Kurgid Avamaal. Kasvavad Saladused. Lahkumine, Saagikuse Suurendamine. Foto

Sisukord:

Kurgid Avamaal. Kasvavad Saladused. Lahkumine, Saagikuse Suurendamine. Foto
Kurgid Avamaal. Kasvavad Saladused. Lahkumine, Saagikuse Suurendamine. Foto

Video: Kurgid Avamaal. Kasvavad Saladused. Lahkumine, Saagikuse Suurendamine. Foto

Video: Kurgid Avamaal. Kasvavad Saladused. Lahkumine, Saagikuse Suurendamine. Foto
Video: Eve Niinemetsa ulmelised kurgi –ja kõrvitsapeenrad. 2024, Märts
Anonim

Kui maja kõrval on köögiviljaaed, siis peavad seal kasvama kurgid. See köögivili on nii värske kui ka marineeritud ja konserveeritud nii hea, et suvehooaeg on ilma selleta lihtsalt mõeldamatu. Seetõttu eraldavad kogenud aednikud kurgile alati mitte ainult parima koha, vaid ka lahkumiseks lisaaega. Teades kultuuri eripära, saate koristada häid põllukultuure isegi väga väikeselt alalt. Kõik kurkide kasvatamise saladused avamaal paljastame selles artiklis.

Kurk
Kurk

Sisu:

  • Mida kurgid armastavad?
  • Kurkide kasvatamise tunnused
  • Kurkide saagikuse suurendamise tehnikad
  • Kurkide hooldamine vilja ajal
  • Meeldivate sortide paljundamine

Mida kurgid armastavad?

Selle kultuuri kasvatamise kavandamisel peate hoolitsema paljude punktide eest, mis toovad edu. Igaüks neist põhineb taime omadustel ja on üsna oluline. Seetõttu ei saa te millestki ilma jääda, kuid peate lähenema kurkide kasvatamisele integreeritult.

1. Kurk on termofiilne kultuur

Kurgid on vaja külvata päikese käes kuumutatud voodisse, pärast tagasipöördumise ohu möödumist ja mullakihi soojenemist kuni + 13-15 ° С. Kui külvate seemneid külma mulda, siis need lihtsalt ei tärgu. Kuid see köögivili ei armasta ka kõrgeid temperatuure - hoolimata sellest, kui palju kurk soojust meeldib, täheldatakse selle parimat kasvu kiirusega +24 kuni + 28 ° С. Kui termomeeter tõuseb kõrgemale, on arengus peatus. Seetõttu on soovitav külvata kultuure avatud peenardele mai keskpaigast (olenevalt kliimavööndist) kuni juuni esimese kümnendi keskpaigani.

Kurgi seemned on vaja sulgeda umbes 2 cm sügavusele, võttes arvesse istutustihedust - 5-7 põõsast ruutmeetri kohta. Seda kultuuri ei ole vaja paksendada, kuna see peaks saama piisavalt valgust ja olema hästi ventileeritud.

2. Kurk armastab hästi süüa

Kurkide kasvatamise koht tuleb eelnevalt ette valmistada, väetades mulda mädanenud sõnnikuga (eelkäija all), mulleini või kana väljaheitega (otse saagi all). Nii saab aiavoodi piisava hulga toitaineid, see desinfitseeritakse mitmetest patogeenidest ja rikastatakse süsinikdioksiidiga ning kurgid saavad korraliku toitumise.

3. Kurk - pinnapealse juurestikuga kultuur

Nagu iga madala juurestikuga köögiviljakultuur, armastab kurk struktureeritud mulda, head juurdepääsu hapniku juurtele ja piisavalt niiskust. Kuid just kirjaoskamatu inimese sekkumisega põhjustab taimele suurimat kahju just selle maa-aluse osa struktuuri eripära.

