Magusad Kirsid. Sordid Ja Kasvatamine. Istutamine Ja Lahkumine. Foto

Sisukord:

Magusad Kirsid. Sordid Ja Kasvatamine. Istutamine Ja Lahkumine. Foto
Magusad Kirsid. Sordid Ja Kasvatamine. Istutamine Ja Lahkumine. Foto

Video: Magusad Kirsid. Sordid Ja Kasvatamine. Istutamine Ja Lahkumine. Foto

Video: Magusad Kirsid. Sordid Ja Kasvatamine. Istutamine Ja Lahkumine. Foto
Video: Millal 2021. aastal daikon istutada? 2024, Märts
Anonim

Maguskirss on marja, mis on tuhandeid aastaid tulnud erinevate riikide elanike toidulauale. Esimest korda maitsesid vanad roomlased neid maitsvaid marju, olles puhkama asunud Kerasunta alevikku ja andnud neile nime Kerasunta puuviljad. Kuna marjad ei meeldinud mitte ainult sõdalastele, vaid ka lindudele, lisati nimele selgitav määratlus - lind. Kerasundi linnuviljad, olles läbinud sadu määratlusi ja kirjeldusi, said oma nime ladina keeles Cerasus avium, tõlgituna linnukirss. Meie artikkel räägib erinevate piirkondade parimatest kirsisortidest ja selle kasvatamise põllumajandustehnoloogiast.

Kirsiviljad puu otsas
Kirsiviljad puu otsas

Sisu:

  • Kirsikasvatuse ajalugu Euroopas
  • Maguskirssi botaanilised omadused
  • Kirsisordid suvilates kasvatamiseks
  • Kirsside kasvatamine ja hooldamine suvilates
  • Kirsside kaitse haiguste ja kahjurite eest

Kirsikasvatuse ajalugu Euroopas

Mõnes riigis kasutatakse tänapäevani maguskirssi populaarset nimetust - "magus kirss", "varajane kirss". Selle, et kirss ja magus kirss on erinevad kultuurid, ehkki nad kuuluvad samasse perekonda, määrasid botaanikud kindlaks alles 1491. aastal.

Nähtavas minevikus kasvasid looduslike rändurite-uurijate kirjelduste kohaselt metsikud kirsid looduslikes tingimustes vabalt Vahemere, Ida- ja Kesk-Hiina riikides ning teistes Väike-Aasia riikides. Väljakaevamiste ja kirjelduste järgi kasvatati kirse Pontiuse aedades juba 73 eKr.

Roomlased tõid Euroopasse maguskirssi ja juba 2. sajandil hõivas see oma niši germaani aedades. Keskajal õppisid hiiglaslike puude erakordse marja maitset Lääne- ja Kesk-Euroopa, Põhja-Itaalia, Lõuna-Rootsi. Euroopas on kirsiaiandus umbes 2 tuhat aastat vana.

Venemaal ilmusid esimesed kirsiseemikud 12. sajandil, kõigepealt lõunasse ja seejärel hakkas see kultuur järk-järgult tänu loodusteadlastele, valikule ja kasvatajate tööle liikuma põhja poole külmematesse piirkondadesse.

Tänapäeval kasvatatakse maguskirsse edukalt tööstuslikus ulatuses ja eraaedades SRÜ riikide lõunapoolsetes piirkondades (Moldovas, Ukrainas, Gruusias). Venemaal (soojades piirkondades) hõivab tohutuid alasid maguskirss Krasnodari territooriumil, Kaukaasias. Alates 20. sajandi teisest poolest on maguskirss kasvanud eraaedades Moskva piirkonna ja Peterburi laiuskraadil, mõnes Kaug-Ida ja Siberi piirkonnas.

Maguskirssi botaanilised omadused

Maguskirss taimesüsteemis

Taimesüsteemis kuulub see roosade perekonda, perekonda "Plum", liiki "Sweet cherry" rahvusvahelise teadusliku nimega Prunus avium. Maguskirssi samaväärne ja tavalisem nimetus on sünonüüm (teaduskirjanduses) Cerasus avium linnukirss. Venemaal ja SRÜ riikides nimetatakse seda maguskirssiks.

Kirsipuud puuviljadega
Kirsipuud puuviljadega

Kirsside lühikirjeldus

Maguskirss on esimese suurusega puuderühma mitmeaastane taim. Looduslikes tingimustes ulatub puude kõrgus 10-20 m kõrguseks. Kultuuri iseloomustab kiire kasv noores eas. Ühes kohas võivad kirsid kasvada kuni 75 aastat, kuid aianduskultuuris kasutatakse neid esimesed 15-20 aastat. Puu võra on munjas, kooniline, suunatud ülespoole.

