Maitsvad Sõbrapäeva Piparkoogid. Foto-sammhaaval Retsept

Sõbrapäeva lihtsaid piparkooke on lihtne pool tunniga küpsetada. Maitsev valentiniküpsis kallimale piduliku hommikusöögi või hommikuse kohvitassi jaoks - see on nii lihtne ja armas! Teil on vaja kahte suurust südamevorme. Nende abiga saadakse kahte tüüpi küpsiseid: suurem - sisemuses südamega auk ja väga pisikesed küpsised-südamed, sõna otseses mõttes ühe näksimise jaoks. Kui teil on aega ja soovi, võib muretainaküpsiseid kaunistada värvilise suhkrumassiga või katta sulatatud šokolaadiga.

• Valmistamisaeg: 30 minutit
• Portsjonid: 4

Sõbrapäeva piparkookide koostisosad

• 100 g võid;
• 30 g majoneesi;
• 1 kana muna;
• 110 g roosuhkrut;
• 150 g nisujahu;
• 20 g tärklist;
• ¼ tl küpsetuspulbrit;
• 1 tl jahvatatud ingverit
• 1 tl jahvatatud kaneeli
• näpuotsatäis soola;
• tuhksuhkur.

Kuidas valmistada maitsvaid piparkooke

Valage nisujahu sügavasse kaussi, lisage kartulitärklis. Tärklise lisamise võite Valentine'i küpsiste retseptis vahele jätta, kuid suurendage jahu hulka, kuid sellega tainas osutub murenevamaks.

Lisa ingveripulber, jahvatatud kaneel ja roosuhkur. Roosuhkur on muretaigna jaoks ideaalne valik, andes sellele karamellise värvi ja maitse. Ja koos vürtsidega on see väga maitsev!

Sega kuivad koostisosad lusikaga hoolikalt läbi, lisa väikesteks kuubikuteks lõigatud või.

Sega eraldi kausis kanamuna ja näpuotsatäis soola. Lisa tainale majonees ja muna.

Sõtku valentiniküpsiste jaoks tainas kiiresti, see osutub üsna pehmeks, see on tingitud majoneesist ja munast. Kui see on endiselt tihe, lisage supilusikatäis külma vett. Pange valmis tainas külmkappi. Taigna võib ka külmutada ja see kestab umbes kuu. Kuumuta samal ajal ahi 190 kraadini.

Puista laud nisujahuga, rulli umbes poole sentimeetri paksune või õhem tainas lahti. Lõika südamed välja suure vormiga.

Kandame välja lõigatud südamed küpsetusplaadile, asetame üksteisest väikese vahemaa kaugusele. Lõika keskosa väikese vormiga välja, pane suurte küpsiste vahele pisikesed südamed.

Kui teil on raskusi toorikute ülekandmisega küpsetusplaadile, saate seda teha. Rulli tainas küpsetamiseks kahe pärgamendilehe vahel lahti, eemalda üks leht. Pange toorik küpsetusplaadile pärgamendile, lõigake kujunditega kujundid välja, eemaldage kaunistused. Nii lõigatud toorikud säilitavad ideaalse kuju.

Saadame küpsetusplaadi eelsoojendatud ahju 10 minutiks. Täpne küpsetusaeg sõltub pliidi individuaalsetest omadustest, see võib veidi erineda.

Võtame küpsised ahjust välja, jahutame küpsetuspaberiga kaetud plaadile, seejärel puistame läbi peene kurna tuhksuhkruga.

Maitsvad piparkoogid sõbrapäeva küpsised on sõbrapäevaks valmis. Serveeri koos kohvi või teega. Head isu! Tehke süüa oma lähedastele, nad hindavad seda.

Muide, väga lihtne viis küpsetiste kaunistamiseks on pinna määrimine suhkrufondandiga ja kastmine värvilistesse saiapuistikutesse.