Kurgi juurestik moodustab 1,5% taime kogumassist ja ulatub sügavamalt (peamiselt) kuni 40 cm. Suurim osa sellest asub mullapinnast vaid 5 cm ja ulatub vaevalt 25 cm-ni, seetõttu on taime ümbritsevat aeda võimatu kobestada. Iga kord, kui töödeldakse kurgi varre kõrval asuvat maa pealmist kihti, on selle juured vigastatud ja taim vajab taastumiseks ja taastumiseks rohkem kui nädalat. Sellest lähtuvalt ei tohiks peenra õhu läbilaskvust tagada pidev rohimine ja kobestamine, vaid hea eelkäija, orgaanilise aine varajane sissetoomine ja multšimine.

Kurkide parimad eelkäijad on salat, varane kapsas, lillkapsas, herned ja roheline sõnnik. Vastuvõetav: kartul ja tomat. Oad, porgandid, kõrvits ja muud melonid ei sobi kurgi eelkäijateks, kuna neil on kultuuriga ühiseid haigusi.

4. Kurk - niiskust armastav kultuur

Juurestiku struktuuriomadustest lähtuvalt vajab kurk normaalse kasvu ja arengu jaoks pidevat niisutusrežiimi. Niiskuse puudumine põhjustab taime lehestiku tumenemist ja haprust, viib selle stressiseisundisse. Liigne niiskus - vähendab mullas hapniku hulka, muudab kurgi lehed kahvatu roheliseks, pärsib ripsmete kasvu ja roheliste teket. Pidevad niiskuse hüpped koos temperatuuri hüppega provotseerivad puuviljas kibeduse teket.

Pole selle kultuuri jaoks kasulik ja külma veega jootmine. See on tingitud asjaolust, et jahutatud muld kahjustab juurestiku imendumisvõimet. Seetõttu peab kastmisvee temperatuur olema vähemalt + 18 ° C.

Kurgi mulla niiskuse optimaalne näitaja on 80%, närbumise künnis on 30%.

5. Kurk - lühike päevakultuur

Arvestades asjaolu, et kurk on lühikese päevaga taim, on parim aeg selle kasvatamiseks suve algus ja lõpp. See asjaolu võimaldab pädeva lähenemisviisiga mitte ainult saada suurt saagikust, vaid kasutada maksimaalset kasu aia kasulikust alast, täites varajaste köögiviljade järel tühjad peenrad suviste (juuni) kurgiviljadega.

Samuti tasub teada, et hoolimata armastusest päikese ja sooja vastu vajab see taim vaid 10–12 tundi fotoperioodi ja töötab hästi mitte ainult avatud aladel, vaid ka heledas varjus.

Vili munasari kurgil
Vili munasari kurgil

Kurkide kasvatamise tunnused

Niisiis, lähtudes selle kultuuri omadustest, on kurgi hea saagi kasvatamiseks vaja häälestuda lisaks regulaarsele jootmisele, vaid ka korrapärasele söötmisele, korrapärasele multšimisele ja puuviljade korrapärasele kogumisele, kuna edu võtmeroll on just selle köögivilja hooldamise järjepidevusel.

Pinnase ettevalmistamine kurkide istutamiseks

Kurgi istutamine algab koha valimise ja mulla ettevalmistamisega. See on oluline, kuna see kultuur armastab valgust ja reageerib hästi viljakusele. Seetõttu tuleb võimaluse korral peenrad korraldada põhjast lõunasse, eelkäija käe all rakendada orgaanilist ainet või täita muld väetistega vahetult enne köögivilja istutamist.

Parim kurgi väetis on lehmasõnnik. Eelkäija all tuleks seda rakendada mädanenud kujul, kiirusega 4-6 kg ruutmeetri kohta ja vahetult enne külvi - mulleini tinktuurana (1 osa värsket sõnnikut 5 osale veele). Sõnniku puudumisel võib selle asendada kanasõnnikuga (lahjendatud veega 1x20) või mis tahes olemasoleva kompleksse mineraalväetisega.