Maguskirssi juurestiku peamine asukoht mullas on horisontaalne. Aastate jooksul muudavad üksikud juured kasvusuunda ja süvenevad madalamatesse kihtidesse kuni 1,0-1,5 m. Aja jooksul moodustub juurestiku lai hargnemine, mida tuleb kultuuri istutusskeemi määramisel meeles pidada.

Noores eas on kirsikoor pagasiruumi ja mitmeaastaste luustiku okstel sile, pruunikaspunane, võib-olla hõbedane. Kaetud arvukate läätsede või triipudega. Aja jooksul võib see eralduda eraldi filmides.

Kirsi kroonil moodustub kolme tüüpi pungad, mis asetatakse kasvu ja puuvilja võrsetele:

  • vegetatiivne;
  • generatiivne;
  • segatud.

Maguskirsilehed on lihtsad, läikivad, petiolate, erineva värvitihedusega rohelised toonid - heledast kuni tumeroheliseni. Lehelabad on elliptilised, piklikud, piklikud-munajad ja muud saagja servaga vormid. Leherootsude põhjas on 2 nääret.

Kirsiõied valge krooniga, aktinomorfsed, biseksuaalsed, vähestes lillevarjudes. Õitsevad varem kui lehepungad.

Kirsiviljad on luumurd, läikiv, pikkadel leherootsudel.

Seemned on kerakujulises või veidi piklikus kondis, pealt kaetud mahlase perikarpiga. Kirsipõõsa värvus võib olenevalt sordist olla kollane, helekollane-roosa, roosa-kollane, punane, burgund, burgundi-must (peaaegu must). Viljakultuuride viljakultuuride läbimõõt on 1,5–2,0 cm.

Tselluloosi koostise ja tiheduse järgi jagunevad kirsisordid kahte rühma:

  • "Gini", mille marjadel pole säilivust; neid kasutatakse ainult värskelt;
  • "Bigarro", mille tihedat viljaliha saab kasutada värskelt, transportida teistesse piirkondadesse, kasutada mooside, konservide, kompottide ja muude toodete valmistamiseks.
Hunnik kirsse
Hunnik kirsse

Kirsisordid suvilates kasvatamiseks

Lõunas asuv magus kirss tähistab suve algust, kuna see on suvehooaja esimene vili. Varajase küpsuse poolest on magus kirss kuslapuu marjapõõsaste järel teine. Kirsihooaeg piirkonniti algab mai viimasel kümnendil ja lõpeb juuni keskpaigaks.

Kaasaegses aianduses on rohkem kui 4000 maguskirsside sorti ja hübriidi. Kadunud on 20 meetri hiiglased, kes pakuvad lindudele maitsvaid marju. Ilmunud on 3,5–5,0 m pikkused kääbussordid, millest on lihtne saaki koristada, kaitstes seda lendavate „varaste” röövlevate parvede eest.

Aretajad on lõunamaalastele välja töötanud uued maguskirsside sordid ja hübriidid, spetsiaalsed sordid külma Siberi jaoks, jahedad ebastabiilsed ilmad Venemaa keskosas ja loodeosades ning ka meretuulte puhutud Kaug-Ida jaoks.

Riiklik register sisaldab üle 40 maguskirssi sordi, millest:

  • suurimad viljad moodustavad kirsid Tyutchevka ja Iput;
  • hilised kirsside sordid tsoonidest - Tyutchevka, Veda, Golubushka, Lezginka, prantsuse must, Annushka;
  • varaseimad tsoonidest - Goryanka, Iput, Ariadna, Dana, Dessertnaja, Dagestanka;
  • kõige talvekindlamad kirsid Venemaa põhjaosas, sealhulgas Siberis ja Kaug-Idas - Rechitsa, Odrinka, Tyutchevka, Revna, Brjanskaja rozovaja, Bigarro Burlat, Sahhalinskaja kirss, Ordynka;
  • varaküpsete kirsside sordid - Ovstuzhenka varakult, Tyutchevka, Fatezh, Symphony.

Maguskirss on iseviljakas ja vajab alati tolmeldajaid. Optimaalne on aeda istutada 3-4 puud. Head tolmeldajad on Iput, Veda, Ovstuzhenka.

