimitena. Kuivat rosmariini pole soovitav pikka aega säilitada, vaid igal aastal tuleb värskelt koristada.

Rosmariin (Rosmarinus)
Rosmariin (Rosmarinus)

© Frank Vincentz

Vahemere köögi armastaja

Väikestes annustes, segatuna teiste vürtsidega, kasutatakse rosmariini kala- ja konservitööstuses. Seda lisatakse puuviljasalatitele, see sobib hästi ubade, herneste, baklazaani, valge kapsa, punase kapsa ja lillkapsa roogade juurde. Kuid enamasti pannakse seda kuumadesse liha- ja linnuliharoogadesse. Väike kogus kuivatatud rosmariini lehti segatakse peterselliga ja jahvatatakse võiga. Saadud pasta asetatakse väikeste portsjonitena kana või kalkuni, pardi või hane rümba sisse. Satsivi-, tomati- ja dogwood-kastmed annavad sellele vürtsile ainulaadse aroomi. Seda saab lisada isegi teele. Kuid see pole mõeldud kõigile.

Rosmariinil on magusakas, kergelt kamprine aroom, mis meenutab mändi, ja vürtsikas mõrkjas-terav maitse.

Taime infusiooni kasutatakse peavalude, nohu, seedetrakti haiguste korral, diureetikumina.

Rosmariin (Rosmarinus)
Rosmariin (Rosmarinus)

© H. Zell

Lehtedest valmistatakse suitsetavaid ravimeid, mis aitavad astmat. Rosemary on hea toonik. Sellel on kasulik mõju madalale vererõhule, üldisele raiskamisele ja seksuaalsele nõrkusele.

Rosmariini ja selle eeterlikku õli kasutatakse laialdaselt kosmeetikatoodete valmistamisel. Lisaks oma antiseptilisele toimele on sellel imelisel taimel võime nahka toonida ja taastada. Keskajal arvati, et ta tagastab nooruse. Siin on näonaha nahahoolduse losjooni retsept: 30 g kummelililli, 20 g piparmünti, 10 g rosmariini, 20 g saialille vala 1 liiter valget veini, infundeerige 15 päeva, filtreerige 2–3 tilka rosmariiniõli. Seda kreemi hõõrutakse igal õhtul üle näo ja seejärel määritakse rasvase kreemiga.

Tuleb märkida, et rosmariini eeterliku õli tugev mõju inimese psüühikale. Psühhoterapeudid märgivad, et õhu aromatiseerimine rosmariiniõli või rosmariinil põhineva eeterlike õlide seguga parandab mälu, koondab tähelepanu ja aitab osaliselt lõhnataju kaotanud inimesi.

Kasutatud materjalid:

E. Gandurina, bioloogiateaduste kandidaat

Populaarne teemade kaupa