Kõige edukam variant kurkide kasvatamiseks on soojad peenrad, mille kõrgus on vähemalt 25 cm. Kui sees on orgaaniline padi, pakuvad nad taimedele mitte ainult vajalikke toitaineid, vaid küllastavad juured ka süsinikdioksiidiga, tekitavad soojendava efekti.

Kurkide istutamine avatud pinnasesse

Paljud inimesed usuvad, et kurgi kõrge saagikuse saamiseks peavad selle istutama ainult seemikud. Kui aga kliimatsooni tingimused, milles aiatööd teete, on üsna leebed, on hea külvata kurk otse peenardele.

Parem on seda teha mitmel etapil ja selleks, et põllukultuuride ajastusega valesti ei arvestataks (äkki tuleb külm ootamatult tagasi) ja vilja pikendamiseks. Külviga saab alustada mai keskpaigast (lõunas) ja jätkata kuni juuni keskpaigani. Hiljem pole mõtet kurke istutada, sest pikad valgel ajal ja kõrged suvetemperatuurid ei soosi selle normaalset arengut.

Tulenevalt asjaolust, et tänapäevane aretus on hoolitsenud selle eest, et iga eraldi kliimavööndi puhul ei tuleks välja tuua ainult tsoonidega sorte, vaid ka haigustele vastupidavaid hübriide, tasub need valida. See kaitseb teid tarbetu vaeva eest ja võimaldab teil saada tõeliselt kvaliteetset rikkalikku saaki.

Lisaks on vaja pöörata tähelepanu valitud sordi valmimisajale ja selle otstarbele, kuna see võib olla varajane, keskvalmiv või hiline kurk, samuti universaalne, marineerimine või salat.

Külviks on parem valida seeme vähemalt kaks aastat tagasi. Selle põhjuseks on melonite ja kõrvitsaseemnete eripära, mis suurendab idanemist iga täiendava säilitamisaastaga (2–6 aastani, seejärel idanemine langeb ja 9-aastaselt muutuvad seemned külvamiseks kõlbmatuks) ning moodustavad sellisest külvimaterjalist saadud taimedele suurema hulga emasõisi, millest viljad moodustuvad.

Kurk
Kurk

Kurkide kastmine

Regulaarne kvaliteetne kastmine on korraliku kurgisaagi kasvatamise põhitegur. See tuleks läbi viia ridade vahelistes aukudes ja piisavalt sageli, et muld oleks pidevalt niiske. Kurke on parem kasta õhtul või samal ajal hommikul, eelistatult enne kuumuse algust, sooja veega (vahemikus +18 kuni + 25 ° C), ilma et lehtedele satuks niiskust. Enne õitsemist peaks kastmine olema mõõdukas ja vilja saamise ajal rikkalik.

Kurgide pealmine kaste

Kui muld ei ole eelkäija jaoks või peenarde külvieelsel ettevalmistamisel piisavalt orgaanilise ainega täidetud, tuleb kurke regulaarselt toita. Toitmine algab pärast 2-3 pärislehe moodustumist ja jätkub kogu viljaperioodi vältel.

Kurk reageerib lämmastikule kõige paremini, kuid täieliku arengu jaoks vajavad nad nii fosforit kui kaaliumi. Seetõttu asendavad kõige sagedamini kogenud aednikud mineraalväetiste kasutamist orgaaniliste ainetega. Parim valik selles küsimuses oleks ammophoska (10–15 g 1 ruutmeetri kohta) ja mulleini lahus ehk kana väljaheited. Aga kui väljas on külm ilm, pole söötmine kasutu.

Kurgide kuristamine

Hea on mitu korda hooajal kurgi paljaid juuri niristada. See võimaldab taimedel kasvatada täiendavaid juuri ja kaitsta varre seenhaiguste eest.

Vormimine või näpistamine

Kurkide hooldamise eraldi komponent on taimede moodustumine. See on vajalik selleks, et provotseerida külgvõrseid, millele moodustub suurem arv emasõisi. Vormimine toimub kurgi keskse varre pigistamisega üle 5-6 lehe. Sellisel juhul ei saa varakult valmivaid sorte moodustada, kuid hilise ja hooaja keskmise sordi arengut saab kohandada.

