Sisukord:
- Kodujuustu ja pähklipiruka koostisosad
- Kuidas valmistada originaalset kodujuustu ja pähklitega pirukat
Video: Algupärane Kodujuustu Ja Pähklitega Pirukas. Foto-sammhaaval Retsept
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 00:24
Algne kodujuustu ja pähklitega pirukas on pealt kaetud kreemja karamellikoorega. Seda uskumatult maitsvat flip-flop pirukat on ka väga mugav serveerida. Pirukat ei ole vaja tükeldada, see võetakse lihtsalt lahti - iga külaline võib enda jaoks tüki maha murda. Valige pähklid täidiseks vastavalt oma maitsele ja rahakotile ning ülejäänud koostisosad on odavad, lihtsad ja taskukohased. Küpsetamiseks on vaja muffinipanni, mille keskel on auk.
- Küpsetusaeg: 1 tund 10 minutit
- Portsjonid: 8-10
Kodujuustu ja pähklipiruka koostisosad
Katse jaoks:
- 200 g kodujuustu;
- 130 g võid;
- 1 muna;
- 100 g suhkrut;
- 350 g nisujahu;
- 1,5 tl küpsetuspulbrit;
- vanilliin või vanilliekstrakt.
Karamellitäidiseks:
- 120 g võid;
- 40 g roosuhkrut;
- 1 tl jahvatatud kaneeli
Pähklikastmeks:
- 150 g pähklisegu;
- 100 g roosuhkrut.
Kuidas valmistada originaalset kodujuustu ja pähklitega pirukat
Taigna valmistamine. Tükkidest vabanemiseks pühkige pakk rasva kodujuustu läbi peene sõela. Kodujuustu saab ka hakkida.
Lisa riivitud kodujuustule toatemperatuuril pehmendatud või. Kodujuustu ja pähklitega piruka retseptis oleva võid võib asendada kreemja margariiniga, mulle margariin väga ei meeldi, kuid antud juhul on see asjakohane.
Vala granuleeritud suhkur, lisage noa otsa vanilliin või teelusikatäis vanilliekstrakti.
Vala nisujahu ja küpsetuspulber, jahvatage koostisosad kätega, segage lusikaga. Selle kodujuustu ja pähklipiruka taina saate valmistada ka köögikombainis.
Me purustame suure kana muna või kaks väikest.
Sõtku tainas kiiresti, see osutub üsna pehmeks, kuid samal ajal on seda lihtne vormida ega kaota kuju. Rulli tainas palliks, kata toidukilega ja pane pooleks tunniks külmkappi.
Võtame tainas külmkapist välja, rullime 1,5 sentimeetri paksuseks kihiks. Lõika suure õhukese seinaga klaasiga välja ringid. Kogume sissekannet palliks, rullime need uuesti välja ja lõigame välja paksud ringid.
Järgmiseks valmistame pähklikastme. Haki kreeka pähklid ja sarapuupähklid, lisa mandli kroonlehed, hakitud india pähklid ja soolatud maapähklid. Mis tahes pähklite segu - teie maitse järgi. Lisage pähklisegule roosuhkur.
Valmistame karamellitäidise - sulatage või, lisage roo või tavaline suhkur ja teelusikatäis jahvatatud kaneeli, kuumutage seda madalal kuumusel, nii et suhkur sulab.
Valage karamellitäidis koogivormi, mille keskel on auk, keerake ja kallutage vormi nii, et seinad oleksid seguga kaetud. Pange kattuvad taignaringid, valades need pähkli-suhkru seguga, valage ülejäänud segu peal.
Kuumutame ahju 160 kraadini. Olge ettevaatlik, see kook ei vaja küpsetamiseks suurt kuumust. Me panime vormi keskmisele riiulile kuumutatud ahju. Me küpsetame 35-40 minutit.
Võtame vormi ahjust välja ja keerame kooki kohe plaadile, kui jätate selle vormi, siis karamelliseeritud suhkur kleepub seinte külge ja küpsetiste hankimine on problemaatiline.
Algne kodujuustu ja pähklitega pirukas on valmis. Serveeri soojalt, väga maitsev koorega tee, piimaga kohvi jaoks. Head isu!
Soovitatav:
Miks On Vaja Juurvilju Kääritada Ja Kuidas Seda õigesti Teha? Retsept, Foto
Bakterid suudavad mitte ainult säilitada meie saagi ülejääki, vaid ka oluliselt suurendada nende kasulikke omadusi. Mis on tursha, miks on kasulik kääritada ja kuidas seda õigesti teha, ütlen teile oma artiklis
Sidrunimoos On Kiire Retsept. Foto Samm-sammult
Sidrunimoos on kiire retsept, mille järgi saate igal aastaajal, umbes tunni ja pisut, valmistada teele ilusa, aromaatse ja paksu sidrunimoosi või moosi
Muretort Kodujuustu, Ananassi Ja Kookosega. Kohupiimapiim. Foto
Kohupiima, ananassi ja kookosega muretainakooki nimetatakse Euroopa riikides kohupiimatartuks. See uskumatult maitsev magustoit sulab lihtsalt suus, tükk sellist pirukat on piduliku pidu vääriline lõpp
Minestrone On Lahja Retsept. Minestrone Supi Järkjärguline Retsept Koos Fotoga
Minestrone, paks köögiviljasupp. See supp on valmistatud hooajalistest köögiviljadest. Sinna võite panna kõik aias kasvanud või sahvrisse hoitud köögiviljad ning lisage küllastumiseks kindlasti pastat, kartulit või riisi
Pirukas Keefiriseentega. Fotodega Samm-sammult Uretsept
Ahjuseenepirukas on lihtne omatehtud kook, mida küpsetatakse hilissügisel ja mis tuleb metsast korvitäie metsakinkidega. Keefiril olev seenepirukas on uskumatult lihtne, selle valmistamisel on kõige aeganõudvam seente keetmine