Kasvatame Porgandeid. Maandumine, Lahkumine. Omadused, Kahjurid. Foto

Sisukord:

Kasvatame Porgandeid. Maandumine, Lahkumine. Omadused, Kahjurid. Foto
Kasvatame Porgandeid. Maandumine, Lahkumine. Omadused, Kahjurid. Foto

Video: Kasvatame Porgandeid. Maandumine, Lahkumine. Omadused, Kahjurid. Foto

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Teko e-roadshow 3. retsept: Annabeli porgandi-pastinaagi kahevärviline püreesupp saialaastudega 2023, Jaanuar
Anonim

Porgandit armastavad aednikud ja need on laual asendamatud. Porgandid kuuluvad nn kollakasroheliste köögiviljade hulka, mida peetakse inimese peamiseks karoteeniallikaks. Porgandeid on varajastes, keskmistes ja hilistes sortides. Varased juurviljad kipuvad olema lühemad ja magusamad, kuid on vähem säilinud; hilised sordid on pikad, teravatipulised, nende saagikus on palju suurem. See artikkel ütleb teile, kuidas peenardesse porgandeid istutada ja hooldada.

Porgand
Porgand

Sisu:

  • Taime bioloogilised omadused
  • Porgandite istutamise kuupäevad
  • Porgandi külvieeskirjad
  • Porgandihooldus
  • Porgandisaagi kogumine ja ladustamine
  • Porgandite haigused ja kahjurid
  • Porgandi eelised

Taime bioloogilised omadused

Porgandid (Daucus) on kaheaastased, harva üheaastased või mitmeaastased ürdid, millel on mitu sulgult lahti lõigatud lehte. Esimesel eluaastal moodustavad porgandid lehtedest roseti ja juurvilja, teisel eluaastal - seemnepõõsa ja seemned. Juurvili on lihakas, kärbitud koonusekujuline, silindrikujuline või spindlikujuline, kaaluga 30–300 g või rohkem.

Porgandite istutamise kuupäevad

Külvikuupäevad mõjutavad porgandisaaki otsustavalt. Aeglaselt idanevad seemned nõuavad olulist mullaniiskust ja külvatakse võimalikult vara, kui mullas on piisavalt kevadist niiskust. Kui külvamine viibib, langevad seemned kuivale pinnasele. Seetõttu ilmnevad haruldased, nõrgad võrsed ja mõnikord seemned ei idane üldse.

Keskmises ja keskmises sõidureas järgitakse porgandi järgmisi külvikuupäevi: varased sordid - 20. kuni 25. aprill; hooaja keskel - 25. aprillist 5. maini.

Lõunapoolsetes piirkondades toimub külvamine kahes mõttes: kevad - 10.-20. Märts, toodete saamiseks suvel ja suvi - 10. – 10. Juuni munandite (emaka juured) ja talvise tarbimise saamiseks. Porgand külvatakse enne talve, novembris-detsembris kuivade seemnetega külmunud pinnasele, nii et nad ei saaks idaneda enne kevadet.

Talvel külvatud porgand annab varasema saagi. Seda kasutatakse peamiselt suvel ja see ei sobi ladustamiseks.

Porgandi külvieeskirjad

Enne porgandi külvamist vabastatakse ettevalmistatud peenrad madalast sügavusest (1-2 cm), eemaldades juured ja umbrohud. Seejärel tehakse mööda voodit 5 cm laiused ja 2-2,5 cm sügavad sooned. Sooned asetatakse üksteisest 20-22 cm kaugusele. Esimene soon tehakse voodi servast 12 cm kaugusel. Voodi laius on 100-120 cm.

Enne porgandiseemnete külvamist jootakse sooned veega või punase kaaliumpermanganaadi lahusega (veekeetjast on väga mugav kasta). Märgades soontes hajutatakse külviks ettevalmistatud märjad, paistes seemned (juhuslikult, ussis või astmeliselt) 1–1,5 cm kaugusel üksteisest.

Porgandiseemnetega sooned multšitakse turbaga või turba ja liiva seguga ning kaetakse kilega nii, et peenra ja kile vahel oleks väike ruum (12-15 cm). Kile hoiab niiskust, suurendab soojust ja sõbralikud võrsed ilmuvad 5-6 päeva jooksul. Seemikute ilmumisel eemaldatakse kile kohe.

Porgandit saab külvata ka muul viisil. Ettevalmistatud voodil tehakse kuni 2 cm süvendid silla meetodil (näiteks liitrise klaaspurgi põhjaga). Pärast peenra märgistamist jootakse augud veega, võetakse 10–12 seemet ja visatakse igasse auku, seejärel kaetakse augud ja kaetakse fooliumiga, kuni võrsed ilmuvad. Kile puudumisel saab voodit piserdada kuiva turbaga, mille kiht on 0,5 cm. See hoiab seda kuivamast ja koorest moodustumast. Selle külvimeetodi korral pole kobestamist ja harvendamist vaja.

Porgand aias
Porgand aias

Sageli külvatakse porgandiseemneid tihedalt kitsastesse ja sügavatesse soontesse, mistõttu seemikud paksenevad ja taimed on nõrgad. Sellist voodit on raske õhendada. Harvendamist saab lühendada, segades 1 tl seemneid 1 tassi liivaga ja jagades selle 3 osaks. Iga osa külvatakse 1 m peenrale.

Porgandihooldus

Esimesel korral harvendatakse taimi 1-2 lehe faasis. Teine kord on siis, kui juured ulatuvad 1,5-2 cm paksuseks. Samuti on vaja anda taimedele kaks täiendavat väetamist, ajastades need harvendamise lõpuni.

Neid söödetakse mineraalväetiste lahusega (10 liitri vee jaoks 20-25 g ammooniumnitraati, sama kogus kaaliumsoola ja 30-40 g superfosfaati). Kasvuperioodil vabastatakse vahekäigud 4-5 korda, kombineerides umbrohutõrjega, eelistatult pärast vihma või kastmist. Õigemini kasta õhtul.

Kobestamine ja rohimine

Niipea, kui võrsed ilmuvad, hakkavad nad umbrohu samaaegse hävitamise korral vahekäikudes pinnast õrnalt vabastama kuni 3 - 4 cm sügavusele. Kastmine ja rohimine viiakse läbi pärast kastmist ja vihma.

Peenestada porgandeid

Kui taimedele ilmuvad 1. ja 2. pärisleht, hakkavad nad külvi harvendama, jättes taimede vahele 3-4 cm vahemaa. Pärast harvendamist järelejäänud häiritud taimi kastetakse sooja (18-20 ° C) veega 2–3 liitrit 1 meetri kohta, taimede ümbrus tihendatakse ja vahekäigud on lahti.

Taimede hõrenemise käigus tekib porgandilõhn, mis meelitab porgandikärbse. Seetõttu on parem seda tööd teha õhtul ja eemaldada väljatõmmatud porganditaimed kompostihunnikust ning katta maa või saepuruga.

Porgandit harvendades on hea porgandilõhna uputamiseks peenart tolmustada jahvatatud pipraga. Pärast uuesti rohimist tuleks peenart uuesti kasta ja taimede ümbruses tihendada mulda, et porgandi juured ei jääks paljaks.

Kastmine

Niiskuse puudumisel mullas kasvavad juurviljad jämedalt ja puitlikult ning ülejäägi korral kasvavad nende tipud ja südamik suuresti, samas kui juurviljade kasv peatub.

Porgand eelistab ühtlast kastmist. Kuiva pinnase rohke kastmise korral võib märgata juurviljade pragunemist. Seetõttu, et saada ühtlaste ja kaunite juurviljade suurt saaki, kastetakse porgandeid mõõdukalt ja regulaarselt, alustades seemikutest. Päikesepaistelise sooja ilmaga kastetakse noori taimi kastekannust 1-2 korda nädalas väikestes annustes (3-4 liitrit 1 m2 kohta). Tulevikus, kui hakkavad moodustuma väikesed (pliiatsijämedad) juured, jootakse neid kord nädalas, suurendades annust järk-järgult 10-12-lt 20 liitrini 1 m kohta.

Septembris, kui juurviljad on tugevalt täidetud ja vihma pole, jootakse porgandeid üks kord iga 10-12 päeva järel kiirusega 8-10 liitrit 1m kohta.

Pealmine riietus

Suvisel ajal söödetakse porgandeid 1-2 korda. Esimene söötmine toimub üks kuu pärast võrsete tekkimist järgmise lahusega: 1 supilusikatäis nitrophoska või nitroammophoska lahjendatakse 10 liitris vees ja jootakse kiirusega 5 liitrit 1 m2 kohta. Pealmistumist võib korrata 15–18 päeva möödudes kiirusega 7–8 liitrit 1 m kohta.

Porgandisaagi kogumine ja ladustamine

Hiline porgand koristatakse sügisel enne külma tekkimist, kuna külmutatud porgandeid hoitakse halvasti. Juurviljad kaevatakse kühvliga sisse, korjatakse mullast välja ja puhastatakse koheselt mullast ning lõigatakse pealt ära. Kui te seda kohe ei tee, siis need närbuvad, mis halvendab nende säilituskvaliteeti.

Ärge hoidke porgandeid kohe pärast koristamist, vaid laske neil kuhjaga lamada, kuni temperatuur langeb 2–4 ° C-ni. Parem on hoida porgandeid liivaga piserdatud kastides. Või kaanega purkides. Vanasti hoiti Venemaal mee sees, äkki keegi proovib?

Porgandite koristamine
Porgandite koristamine

Porgandite haigused ja kahjurid

Porgandikärbes. Üks peamisi porgandi ja teiste juurviljade kahjureid. Soe ja niiske ilm julgustab porgandikärbseid arenema. Porgandikärbeste parimad pesitsuspaigad on niisked, madalad, tuulevaiksed kohad, rasked mullad, puude varjus. Eriti kahjulik on see pikaajaliste suviste vihmadega aastatel. Porgandikärbse vastsed mõjutavad porgandeid väga tugevalt. Mõjutatud juured tunnevad ära nende lillakasvärviliste lehtede järgi.

Vihmavari. Liblikate lend algab mai lõpus ja juuni alguses. Munad munetakse õitsemisperioodil, millest röövikud ilmuvad juuli alguses. Nad takerduvad ja tõmbavad mingis kohas ämblikuvõrgu kokku ja hakkavad seal einestama. Nad talvituvad liblikate kujul.

Porgandimardikas. Selle kahjuri arenguks on parim okaspuu maastik. Talveunne jääb okasmetsades ja mais lendab noorele porganditaimele. See toitub lehtede mahlast, mille tagajärjel nad koolduvad, kaotavad turgori, samas kui saagikus väheneb oluliselt.

Vihmavari lehetäide: see kahjur imeb taimedelt mahla ning paneb lehed ja vihmavarjud kõverduma.

Viirpuu lehetäide: asustab taimede vart ja juurekaela. Talveunne jääb viljadega ning kevadel muutub vastseteks ja kahjustab taimi. Kahjustatud alad värvuvad, seejärel deformeeruvad ja tuhmuvad. Saak väheneb.

Vihmavarju putukad. Need on jagatud kahte tüüpi - heledad ja tumedad. Nad talvitavad lutikate kujul, kuid kevadel ilmuvad vastsed, kes toituvad varre tippudest ja vihmavarjudest, imedes seemnete endospermist mahla ja valke. Selle kahjuri tunnuseks on paljunemine ühe hooaja jooksul mitu korda.

Kaitsemeetmed

Kõigepealt peate alustama seemnetest. 10 päeva enne porgandi külvamist tuleks kõiki seemneid embrüote "äratamiseks" 2 tunni jooksul eraldi soojas vees leotada. Seejärel pange see niiskele linasele riidele, pange aukudega kilekotti ja hoidke seda külmkapis 10 päeva temperatuuril kuni 5 ° C. Seejärel puhastatakse seemned kogu kasvu segavast liigsest osast ja kuivatatakse.

Selline seemnete ettevalmistamine tagab varakult sõbralikud võrsed ja suurendab taimede vastupidavust kahjuritele. Värsket sõnnikut ei tohi mulda panna. Porgandeid saate külvata alles teisel aastal pärast orgaaniliste väetiste kasutamist.

Porgandi eelised

Porgand on kehale väga tervislik köögivili. Porgandi kasulikke ja meditsiinilisi omadusi seletatakse nende rikkaliku koostisega. Porgand sisaldab B-, PP-, C-, E-, K-rühma vitamiine, see sisaldab karoteeni - ainet, mis inimkehas muutub A-vitamiiniks. Porgand sisaldab 1,3% valke, 7% süsivesikuid. Porgandites on palju inimorganismile vajalikke mineraale: kaalium, raud, fosfor, magneesium, koobalt, vask, jood, tsink, kroom, nikkel, fluor jne. Porgand sisaldab eeterlikke õlisid, mis põhjustavad selle omapärast lõhna.

Porgand sisaldab beetakaroteeni, mis parandab kopsufunktsiooni. Beetakaroteen on A-vitamiini eelkäija. Karoteen muundub inimkehasse A-vitamiiniks, mis on noortele naistele kõige kasulikum. Samuti on porgandi raviomadused seotud võrkkesta tugevdamisega. Müoopia, konjunktiviidi, blefariidi, öise pimeduse ja kiire väsimuse all kannatavatele inimestele on selle toote kasutamine toidus väga soovitav.

Populaarne teemade kaupa