Kurkide saagikuse suurendamise tehnikad

Lähtudes kultuuri eripäradest, on kogenud köögiviljakasvatajad juba ammu välja selgitanud, et kvaliteetne hooldus ja ripsmete näppimine pole kurkide saagikuse suurendamise osas kaugeltki kõik nipid. Naiste lillede moodustumise tõhustamiseks on ka teisi viise. Üks neist on ajutine kastmise lõpetamine vahetult enne saagi õitsemist. See tehnika paneb taimi "mõtlema", et nad võivad varsti surra, ja kutsub esile intensiivse viljade moodustumise.

Saagikuse suurendamise teine võimalus on erinevate sortide ja põllukultuuride hübriidide segamine istandustes, mis suurendab kurkide risttolmlemist.

Võite teha ka varte rõngastamist - teha taime esimese lehepaari alla madal ümmargune sisselõige (protseduur viiakse läbi ainult kuiva ilmaga), mis raskendab toitainete väljavoolu juurtesse ja aitab kaasa rohkemate munasarjade moodustumisele.

Zelentide moodustumise languse ajal võite teha kurkide lehtede söötmist karbamiidiga (kiirusega 20 g 10 liitri vee kohta), kuid ainult kas märjal õhtul või pilves ilmaga.

Suurendab tootlikkust ja esimese munasarja eemaldamist. See tehnika võimaldab taimel tugevdada juurestikku ja saada jõudu suure hulga puuviljade moodustamiseks. Samuti võite proovida mesilaste ligimeelitamist oma piirkonda - kas istutades suhkrutaimi või asetades joogikausid aromaatse siirupiga.

Toetuste kohta tuleb öelda eraldi sõna. Kuna kurk on ronitaim, on selle kasvatamiseks parim variant vertikaalne. Tugiteenused võivad olla erinevate võimalustega: kallutatud, vertikaalsed, paigutatud piki aiapeenart või ümmargused - siin, kuna see on mugav kõigile. Peamine on see, et taimed nende peal ei puutuks maad, nad oleksid paremini ventileeritud, neist oleks lihtsam saaki koristada, mis tähendab, et nad teevad vähem haiget ja kannavad rikkalikumalt vilja.

Kurk
Kurk

Kurkide hooldamine vilja ajal

Viljakuse tipp kurkidel algab juulis. Tähtis on kastmist ja saaki õigeaegselt jätkata. Parem on kogumine koguda ülepäeviti, maksimaalselt kaks, varahommikutundidel, kuna õhtul korjatud kurgid närbuvad kiiremini ja neid ladustatakse halvemini. On vaja eemaldada kõik, sealhulgas keerdunud ja koledad puuviljad, kuna iga taimele jäänud kurk lükkab edasi uute munasarjade munemist. Samal ajal ei tohiks kurke tõmmata ega väänata, vaid neid tuleb hoolikalt aiakääridega kärpida või naeltega kinni pigistada, sest vigastatud ripsmed haigestuvad ja moodustavad vilja halvemini.

Koos rohelistega on igal aia ülevaatusel hea eemaldada kolletunud ja haiged lehed - see hoiab taimi tugevana ja tervena ning pikendab nende vilja.

Meeldivate sortide paljundamine

Kui sel aastal ostetud kurkide mitmekesisus rõõmustas teid saagiga, siis on soovitatav sellest seemneid koguda. Selleks on mitmel taimel vaja jätta teatud kogus suuri tervislikke puuvilju (mitte rohkem kui kolm põõsa kohta) ja lasta neil küpseda. Kuid seda on mõttekas teha, kui see on tõesti sort, kuna hübriid ei korda emataime seemnetest, mistõttu on mõttetu seda paljundamiseks jätta.

Soovitatav: