Karusmarjad Isiklikus Maatükis. Paljundamine, Istutamine Ja Hooldus. Foto

Sisukord:

Karusmarjad Isiklikus Maatükis. Paljundamine, Istutamine Ja Hooldus. Foto
Karusmarjad Isiklikus Maatükis. Paljundamine, Istutamine Ja Hooldus. Foto
Anonim

Suur tõuaretaja Ivan Vladimirovitš Michurin nimetas karusmarja vaid põhjapoolseks viinamarjaks ja mitte ainult sellepärast, et selle viljad sarnaneksid viinamarjadele, vaid ka kultuuri tagasihoidlikkuse ning külma- ja põuakindluse tõttu. Bioloogiliselt peetakse karusmarja sõstra sugulaseks ja kuulub marjapõõsaste kategooriasse. Karusmarjal on rikkalik ajalugu, kuid seda ei teadnud arheoloogide sõnul roomlased ega kreeklased; Võib-olla seetõttu pole seda kultuuri kasvanud ei müüdid ega legendid. Euroopas ja kogu kontinendil on aga karusmarjad eranditeta kasvanud juba mõnda aega.

Karusmarjad põõsas
Karusmarjad põõsas

Sisu:

  • Karusmarja ajalugu
  • Karusmarja paljundamine
  • Kuidas istutada karusmarju?
  • Kuidas karusmarju hooldada?
  • Kuidas karusmarju koristada?

Karusmarja ajalugu

Kõik ei tea, et esimene haritud karusmari saadi Prantsusmaalt, selle kohta on usaldusväärset teavet juba 13. sajandist. Selle torkiva kultuuri kõige esimese ja üksikasjalikuma kirjelduse andis umbes 16. sajandi alguses Pariisis elanud prantsuse arst Jean Roal. Kirjelduses mainis ta karusmarja värvi, nende maitset, ütles, et küpsetest puuviljadest valmistatakse kastmeid ja maitseaineid ning täiesti küpsed puuviljad on imeliselt värsked. Jean Roal mainis ka seda, et õilsad inimesed okste olemasolu tõttu võrsetel ei istuta karusmarju oma maatükkidele ja tarbivad selle vilju harva. Kohalikud ravitsejad omistasid sel ajal aga karusmarjadele imelisi omadusi: väidetavalt aitasid selle viljad rasestuda ja aitasid kaasa loote täielikule arengule.

Lisaks Prantsusmaale kasvatati karusmarju edukalt ka Inglismaal. On märkimisväärne, et karusmari ei meeldinud mitte ainult brittidele, vaid ka Inglise kliima - karusmari. Nagu teate, on Inglismaa kliima soe ja niiske; nendes tingimustes arenes karusmari tol ajal hästi ja selle viljade mass oli sel maal maksimaalne.

Toonased kasvatajad, kes olid sageli lihtsad talupojad, kes valisid suurte marjadega põõsaid ja paljundasid neid jagamise teel, järk-järgult, valiku teel, saavutasid karusmarjaviljade massi 60-70 aastaga peaaegu viis korda. 16. sajandi lõpus olid karusmarjad Inglismaal peamiseks põllukultuuriks, sõstraid mainiti sel ajal alles esimest korda ja neid ei peetud tööstusettevõtteks. 17. sajandi keskel oli valdav osa karusmarjasortidest ingliskeelse valikuga.

Veidi hiljem, Prantsusmaalt ja Inglismaalt, levis karusmari Saksamaale, sealt edasi Hollandisse ja seejärel teistesse riikidesse.

Venemaal arenes karusmarjade ajalugu paralleelselt ja selle kasvatamise kohta kloostrite aedades on kontrollimata teavet juba 11. sajandil ning teised, et karusmarjad ilmusid aedades esmakordselt ka kloostrite juurde, kuid palju hiljem - 18. sajandi alguses. Ükskõik, kas see on tõsi või mitte, hinnati Venemaal karusmarju, neid kutsuti "kase kryzhu" ja kasvatati sadades põõsastes, millest igaüks oli oma numbri all vastavates ajakirjades registreeritud. Ühes neist prints Gagarinile kuuluvas ajakirjas märgiti, et tema maal kasvab 80 karusmarjapõõsast ja värviti, millise värvusega marjad on nende igaküpsed.