Teie aia kirsse saab ikkagi valida puuvilja värvi järgi:

  • Roosa kirss: roosad pärlid, Brjanski roosa, Leningradi roosa, Orlovi roosa, roosa päikeseloojang.
  • Punane kirss: Teremoshka, Krasnaja Gorka, Iput, Astahhovi, Raditsi, Valeri Tškalovi mälestuseks.
  • Kollane kirss: Drogana kollane, Zhurba, Chermashnaya.
Kirsiviljad erinevat värvi
Kirsiviljad erinevat värvi

Kirsi sordid Kesk-Venemaale

Järgmisi Kesk-Venemaa kirsisorte iseloomustavad järgmised andmed:

  • Kõige talvekindlamad sordid. Külmad kuni -32 ° C pole kohutavad.
  • Need on vastupidavad kevadistele tagasikülmadele.
  • Marjade maitseomadused 5-punktilises skaalal on allpool loetletud sortide puhul 4,5–5,0 punkti.
  • Valdav osa sortidest kuulub Bigarro rühma.
  • Stabiilne saak moodustub 4-5-aastaselt.

Põhi, Roosa päikeseloojang, Tjutševka, Krasnaja Gorka, Fatež, Syubarova mälu, Revna, Ovstuženka, Brjanochka, Raditsa, Rechetsa, Iput, Brjanskaja roosa, Teremoška, Peaminister, Leningradi roosa, Sinjavskaja, Itaalia, Orlovskaja roosa jt.

Kirsi sordid Musta Maa keskosas

Musta maa keskosa regiooni riiklik register sisaldab 10 maguskirssi sorti, millest peaaegu 7 on ajaliselt testitud:

Varroosa, itaalia, Iput, Krasa Zhukova, Ariadna, kodumaa, Orlovskaja haldjas, Orlovskaja roosa, Adelina, luule.

Viidates puuviljakultuuride iga-aastasele sortide kataloogile, on tsernozemi kesktsoonil (ilmastikutingimustes tasakaalustatum) võimalik valida kirssordid, mida soovitatakse Venemaa keskosa lõunapoolsematele piirkondadele.

Kirsisordi valimisel on vaja pöörata tähelepanu piirkonna ilmastikutingimustele kevadel. Praktilisem on valida varaküpsed keskmise ja hilise küpsusega sordid. Kui piirkonnas pole märkimisväärse negatiivse temperatuuriga kevadisi tagasikülmi, võite peatuda varaste sortide juures.

Kirsside sortide valimisel on peamine asi selles, et need oleksid elukoha piirkonna kliimatingimuste jaoks tsoneeritud.

Maguskirsisordid Fatezh
Maguskirsisordid Fatezh
Kirsisordid Tyutchevka
Kirsisordid Tyutchevka
Maguskirsisordid Iput
Maguskirsisordid Iput

Kirsi sordid Venemaa loode piirkonnas

Kirsisorte eriti Loode-regioonide jaoks pole. Need peaksid olema hilised ja varakult valmivad. See tähendab, et nende varajane õitsemine on välistatud ja vajalik on kiire küpsemine. Keskvööndisse soovitatud kirsisortidest juurdusid Leningradi oblastis Tjutševka, Fatezh, Symphony.

Loode piirkonnas on väljatöötamisel keskmise hilise ja keskmise küpsusega Sedas ja Yurga sordid. Praegu on neil riiklikusse registrisse kandmiseks sordikatsed.

Kirsisordid Siberi jaoks

Kesk-Venemaa jaoks aretatud kirsisortidest saate Venemaa põhjapiirkondade jaoks kasutada kõige külmakindlat ja hilist õitsemist. Miks hiline õitsemine? Kevadiste külmade vältimiseks. Veelgi enam, arvestades kultuuri iseviljakust, tuleb neile istutada vähemalt 2 või 3 erinevat sorti.

Kõrge külmakindlusega (-30 … -32 ° C) eristuvad kirsisordid on tunnistatud Põhja-Venemaa parimaks: Rechitsa, Revna, Symphony, Odrinka, Tyutchevka, Brjanskaja rozovaja, Fatezh.

Erakruntidel saavad katseaianduse harrastajad keskmise küpsusega kirsisortide saaki: Severnaja, Leningradskaja rozova, Pamjat Astakhov.

Kirsi sordid Kaug-Idas

Kaug-Idas arenenud põllumajanduse piirkondades (Habarovski krai, Primorye jt) kasvavad ja kannavad eraaedades kirsisordid: magus kirss Sahalininskaja, Ordynka, Bigarro Burlat, Magusroosa kirss.

Peaaegu igal aastal saadakse sortide Francis, Ariadne, Dragana yellow maguskirsside saagikoristus.

Kirsisordid Chermashnaya
Kirsisordid Chermashnaya

Kirsside kasvatamine ja hooldamine suvilates

Maguskirss on mõõdukalt sooja kliimaga kultuur. Lõunapoolsetes piirkondades kasvab see vabas õhus ja ei vaja enda jaoks erilist hoolt. Põhjapoolsetes, mida iseloomustavad pikad külmad, on puud talveks varjul. Poolkõvenenud kirsside sordid on välja töötatud spetsiaalselt selliste piirkondade jaoks.

Kirsi vajadus mulla järele

Maguskirsid sobivad igat liiki viljakatesse muldadesse, nii liivsavi kui ka liivsavi. Kirsside jaoks ei sobi viletsates piirkondades purustatud viletsad liivsavimullad. Kultuur ei talu põhjaveekihtide esinemissagedusega piirkondi. Kui ala põhjavesi on mullapinnast 1,5 meetri kaugusel, ei saa kirsse istutada. Kultuuri juurestik on pidevalt kõrge õhuniiskusega, mis viib juuremädanikuni.

Kirsi seemikute istutamise periood

Lõunapoolsetes piirkondades istutatakse kirsi seemikud sügisel oktoobri lõpus - novembris. Enne pideva külma klõpsu algust juurduvad seemiku juured ja see talvitub hästi. Sellistes piirkondades saab seemikuid istutada kevadel.

Piirkondades, kus pidev külma ilm on varakult algamas, on istutamine kõige parem varakevadel. Suvehooajal juurduvad kirsiseemikud hästi soojemas mullas ja kasvavad sooja ilmaga üles. Talvel lahkuvad nad täielikult sissetöötatuna.

Noor kirsipuu
Noor kirsipuu

Kirsiistikute istutamise reeglid

Kõrgetele võsudele poogitud kirsisordid istutatakse järjest iga 4–5 meetri järel ja ridade vahel vähemalt 7 m. Sorte kasutades keskmise ja madala kasvuga pookealustel jäetakse ridu ja vahekäiku vastavalt 6x4 ja 4x3 meetri kaugusele.

Enne istutamist uuritakse kirsiistikut. Eemaldatakse ainult purustatud juured, ülejäänud osa ei lõigata ära ja pinnases, et mitte puruneda, on need kergelt painutatud.

  • Istutusauk kaevatakse juure suuruse järgi.
  • Altpoolt asetatakse drenaaž.
  • Süvendisse lisatakse huumus ja nitrofosfaat 50-60 g, segu segatakse hoolikalt.
  • Moodustub küngas, mille kohale juured laiali laotatakse.
  • Istutamine mulla paremaks sulgemiseks tihendatakse ja jootakse. Multš.
  • Vajadusel tehke taimede järgne pügamine.

Sügisel istutamisel on kirsi vars talveks kaetud, võetakse meetmeid, et kaitsta seda jäneste, hiirte ja muude kahjurite kahjustuste eest.

Kirsihooldus

Köögivilju saab ajutiselt kasvatada noorte istutusridade vahel. Vaesel pinnasel on parem suurendada mulla viljakust haljasväetiskultuuride külvamise teel.

Vanuses 2 kuni 3 aastat moodustub kirsikroon. Tüv puhastatakse külgharudest, võrsed eemaldatakse ja juhtiv keskne võrse lüheneb. See eemaldatakse külgvõrse külge.

Kultuuri kasutatakse tavaliselt kuni 15 aastat ja asendatakse seejärel noore seemikuga. Hilisemal kuupäeval vähendab puu järsult saaki, hakkab haiget tegema.

Kirsikaste

Kulutades suures koguses toitaineid õitsemiseks ja seejärel puuviljade moodustamiseks, vajavad kirsid täiendavat toitainete saamist. Enamik lilli ja munasarju langeb tärkava põllukultuuri loodusliku iseregulatsiooni protsessi tagajärjel.

Alates 5. eluaastast antakse maguskirssi alla orgaanilisi ja mineraalväetisi igal aastal. Mineraalväetiste määr sõltub mulla viljakusest ja on (sõltuvalt põllukultuuri vanusest) 70–200 g puu kohta. Tukas kantakse niisutamiseks hajutatud ümber võra läbimõõdu. Võite ettevaatlikult lõigata sooned mööda võra serva või puurida augud väetise täitmiseks.

Mineraalväetistest on parem kasutada nitroammophoska või nitrofosfaati. Rasv tuuakse sisse enne õitsemist.

Kord iga 3-4 aasta tagant sügisel viiakse puu alla madala kinnistumise alla 1-3 ämbrit huumust või komposti.

Kirsiviljade munasarjad
Kirsiviljade munasarjad

Kirsside kastmine

Pikaajalisel kuival ajal kastetakse puid, kuid ainult hooaja esimesel poolel. Umbes 20-30 päeva enne peamist koristamist kastmine lõpetatakse. Marjad lõhenevad ja mädanevad. Mõni sort vähendab transpordi ajal säilimise kvaliteeti.

Kirsikrooni moodustumine

Mitme puu kasvatamisel eraaias kasutatakse hõreda või vaasikujulise võra moodustumist.

Astmelises hõredas vormis asetatakse 3 luustiku haru. Esimesel astmel on 3-4, teisel 2-3 ja viimasel 1-2 haru. Maguskirssi keskvõrsel olevate tasandite vaheline kaugus on 60–80 cm.

Tassikrooniga moodustub üks 4-5 harulise astmega. Keskjuht on eemaldatud. Sellised kirsikroonid on praktilisemad. Puu on madal, võra on hele. Seda on lihtne hooldada, koristada ja kaitsta lindude haarangute eest (müügil on spetsiaalsed võrgud).

Kirsikrooni sanitaarne pügamine ja harvendamine toimub igal aastal (vajadusel). Vajaduse korral, eriti nõrgalt hargnevate sortide korral, viivad nad lühenevat võrseid, kuni 1/3 kasvust. Pügamine on kõige parem teha varakevadel või suvel pärast koristamist.

Kirsside kaitse haiguste ja kahjurite eest

Kirsihaigused

Kirsid on palju vähem levinud ja haigused vähem mõjutatud kui kirsid. Haigustest on aednikele kõige tuttavam perforeeritud määrimine (clasternosporia), luuviljade hall mädanik (monioos), kokomükoos ja bakteripõletus. Seenhaiguste puhanguid täheldatakse kõige sagedamini külmas vihmasel suvel rohke kaste ja temperatuuriga vahemikus + 15 … + 16 ° С. Külmades piirkondades tuleb aedade töötlemine toimuda tõrgeteta vastavalt haiguste vastu võitlemise soovitustele.

Seenevastaseid fungitsiide ja teiste pestitsiidide (Bordeaux vedelik, vasksulfaat, Skor, Horus, Hom, Abiga-Peak) lahuseid saab varakevadel ravimiseks kasutada ühekordselt. Kokkomükoosi ja monilioosi korral võib kirsse ravida mükosaaniga vastavalt ametlikele soovitustele. Kasvuperioodil on vaja üle minna biopreparaatidele fütosporiin-M, trikodermiin, pentofag ja teised. Kasutage kõiki ravimeid rangelt vastavalt soovitustele. Vastasel juhul ei pruugi rakenduse mõju ilmneda.

Noor kirsipuu
Noor kirsipuu

Kirsikahjurid

Kahjuritest kahjustavad kirssi kõige rohkem erinevat tüüpi kirsilehetäid, kirsikärbes, kirsilima saeleht. On soovitusi, et Actellik-500 EC toimib kirsikärbsel tõhusalt. Seda kasutatakse kärbeste suvel, sel ajal hakkavad marjad küpsema (muutuvad roosaks). Kas vajate sellist ravimit? Valik on sinu.

Dalmaatsia kummeli infusioon on efektiivne. 200 g kuiva materjali (osta apteegist) valatakse 1 liiter vett ja jäetakse 12 tunniks seisma. See on põhilahus. Lisage 5 1 vett. Filtreeritud. Pihustatud. Pihustatakse vähemalt 2 nädalat enne koristamist. Dalmaatsia kummel on mürgine. Ja selle lahendus pole kaugeltki kahjutu, kuigi see on valmistatud rohust.

Kuna maguskirssi kahjurid töötavad üldiselt aktiivselt soojal aastaajal, mis langeb kokku saagi moodustumisega, on tõrjeks parem kasutada bioinsektitsiidide (bitoksibatsilliin, lepidotsiid, nemabakt jt) paagisegusid koos biofungitsiididega. Ravimid on efektiivsed soojal perioodil. Ohutu täiskasvanute ja laste, lindude ja loomade tervisele. Neid saab kasutada peaaegu kogu suvehooaja. Bioloogiliste saadustega on vaja töötada vastavalt soovitustele.

Head lugejad! Kõiki kirsisorte pole artiklis loetletud. Ligikaudu soovitatav annus väetisi ja ravimeid haiguste ja kahjurite vastu. Kui olete artiklist huvitatud, kirjutage meile. Jagage, milliseid abinõusid te kasutate, kui tõhusad need on. Millise skeemi järgi kirsse väetate ja kas väetate neid igal aastal või oma (erineva) skeemi järgi. Lugejad loevad hea meelega teie kommentaare ja arutavad neid.

Soovitatav: