Kuidas Saada Head Peedisaaki? Näpunäited Suurte Ja Maitsvate Peetide Kasvatamiseks. Foto

Sisukord:

Kuidas Saada Head Peedisaaki? Näpunäited Suurte Ja Maitsvate Peetide Kasvatamiseks. Foto
Kuidas Saada Head Peedisaaki? Näpunäited Suurte Ja Maitsvate Peetide Kasvatamiseks. Foto

Video: Kuidas Saada Head Peedisaaki? Näpunäited Suurte Ja Maitsvate Peetide Kasvatamiseks. Foto

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Как переводить с китайского на русский быстро и легко 2023, Veebruar
Anonim

Punapeet on meie peenardes üsna tavaline köögiviljakultuur. Kuid üha rohkem aednikke kurdavad kasvatajate üle, väites, et peedisordid on oma omadused kaotanud. Juurviljadest on saanud puitunud rohtine maitse. Nende meeldiv magusus on kadunud. Kogenenumad kinnitavad, et midagi pole muutunud ja peet annab endiselt maitsvaid juurvilju, mis on meeldiva magususega. Meie lugejate küsimuste analüüs näitas, et mitte kõik ei arvesta peedi kasvatamisel selle bioloogilisi omadusi, ei täida agrotehnilisi nõudeid, mis viib taime ainevahetusprotsesside rikkumiseni, halvendades juurviljade kvaliteedinäitajaid.

Suurte peetide kasvatamine
Suurte peetide kasvatamine

Sisu:

  • Mida peate teadma peedi kohta?
  • Kuidas saada suuri ja magusaid peete?
  • Kuidas parandada peedi maitset?
  • Peedi üldine hooldus

Mida peate teadma peedi kohta?

Peedid on pikapäevane taim ja varajase külviga, kui tulevase juurvilja peamised kvaliteedinäitajad pannakse, puudub neil valgustugevus.

Ei salli peedi tugevat varjutamist. Puude alla külvates, langedes mitmeaastaste aiakultuuride juurestiku tsooni, areneb see halvasti madalama mullatemperatuuri, valgustuse ja toitainete puudumise tõttu, mis võtab ära tugevamad ja aktiivsemad puujuured.

Juurvilja moodustavad peet vajab suuremas koguses toitaineid ja nende puudumine, eriti koos ebaühtlase ja enneaegse kastmisega, piirab rakkude kasvu. Juurvili jääb väikeseks, koed on sitked.

Toitainete puudus ja mis kõige tähtsam on nende suhte rikkumine mullas, mõjutab oluliselt peedi juurviljade maitset. Peedid on ainulaadsed kõrge naatriumisisalduse ja kaltsiumisisalduse (10: 1) poolest. Katsed on näidanud, et naatrium tõrjub mulda isegi väikese koguse naatriumisoolasid, tõrjudes kaaliumi ja muid elemente pinnast neelavast kompleksist (AUC), muutes need taimedele kättesaadavaks. Naatriumi ja teiste elementide katioonide vahetusprotsessid aitavad kaasa juurvilja massi ja selle suhkrusisalduse suurenemisele 0,5–1,0%.

Peedijuure saagi halb kvaliteet võib olla tingitud mulla suurenenud happelisusest, mis häirib taimede toitainetega varustamist.

Peedi kasvatamine
Peedi kasvatamine

Kuidas saada suuri ja magusaid peete?

Peedi asukoht külvikorras

Peedi kasvatamisel külvikordades on parimad eelkäijad ööviljad (paprikad, baklažaanid), kõrvits (kõrvits, kõrvits), sibul ja küüslauk. Spargliubadest ja hernestest pärinev pitsiline penumbra loob tihendatud peenardesse istutamisel peedi jaoks optimaalsed tingimused. Siiski on peedi juurviljad kehvad eelkäijad.

Peedi nõuded mulla kvaliteedile

Sarnaselt teistele põllukultuuridele eelistavad peet hästi soojendatud alasid, seetõttu on kõige parem paigutada need kõrgendatud peenardesse, mis tagavad hea valgustuse. Krunt peab olema tasane, kuna peet ei talu pikka niiskuse stagnatsiooni. Füüsikalise seisukorra osas peab pinnas olema heade kuivendusomadustega, kerge, niiskust imav, hingav, et mitte tunda hapnikuvaegust.

Peedi muld peaks olema neutraalne, pH 6,5–7,2 ühikut. Suurenenud happesus vähendab juurviljade kvaliteeti, mistõttu muld (vajadusel) desoksüdeeritakse. Protseduur viiakse tavaliselt läbi sügisel, et seda õigeaegselt lahjendada väetiste sisseviimisega. Väetisi antakse sel juhul kevadiseks mullaharimiseks. Suurenenud happesuse korral muutuvad mõned toitained peedile kättesaamatuks. Deoksüdeerijatena kasutatakse dolomiidijahu või lupja.

Pinnase ettevalmistamine

Pärast eelkäija koristamist puhastatakse peenar latvadest, umbrohust ja muust prahist. Vesi, et provotseerida sügisesi umbrohuvõrseid. Umbrohu võrsetele kantakse mineraalväetisi - nitroammofosku või fosfor-kaaliumväetiste kompleks, millele on minimaalselt lisatud lämmastikväetisi ja mis on kaevatud kuni 25-30 cm.

Peedil on kasulik enne talve haljasväetisi külvata. Peedi mõjutab sageli koorik. Redisest, rapsist ja sinepist roheliste sõnnikukultuuride segu külvamine on hea väetis ja kohev muld juurtega, kuid desinfitseerib selle ka kärntõvest, traatussist ja mädanikust. Siderati võib sügisel üles kaevata, kui roheline mass kasvab kuni 10 cm, või jätta see kevadiseks mulla ettevalmistamiseks.

Kui muld on savine, raske koostisega, kaevatakse need kevadel uuesti üles. Kui haljasväetist ei kasutatud, võib mulla tiheduse vähendamiseks lisada mulla füüsilise seisundi parandajaid - agroperliiti või agrovermikuliiti.

Peediseeme
Peediseeme

Peedi viljastamine

Peedile ei meeldi "üle süüa", seetõttu võetakse sügisel peamiseks mullaharimiseks kasutusele nitrofosfaat 60-70 g / kv. m, ammofoss 50–60 g / kv. m, lisades kaaliumsulfaati 30-40 g / kv. m. või köögiviljakultuuride väetisesegu. Toitainete puudus täidetakse sidemetega põllukultuuri kasvuperioodil. Väga viljakatel muldadel kantakse põhikultuuriks vaid 1/3 väetisnormist ehk 1-2 klaasi tuhka ruutmeetri kohta. m ala.

Peedi külvikuupäevad

Kui kevad on sooja ilma tagasikülmadeta, kui päevased temperatuurid jäävad vahemikku + 17 … + 13 ° С, siis võite peeti külvata, kui muld soojeneb kuni + 3 … + 4 ° С. Kui kevad venib ja külv on külmunud, siis võib juurvilja õitsema minna ega moodustada kauaoodatud maitsvaid juurvilju. Seetõttu pole peedi külvamisega vaja kiirustada, tuleb oodata juurekihis stabiilset sooja ilma ja mulla head kuumenemist kuni + 5 … + 6 ° С.

Peedikülvi skeem

Peedi külvimuster on tavaline, reavahega 40–45 cm või kaherealine, lindil olevate joontevaheline kaugus 25–30 cm ja rihmade vahe –40–45 cm. Tihedatel muldadel on külvisügavus 2,0–2,5 cm, valguse korral - kuni 3-4 cm. Sõltuvalt õhutemperatuurist ilmuvad seemikud 5-6 või 10-11 päeval.

Pinnase niiskuse hoidmiseks kaetakse pärast peedi külvamist peenar fooliumiga, kuni ilmuvad üksikud võrsed. Võite katta papiga ja seda süstemaatiliselt kasta. Niiskus küllastab pappi ja hoiab ära kuiva koore tekkimise mullale.

Kasvuperioodil on peedi optimaalsed temperatuurid + 18 … + 22 ° С. Kui temperatuur tõuseb üle + 25 ° С, aeglustuvad metaboolsed protsessid juurviljas, see muutub kiuliseks, suhkrusisaldus kaob. Negatiivsete temperatuuride mõju piiramiseks on vaja mulda pidevalt multšida, suurendada jootmise arvu, mis vähendab mulla temperatuuri, ja kasutada taimede udulaadset pihustit.

Suurte peetide kasvatamine
Suurte peetide kasvatamine

Kuidas parandada peedi maitset?

Seisutiheduse kujunemine

Peedi seemikud moodustavad võsaseid võrseid ja kui õigeaegseid meetmeid ei võeta, moodustuvad liiga väikesed ja arvukad juurviljad. Seetõttu on taime tihedusel läbimõõdu ja kujuga optimaalse juurekultuuri moodustamisel oluline roll.

Seemikute ja noorte peedi seemikute harvendamine toimub kaks korda:

  • 2 pärislehe faasis. Seemikute vahekaugus on 3-4 cm, kobarasse jääb 2-3 peeti;
  • 4-5 pärislehe faasis. Noorte taimede vaheline kaugus suureneb 7–8 cm-ni. Jäänud on ainult üks kõige arenenum taim.

Peedi, eriti esimese, harvendamisel pigistatakse seemikud maapinnal, kuid ei tõmmata välja. Tõmbamisel võite välja tõmmata ka naabruses asuvaid taimi.

Teise harvendamise peedi seemikuid saab kasutada istikutena teiste kultuuride ümberistutamiseks tihendatud peenardes.

Harvendamise hilinemisega väheneb üldine saagikus märgatavalt

Mõnikord algab pärast seemikute tekkimist või pärast esimest harvendamist peedi seemikute massiline „surm“. Tõenäoliselt mõjutas juureseent noorte seemikute juurestikku. Mulda on vaja viivitamatult töödelda fütosporiin-M või planriziga vastavalt juhistele.

Peedi söötmine

Kultuuride toitainete õigeaegne ja õige tarnimine mängib suurt rolli kõrge suhkrusisalduse, vitamiinide, mikroelementide ja muude inimesele vajalike ühendite kõrge kvaliteediga juurviljade saamiseks.

