Toasisesed Paprikad - Sordid Ja Kasvatamisomadused. Koduhooldus. Foto

Sisukord:

Toasisesed Paprikad - Sordid Ja Kasvatamisomadused. Koduhooldus. Foto
Toasisesed Paprikad - Sordid Ja Kasvatamisomadused. Koduhooldus. Foto

Video: Toasisesed Paprikad - Sordid Ja Kasvatamisomadused. Koduhooldus. Foto

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Tomati ettekülv ja hooldus (Kodusaade, 15.03.2014) 2023, Veebruar
Anonim

Capsicum seostub reeglina aiakultuuridega. Vahepeal on meie ajal palju erinevaid paprikasorte, mida saab edukalt kasvatada rõdul või isegi korteris. Nende juurde kuulub ka kuum pipar. Arvukad kuumade paprikate sordid lisavad teie igapäevastele roogadele lisaks vürtsi, vaid kaunistavad ka interjööri värviliste ja eredate puuviljadega. Kuuma pipra kasvatamise omadustest sisetingimustes ja selle taime parimatest sortidest räägime teile artiklis.

Toas kuum pipar
Toas kuum pipar

Sisu:

  • Kuuma pipra botaanilised omadused
  • Siseruumides asuva kuuma pipra huvitavad sortid
  • Istutamine ja paprikate kasvatamise meetodid sisetingimustes
  • Tšillipipra hooldus
  • Võimalikud kasvavad probleemid

Kuuma pipra botaanilised omadused

Magusa pipra sugulane õitseb silmatorkamatult, kuid kannab vilja ülimalt tõhusalt. Lilled näevad välja nagu kartuliõied, kuid mõnes hübriidis on neil kroonlehtede serval helge äär. See pole üllatav, sest kuumad paprikad kuuluvad tohutusse ööpimeduse perekonda.

Viljaperioodil on põõsas kaunistatud väikeste, siledate, justkui lakitud puuviljadega. Sõltuvalt sordist on paprika punane, oranž, kollane, mõnikord valge ja isegi lilla. Puuviljade ilu ja rohkuse nimel nimetatakse mõru pipart ka jõuludeks. Väliselt näeb ta tõesti välja nagu jõulupuu.

Paprikad erinevad mitte ainult värvi, vaid ka kuju poolest: mõned, nagu uusaasta mänguasjad, on ümmargused; teised ripuvad nagu kellad; ja veel teised tormavad ülespoole nagu küünlad. Ja nad kõik on söödavad! Tõsidust mõjutab küpsusaste: ühel põõsal võivad esineda pikantse maitsega küpsed viljad, samuti äärmiselt vürtsikad, juba küpsed.

Paprika teravuskomponenti nimetatakse kapsitsiiniks. Siit ka taime nimi - capsicum annuum, mis tõlgitakse kreeka keelest kui "hammustamine". Nimi iseloomustab seda "temperamentset" taime täielikult. Kuigi kuuma paprikat peetakse üheaastaseks saagiks, võivad nad õitseda ja vilja kandma rohkem kui ühe hooaja.

Kuuma pipra kodumaa on Lõuna-Ameerika. Mehhikos, Guatemalas ja Kuubal on selle teravus juba pikka aega olnud kohalike roogade alus. Kui looduslikus keskkonnas kasvab see suuremeetriseks põõsaks, siis siseruumides on lillekasvatuseks aretatud kääbussorte, mille kõrgus on kuni pool meetrit. Tavaliselt on sordihübriidid pidamistingimuste osas tagasihoidlikud ja viljaperioodil väga ilusad.

Muide, öeldes fraasi "kuum pipra kaunad", teeme vea. Kaunad on ju pigem herned, mis kasvavad igihaljaste liaanide kujul, moodustades puuviljakobarad. Huvitaval kombel saadakse mustad herned küpsetest kaunadest ja valged herned küpsetest kaunadest.

See on naljakas, kuid ööbikupere, sealhulgas kuumad paprikad, liigitatakse marjakultuuride hulka. Kasulikkuse osas annavad need marjad maasikatele koefitsiendi. Need sisaldavad palju askorbiinhapet, samuti luudele kasulikku kaaliumi. Aasia ja Lõuna-Ameerika riikide elanikud söövad kergesti värskeid puuvilju koos põhiroaga. Inimestel, kes pole vürtsikusega harjunud, on parem alustada väiksest, lisada toiduvalmistamise ajal toidule riivitud punast pipart ja mitte süüa küpseid puuvilju värskelt.

Kui kõhuprobleeme pole, on see vürts väga kasulik. Kuum pipar parandab seedimist, desinfitseerib toitu ja toimib ka loodusliku maitsetugevdajana. Kuid gastriidiga ja veelgi enam seedetrakti haavandiliste kahjustustega inimestele on kuumade vürtsidega katsed vastunäidustatud.

Kuum dekoratiivpipar "Väike ime"
Kuum dekoratiivpipar "Väike ime"
Kuum pipar, hinne "Ivona"
Kuum pipar, hinne "Ivona"
Kuum pipar "Foxta"
Kuum pipar "Foxta"

Siseruumides asuva kuuma pipra huvitavad sortid

Mõru paprika muutub mitte ainult teie laua kuumade maitseainete tarnijaks, vaid ka teie interjööri ainulaadseks kaunistuseks. Selle puuviljade mitmevärviline lisab värvi igale ruumile ja sortide rohkusest saate koguda tõelise värvipaleti.

"Aladdin" sorti eristab eriline saagikus ja kirevus. Selle koonilised viljad on suunatud ülespoole ja esindavad kogu varjundite vahemikku: rohelisest ja kreemist helepunase värvini. Koristamine toimub juulis-septembris, selle viljad sobivad suurepäraselt konserveerimiseks.

Kuuma pipra sordil "Väike ime" on võime muuta küpsemise ajal puuvilja värvi: kreemist kollaseks ja seejärel läbi lillaka helepunaseks. See on kompaktne kuni 30 cm läbimõõduga põõsas.

Zvonchiki sordi kuum paprika võib kiidelda oma ebatavalise viljakujuga. Oksadel rippuvad punased kellad tõmbavad tähelepanu ja saavad lilleseade aluseks. Aktiivset vilja võib täheldada ka juulis-septembris.

Miniatuurse Ivona sordi viljad eristuvad rafineeritud kuju ja värvi poolest. Suve keskpaigaks on põõsas kaunistatud paljude väikeste karmiinpunaste viljadega, mis on suunatud ülespoole. Kompaktne ja elegantne põõsas (ainult 25 cm läbimõõduga) näeb välja väga ilus.

Omakorda väärib sort "Elephant trunk" suurima dekoratiivse kuuma pipra tiitlit. Isegi kodus kasvab see kuni 80 cm ja viljad ulatuvad 27 cm pikkuseks. Neid kuivatatakse ja marineeritakse, kasutatakse kaunistamiseks.

"Kordara" sordi tšillipipar on kollasele värvile truu, selle kuldsed viljad on suunatud ka ülespoole. Eredate sarlakate puuviljadega dekoratiivne Foxta pipar teeb sellega tõhusa koostise. See on suhteliselt uus varaküps sort, vilju saab korjata juba rohelistena või viia kõrge küpsusastmeni ja teravuseni.

Sorti "Indian Summer" eristab eriti pikk viljaperiood, mille viljad sarnanevad pigem miniatuursete tomatitega. Küpsuse ajal on ümmargune, erkpunane, nad moodustuvad põõsas kuni novembrini. Muide, see sort on vähese valguse korral kõige kannatlikum.

Ainult ühte sorti pipar nimega "Ilutulestik" kogus terve tooni. Nimele tõetruult on see pipar täis erineva küpsusega vilju: rohelisest lillani, kollasest ja kreemist helepunaseni.

Väga ebatavaline ja ilus vaade - poluampelnaya vormi sordid "Chayen" oranži puuviljaga. Väikesed, ainult 4 cm pikkused viljad sobivad säilitamiseks, põõsas kasvab ise kuni 30 cm pikkuseks, armastab päikeselist asukohta ja perioodilist pügamist.

Teine mitmevärviline hübriid, mis on valgustuse osas kõige vähem kapriisne, on Poti kuninganna. Vilja ajal on kompaktne põõsas kaetud lillade ja erkpunaste paprikatega. Puuviljad on väga aromaatsed ja mitte liiga vürtsikad.

See on ainult väike osa kogu sordisordist, mida saab lõputult loetleda. Koguge oma kollektsioon kokku, võib-olla õnnestub teil tuua välja täiesti uus, erinevalt muust, kuum pipra sort.

Toasisene pipar "Aladdin"
Toasisene pipar "Aladdin"
Toasisene paprikasort "Zvonchik"
Toasisene paprikasort "Zvonchik"
Kuum pipar, hinne "India suvi"
Kuum pipar, hinne "India suvi"

Istutamine ja paprikate kasvatamise meetodid sisetingimustes

Kui te ei karda toiduvalmistamisel pipra lisamist, valige julgelt sort, mille soovite koristada. Puuviljapõõsa kasvatamine on sama lihtne kui pirnide koorimine ja sellest on kasu!

Siseruumides kasvatatakse tšillipipra mitmeaastaste taimedena või uuendatakse taime igal aastal pistikute abil. Juurestik kasvab väga kiiresti ja nõuab regulaarset ümberistutamist suuremasse potti. Selle protseduuri ajal saate juured veidi lühendada, piirates nende kasvu.

Siseruumides kasutatavad paprikad vajavad rikkalikku ja toitvat substraati, mis põhineb lehtmullal, turbal ja liival. Ostetud substraadi koostis peaks sisaldama vermikomposti ja madalal asuvat turvast. Raske aiamulda saab lahjendada mis tahes küpsetuspulbriga, näiteks liivaga, liivakivi saab täiendada turba ja kompostiga.

Põõsaid saab kompaktsema vormi ja aretusmaterjali saamiseks kevadel kärpida. Pistikud juurduvad kiiresti vees ja juurduvad maa sees.

Uut isendit on lihtne seemnest kasvatada. Kauplustes leiate mitmesuguste sortide hulgast endale meelepärase võimaluse või saate küpsetest puuviljadest seemneid. Nagu tavaliselt, on parim külviaeg kevad. Süvendamata seemned istutatakse lahtisse ja toitvasse mulda ning koristatakse poolvarjus. Juba nädala pärast ilmuvad pinnale seemikud. Koos aiaistikutega kasvavad paprikad hajutatud valguses, kuni nad ühes anumas kitsaks jäävad. Seejärel istutatakse nad erinevatesse anumatesse ja õpetatakse neid järk-järgult päikesele.

Praegusel hooajal saate puuvilju juba uuest põõsast. Värbatavad õitsevad 2-3 kuu jooksul ja viljade moodustumise kiirus sõltub sisu temperatuurist. Mida kõrgem see on, seda varem valmib vili. Toasordid ei vaja risttolmlemist. Kuid praktika näitab, et selline õigeaegne abi kiirendab protsessi ja suurendab saaki. Selleks viige õietolm õrnalt pintsli või vatitikuga ühelt lillelt teisele.

Kui aktiivne hooaeg on läbi, on talvitamise eel soovitatav vabastada põõsad liigsetest puuviljadest ja lilledest. Hämaras valguses ei saa nad veel küpseda, kuid röövivad taimelt talvel vajamineva jõu.

Mõru pipar "Elevandi pagasiruumi"
Mõru pipar "Elevandi pagasiruumi"

Tšillipipra hooldus

Valgustus

Paprikad on tõelised "päikese lapsed", kes vajavad lihtsalt päikesekiiri. Aga ole ettevaatlik! Liigne klorofüll kahjustab lehestiku välimust ja tihedust. Kagu- ja edelaknad sobivad kõige paremini valgust armastavate paprikate jaoks, kus päike on aktiivne taimedele ohututel aegadel.

Kogemus näitab, et täiendav valgustus võib päikesevalgust napilt asendada. Seetõttu on talvel soovitatav korraldada põõsaste kunstlik valgustus.

Temperatuur

Kuumade paprikate optimaalne temperatuur on umbes 25 kraadi. Valgusepuuduse korral on oluline temperatuuri alandada, arvestades, et kõrge temperatuur valguse puudumise tingimustes mõjutab taime välimust ja tervist negatiivselt.

Siseruumides kasutatavad kuumad paprikad ei vaja risttolmlemist
Siseruumides kasutatavad kuumad paprikad ei vaja risttolmlemist

Talvine

Talvel on põõsas poolunne. Sel perioodil on oluline hoida seda kunstlike valguslampide all temperatuuril umbes 18 kraadi. Pealmine kastmine lõpetatakse, kastmine toimub pärast mulla kuivamist, kuid pihustamine intensiivistatakse, vastupidi, õhu kuivuse neutraliseerimiseks. Kui põõsas talvel kuju kaotab, saab selle pügamise abil taastada.

Kastmine

Kastmise sagedus ja kogus sõltub ka valguse olemasolust. Suvine päike kiirendab protsesse ja juured imavad rohkem niiskust. Lehtede oleku järgi on lihtne navigeerida: pipar annab kõnekalt märku niiskuse puudumisest lehe turgori kadumise tõttu. Kuid ärge viige lilli äärmise janu poole: mullase kooma üle kuivatamine on juurtesüsteemile ohtlik! Talvel, kui protsessid aeglustuvad, ei pruugi potti pinnas pikka aega kuivada, seetõttu on parem keskenduda selle seisundile, jootmine alles pärast kuivamist.

Pealmine riietus

Parim kuumade paprikate suvekodu on klaasitud rõdu. Suvisel kasvuperioodil on toitainete vajadus nii suur, et ilma täiendava söötmiseta on lihtsalt võimatu. Nendel eesmärkidel sobivad komplekssed mineraalsed segud, samuti orgaaniline aine mulleini infusiooni või tuha infusiooni kujul.

Munasarjade moodustumist soodustavad fosfori-kaaliumi segud ja tervisliku lehestiku kasvu soodustab lämmastiku komponent. Kuum pipra põõsas on vastuvõtlik lehestiku (lehestiku) söötmisele. Pritsimist on kõige parem teha õhtul vaheldumisi juurekastmetega. Õhtune jahedus ei lase kasulikul lahusel kiiresti aurustuda.

Toasisene pipar on väga valgust armastav taim
Toasisene pipar on väga valgust armastav taim

Võimalikud kasvavad probleemid

Kasvuperioodil omastab juurestik uue mulla väga kiiresti, mistõttu mulla ja toitumise puudulikkuse tõttu võib pipar lehti ja õisi ära visata. Oluline on mitte unustada viljastamist kasvu ja õitsemise ajal ning stimuleerida ka munasarjade teket kunstliku tolmlemise teel.

Aktiivne lehtede langus toimub talvel, eriti umbse ilmaga. Ilma õhuringluseta aurutavad lehed kiiresti niiskust ja nõrgenevad. Kõrge temperatuur talvel koos valguse puudumisega on selle taime jaoks kõige kahjulikum. Sellistes tingimustes kasvavad põõsad nõrgaks ja deformeeruvad. Pipra õrn lehestik reageerib koheselt kõikidele muutustele, olgu selleks temperatuuri langus või liigne kastmine. Lehtede otsad võivad liigse niiskuse eest tumeneda ja heleduse kaotus näitab mikroelementide puudumist.

Kahjuritega seoses on kuum paprika väga vastupidav, kuid sellegipoolest võivad vale hoolduse korral lehetäid ja ämbliklestad neid mõjutada. Kui see juhtus mitte viljaperioodil, võite kasutada näiteks biofungitsiide, näiteks "Fitoferm". Kui kahjurite leidmisel kannab teie pipar vilja ja te kasutate selle vilju toiduks, proovige võidelda lehetäide või ämbliklestadega, kasutades samu puuvilju.

Jahvata paar paprikat kohviveskis ja täida päevas sooja veega (2–3 paprika puhul umbes 100 ml vett). Seejärel lisage vedelseebi infusiooniks (kleepimiseks) ja pihustage kahjustatud taimi. Päeva pärast tuleb protseduuri korrata.

Öövarjud on üldiselt tagasihoidlikud. Kui olete leidnud siseruumides kasutatava kuuma pipraga ühise keele, hakkate mõistma, mida see taim täpselt vajab, ja õigesti hindama selle seisundit.

Populaarne teemade kaupa