Lihtne Küpsetamata Kook, Mis On Valmistatud Maapähklitega Oreo Küpsistest. Foto-sammhaaval Retsept

Oreo maapähkliküpsise küpsetamata kook on lihtne küpsetamata magustoit, mille saab valmis vaid poole tunniga. Kook on nii maitsev, kreemjas ja sulav, et pärast proovimist tahad selle korraga ära süüa. See on aga nii rahuldustpakkuv, et tegelikult piisab piduliku õhtusöögi lõpetamiseks õhukesest viilust. Toiduvalmistamiseks vajate väikest koogivormi. Selle retsepti ümmargune kuju on 20 sentimeetrit. Magustoit on parem valmistada päev enne pidulikku pidu, peate seda hästi külmuma (see võtab 6-8 tundi).

Koogi koostisosad ilma Oreo küpsiseid küpsetamata

• 300 g Oreo küpsiseid;
• 60 g magusaid küpsiseid küpsiseid;
• 220 g võid;
• 100 g röstitud soolatud maapähkleid;
• 150 g keedetud kondenspiima;
• 1 spl brändi;
• 70 ml raskekreemi;
• 100 g tumedat šokolaadi;
• maiustuste kaunistused.

Meetod koogi valmistamiseks ilma küpsiseid küpsetamata

Pange täidetud Oreo küpsised segisti kaussi, jahvatage mitme impulssega, kuni saadakse homogeenne puru.

Sulata 70 g võid, jahuta veidi. Pange purustatud küpsised kaussi, lisage sulatatud või, valage 30 ml koort või piima. Segage koogi põhja koostisosad küpsetamata põhjalikult, saate paksu massi, must nagu must muld.

Laotasime küpsisetaina ümmarguseks, paremini eemaldatavaks koogivormiks. Me tasandame selle, et saada põhjas ja külgedel sama paksusega alus. Me eemaldame vormi koos alusega külmkapis 20 minutit.

Seniks valmistame koogile täidise ilma küpsetiseta. Jahvata röstitud soolatud maapähklid segistis. Pehmendage ülejäänud või toatemperatuuril. Pange kaussi pehmendatud või, keedetud kondenspiim ja maapähklid, klopi koostisosad mikseriga ühtlaseks.

Jahvata tavalised mureküpsised segistis väga väikeste purude saamiseks. Lisage kaussi küpsised ja konjak, segage hoolikalt. Brändi asemel võite kasutada viskit või rummi ning kui valmistate laste toidulauale magustoitu, siis asendage alkohol mis tahes maitsestatud siirupiga.

Võtame kooki põhja külmkapist välja, asetame täidise keskele, tasandame selle spaatliga, nii et kiht oleks ühtlane. Pange vorm uuesti külmkappi, selles etapis saate selle mõneks minutiks sügavkülma panna.

Murra tume šokolaadi tahvel väikesteks tükkideks. Sulata šokolaad mikrolaineahjus või veevannis. Kuumuta ülejäänud koor 50 kraadini. Segage kuumutatud koor sulatatud šokolaadiga, segage hoolikalt. Tulemuseks on läikiv šokolaadiganache, mida saab kasutada igasuguse jäätumise jaoks.

Võtame külmkapist välja vormi, valame ganache välja, jaotame selle spaatliga ühtlaselt.

Panime kooki ilma "Oreo" küpsiseid küpsetamata mitu tundi külmkappi, et see korralikult tahkuks. Enne serveerimist kaunistage kondiitritooted, parem on valida pidulikud uusaasta värvid - valge, punane ja roheline.

Head isu!