Pealmine riietus on ebaefektiivne, kui seda ei kombineerita kastmise, hülgamise, rohimisega. Kogu toitmine peab olema lõpetatud augusti alguseks. Peedi kõige intensiivsem söötmine on vajalik juuli keskel (10-20 päeva). Sel perioodil tarbivad peet juurvilja kvaliteedi kujundamiseks kõige rohkem toitaineid.

Peedi söötmise kava:

  • Peedi esimene söötmine toimub 2 pärislehe faasis (pärast esimest harvendamist) kaaliumväetisega kiirusega 15-20 g 10 l vee kohta. Kaaliumväetise asemel võite söötmiseks kasutada puutuha infusiooni. Nõuda 1 klaas tuhka ämbris veega 3-4 tundi, filtreerida ja valada.Toitainelahusega jootmine peaks toimuma piki peediridadest 10 cm kaugusel asuvaid soone. Toitelahus ei tohiks taimedele sattuda.
  • Arengu algfaasis peaksid taimed moodustama terved, tavaliselt arenenud tipud. Seetõttu toimub peedilehtede kasvu ja arengu jaoks järgmine söötmine pärast teist lahjendamist karbamiidi või kemira-vaguniga kiirusega 30 g / kv. m maandumisala. Selles faasis võite kasutada ka väetisi "lahustuvad", "Rost-2", mis sisaldavad lisaks lämmastikule ka mikroelemente.
  • Peedi kolmas söötmine toimub järjestikku taimede sulgemise etapis. Lisage 20 ruutmeetri kohta 20 ja 25 g superfosfaati ja kaaliumsulfaati ning klaas tuhka. m.

Juurvilja kasvufaasis on peedi suhkrusisalduse ja õrna viljaliha moodustumise suurendamiseks vaja puista taimi boorhappega kiirusega 2 g preparaati 10 l vee kohta.

Juurvilja suhkrusisalduse suurendamiseks soolake juurvilja all olev muld 8–9 pärislehe faasis lauasoolaga. Sel perioodil vajab kultuur mullas suurenenud naatriumisisaldust. Lahustage supilusikatäis lauasoola 10 liitris vees ja valage peet mööda vaod. 10 jooksva meetri jootmiseks piisab ühest ämbrist lahusest.

Naatriumipuuduse tunneb ära lehtede punetuse järgi (mitte segi ajada sorditunnusega). Punetuse ilmnemisel soovitavad kogenud aednikud peet sõna otseses mõttes peene otsikuga kastekannust valada. See protseduur suurendab suhkrusisaldust ja suurendab juurvilja suurust. Ärge suurendage soola kontsentratsiooni. Taimede areng soolamisest aeglustub. Soolavett saab soojal aastaajal taimedele pihustada kuni 3 korda.

Peet reageerib boorile, vasele ja molübdeenile väga hästi. Peamiste sidemete vahel pihustatakse taimi mikroelementide lahusega.

Peedi noorte võrsete hõrenemine
Peedi noorte võrsete hõrenemine

Peedi õige kastmine

Kasta peet sooja veega, kuna külm vesi võib esile kutsuda juurestiku seenhaiguste ilmnemise.

Kuumuses tuleks peeti joota iga päev hommikul või õhtul mõõduka kiirusega. Multši niisutamise kasutamisel võite kasta harvemini, jälgides multši all oleva mulla niisket olekut.

Ärge laske pealmisel pinnasel kuivada ja kastke seejärel suurema kiirusega veega.

Alates juunist vähendatakse jootmise arvu 2-3 korda nädalas. Juurviljade all olev muld peaks olema niiske. Vihmase ilmaga peeti ei kasteta.

Alates augusti algusest vähendatakse jootmise kiirust ja keskelt - kastmine peatatakse. Viimasel kuul mõjutab liigniiskus negatiivselt juurviljade kvaliteeti, vähendades nende suhkrusisaldust.

Hõrendamata peedi ebaõige kasv
Hõrendamata peedi ebaõige kasv

Peedi üldine hooldus

Lisaks söötmisele, peenestamisele, jootmisele reageerivad peedid mullakatte seisundile väga hästi. Kastmisega ummistunud pinnas pidurdab juurvilja arengut, pigistab selle mullast välja (välja arvatud sort "Silinder"). Seetõttu on kasvuperioodil väga oluline õigeaegselt läbi viia umbrohutõrje, mis kobestab mulda ja suurendab hapnikule juurdepääsu juurviljadele.

Peedi esimene kobestamine toimub 3-4 päeva pärast massivõsude lõppu. Järgnevat mulla kobestamist korratakse pärast kastmist või sadestamist. Pärast niisutamist ja niiskuse imamist multšitakse muld peene multšiga. Juurviljade ekstrudeerimisel kasutatakse hillingut.

Seega aitab peedi kasvatamise agrotehniliste meetodite range rakendamine saada kvaliteetseid, kõrge suhkrusisaldusega ja õrna viljalihaga juurvilju.

Populaarne teemade kaupa