Karusmarjade populaarsuse tõeline plahvatus saabus 19. sajandil, kui kõikjale hakati rajama selle kultuuri suuri istandusi. Selle põhjuseks olid muu hulgas aretajad, jällegi inglased, kes aretasid selle ajani mitu korda suurema kaaluga viljadega sorte. Need sordid hakkasid Venemaal aktiivselt levima, nad asendasid sel ajal vananenud sorte. Ja pole teada, mis olukorras karusmarjad praegu oleksid, kui jahukaste poleks kogemata mandrit tabanud, mis sõna otseses mõttes karusmarjad suuremas osas Euroopas hävitas. Alles hiljuti saadi jahukaste suhtes resistentsed sordid ning karusmarjakultuur hakkab aeglaselt taaselustama ja omandama massilise iseloomu.

Nõudlus karusmarja istikute järele kasvab ja see pole üllatav, sest see kultuur on toiteväärtuslik, see on kiiresti kasvav, stabiilne ja üsna kõrge saagikusega, selle vilju saab säilitada pikka aega (umbes nädal) ja transportida suurepäraselt pikkade vahemaade tagant, koristada paari päevaga kuni täielikult küps. Karusmarju saab süüa nii värskelt kui ka mitmesuguste töötlemisviiside jaoks. Samal ajal, kui marjad korjatakse küpsena, siis saavad neist imelise kompoti ja üleküpsetest - imeline moos, mida nimetatakse kuninglikuks, ja muidugi on küpsed marjad suurepärane tervislik magustoit.

Vähesed inimesed teavad, et karusmarjamarjad pole mitte ainult maitsvad ja tervislikud, vaid ka kõrge kalorsusega: kilogramm marju sisaldab üle 500 kcal, eriti palju värve kõrge suhkrusisaldusega magustoidusortides.

Karusmarjapõõsas
Karusmarjapõõsas

Karusmarja paljundamine

Karusmarja istutusmaterjali on parem osta spetsiaalsetest puukoolidest ja mitte kätelt, kus nad saavad teile müüa täiesti vale sordi või isegi seemiku. Muide, saate õppida karusmarjade iseseisvat paljundamist, eriti kuna see pole nii keeruline.

Näiteks on karusmarjade vegetatiivse paljundamise üks levinumaid meetodeid horisontaalsete kihtidega sortide dubleerimine. Selle meetodi rakendamiseks on vaja varakevadel, enne pungade avanemist, valida kõige arenenumad võrsed, painutada need eelnevalt niisutatud ja kobestatud pinnasesse ning kinnitada need puidust või metallist konksudega. Karusmarja võrseid võib panna nii mullale kui ka väikestesse soontesse, 4-6 cm sügavusele.

Järgmisena peate ootama, kuni kasv on aktiveeritud ja võrsed jõuavad 9-11 cm kõrgusele. Pärast seda võib karusmarja kasvud pooleks katta lahtise pinnasega, loksutada ja joota. Tulevikus on oluline hoida muld niiske, see võimaldab võrsetel moodustada hästi arenenud juurestiku. Umbes suve keskel, kui võrsed on kaks korda pikemad, tuleb künnist korrata, suurendades selle kõrgust kolmandiku võrra.

Sügisel, tavaliselt septembri kõige lõpus või oktoobri alguses, peaksid karusmarja võrsed olema "kuumtöötlemata" ja eraldama emataimest koos osa juurestikuga, misjärel saab need istutada püsivasse mulda. On märganud, et isegi vähese juurte arvuga, sõna otseses mõttes ühe juuksega, juurduvad karusmarja võrsed uues kohas üsna hästi. Peamine on pärast nende võrsete istutamist vähendada õhuosa poole võrra.

Karusmarja pistikud
Karusmarja pistikud

Karusmari paljuneb hästi ka kasvuhoones lignifitseeritud ja roheliste pistikutega. Puidunud pistikud ei anna juured kõigil karusmarjasortidel. On märganud, et karusmarjasortide ligifitseeritud pistikud juurduvad kõige paremini: vene (1959), Krasnoslavyansky (1992) ja vene kollase (1974). Kõigi nende karusmarjasortide paljundamiseks lignified pistikute juurimisega on vaja need septembri alguses lõigata iga-aastase juurdekasvuga 13–15 cm. Igal lõikamisel peaks olema umbes viis elusat punga. Järgmisena tuleks karusmarja pistikud istutada lahtisse ja toitvasse pinnasesse, süvendades nii, et pinnal oleks ainult üks pung. Istutusmuster - pistikute vahel 9-11 cm ja ridade vahel 50-55 cm.

Tavaliselt kevadel hakkavad karusmarja pistikud kasvama ja moodustavad juurestiku. Täisväärtuslike seemikute saamiseks on vaja mulda hooaja jooksul kasta, vältides selle kuivamist, kobestades pinnast, vältides mullakoore moodustumist ja viimistledes pealmistamist. Muide, vajate kahte pealmist kastet - varakevadel ja südasuvel umbes 30-35 g nitroammofoskat ruutmeetri mulla kohta. Sügisel saab valmis karusmarja seemikud üles kaevata ja uude kohta istutada.

Teisi karusmarjasorte saab paljundada roheliste pistikutega. Need tuleb kohe suve alguses lõigata pikkusega 12-15 cm, eemaldada käepidemelt kõik lehed, välja arvatud ülemine paar, ja istutada need kilega kaetud kasvuhoonesse madala turba, huumuse ja jõeliiva segusse, süvendades 2–3 cm. sage kastmine - kuumuses 5-6 korda päevas, pilves ilmaga 3-4 korda päevas, sügiseks moodustuvad karusmarja pistikutel juured ja juba praktiliselt iseseisvad seemikud saab istutada püsivasse kohta.

Karusmarjapõõsa istutamine
Karusmarjapõõsa istutamine

Kuidas istutada karusmarju?

Niisiis, pole tähtis, kas hankisite ise karusmarjaistikud või ostsite puukoolist, hea saagi saamiseks on oluline valida õige koht, istutada istik õigesti ja hoolitseda selle eest väärikalt.

Muide, karusmarju võib hakata istutama nii sügisel kui ka kevadel. Samal ajal on sügis vastuvõetavam aeg, sageli on sel perioodil soe ja mullas piisavalt niiskust. Kevadel ei saa lihtsalt enne tärkamist olla aega taimede istutamiseks ja juba ärganud taimede istutamine ei tõota midagi head.

Karusmarjadele koha valimisel peate arvestama kultuuri eripäradega. Niisiis, on märganud, et karusmarjad kasvavad paremini lahtisel ja toitval mullal ning kardavad umbrohtu, eriti nisu. Arvestades seda, peate karusmarja alt üles võtma avatud ja hästi valgustatud ala ilma varju, lahtise ja toitva pinnasega (must muld, savi, liivsavi, hall metsamuld) ja põhjaveetaseme pinnale mitte lähemal kui poolteist meetrit. On suurepärane, kui põhjaküljel on kaitse külma tuule eest maja seina, aia või tiheda võraga põõsa näol.

Karusmarja piirkond peaks olema tasandatud, ilma lohkudeta ei tohiks sellele sula ega vihmavesi koguneda, kuid muld peaks siiski olema mõõdukalt niiske, mitte liiga kuiv.

Enne karusmarjade istutamist on oluline muld hästi ette valmistada; selleks tuleb see üles kaevata kühvli täielikule täägile, valige kindlasti maksimaalne arv umbrohtusid, eriti nisuheina juuri, vabastage muld ja tasandage see. Kui teie saidil on muld kehv, siis lisage kaevamiseks 4-5 kg hästi mädanenud sõnnikut või huumust, 500-600 g puutuhka ja supilusikatäis nitroammophoska ruutmeetri kohta. Alles pärast seda võite hakata tegelikult maanduma.

Muide, karusmarja seemikute arenemiseks tulevikus täielikult arenenud taimedeks on vaja valida nende saidile paigutamise optimaalne skeem. Näiteks ridade vahel, kui saidil, kuhu kavatsete istutada karusmarjaistanduse, peate jätma kaks meetrit vaba ruumi ja rea taimede vahel (või lihtsalt seemikute vahel) - umbes meeter. Karusmarjataimi ei soovitata asetada lähemale, need võivad üksteist segada ning nende hooldamine, mullaharimine ja koristamine on keeruline, arvestades taimede okkaid.

Kohe pärast karusmarja istutamise skeemi otsustamist võite hakata istutusauke kaevama. Süvendite suurus sõltub otseselt karusmarja seemiku juursüsteemi arengutasemest. Niisiis, kui istutate üheaastast taime, siis tegelikult - juurdunud vars või kiht, siis pole vaja suurt auku kaevata, piisab väikesest, 18-20 cm sügavusest ja 10-15 cm laiusest. Kui istutatakse kaheaastaseid taimi, milles juurestik on tavaliselt hea arenenud, on vaja kaevata 25-30 cm sügavaid ja 30-35 cm laiuseid auke.

Ava põhjas asetage drenaažikiht, see võib olla purustatud tellistest või paisutatud savist, paar sentimeetrit paks, ja selle peal asetada toitainekiht: mulla ja huumuse segu võrdsetes osades. Järgmiseks jääb augu põhja jootmine, valades välja ämber vett ja paigaldades sellele segule seemiku juurestiku, sirgendades juured hästi. Seejärel tuleb karusmarja juured piserdada mullaga, asetades seemiku nii, et juurekael oleks paar sentimeetrit maasse uputatud, tihendage maa hästi, valage seemik ämbriga veega ja multšige pind turbaga või huumusega, paar sentimeetri kiht.

Pärast istutamist saate karusmarja seemiku õhust osa lühendada umbes kolmandiku võrra, see suurendab tulevikus selle hargnemist.

Karusmarjade istutamine
Karusmarjade istutamine

Kuidas karusmarju hooldada?

Sellele järgneb hooldus, mis seisneb kärpimises, väetamises, jootmises ning haiguste ja kahjurite eest kaitsmises.

Karusmarjade pügamine: tavaliselt proovige esimesel aastal (pärast lühenemist) jätta kolm kõige paremini arenenud võrset. Ülejäänud karusmarja võrsed lõigatakse sageli välja, kuigi on täiesti võimalik seda mitte teha. Järgmise aasta kevadel, alates karusmarjade noorest kasvust, kui need pärinevad juurtest, võite jälle jätta kolm võrset ja aasta pärast - veel kolm ja reguleerida seda kogust tulevikus, asendades vanad võrsed aeglaselt uutega. Kõik karusmarja võrsed, mis kalduvad mullale liiga lähedale või kasvavad võra sügavamale, tuleks välja lõigata.

Alates seemiku kuuendast või seitsmendast eluaastast võite lihtsalt eemaldada vanad võrsed, purustatud, kuivad ja need, mis võra paksendavad.

Kastmine: karusmarjad on põuakindlad põllukultuurid, kuid niiskuse puudumisel on raske head saaki saada. Kastmine on vajalik ja eriti oluline õitsemisperioodil - tavaliselt mai alguses - ning munasarjade moodustumise ja saagi valmimise perioodil. Sel ajal peate iga karusmarjapõõsa alla valama iga nädal ämber vett, välja arvatud juhul, kui muidugi sajab vihma ja on kuum.

Kastmist saab kombineerida väetamisega. Parim variant on see: esiteks eemaldatakse karusmarja hammustuse tsoonis kõik umbrohud, seejärel kobestatakse pinnas, mille järel kasutatakse väetisi, see jootakse ja multšitakse 2-3 cm paksuse huumuskihiga. Väetisi hooajal tuleks eelistatult kasutada kolm korda, iga põõsas supilusikatäis väetist, juuni alguses tuleb igale põõsale toita puittuhka - 150-200 g (igaühele) ja juulis lisada iga taime alla teelusikatäis superfosfaati ja kaaliumsoola.

Karusmarjad reageerivad orgaanilisele väetamisele väga hästi. Soovitav on tuua need kevadel, vaheldumisi ühe aasta jooksul. Kuni viie aasta vanuste taimede jaoks piisab iga põõsa kohta 5-6 kg orgaanilisest ainest, vanemate taimede puhul võib annust kahekordistada. Vedelate orgaaniliste väetiste määramisel ärge unustage neid veega lahjendada: näiteks mullein lahjendatakse tavaliselt kuus, kana väljaheited - kümme, sõnnik - seitse korda. Iga karusmarjapõõsa alla on sobilik lisada sellist pealmist kastet mitte rohkem kui ämber, olles eelnevalt mulla hästi lahti löönud.

Haiguste ja kahjurite tõrje on hooldustöö oluline osa. Väga ohtlik haigus karusmari on antraknoos. Võitlust antraknoosiga tuleks alustada sügisel, et hävitada võimalik või juba tõestatud nakkusallikas. Selleks tuleks kõik antraknoosist mõjutatud võrsed välja lõigata, langenud lehed, millel on kahjustuse tunnused, koguda ja põletada. Kobestage muld põõsaste all hästi.

Kevadel tuleb infektsioonivastast võitlust jätkata. Antraknoosi vastu võitlemiseks on mitmeid ohutuid ja täiesti usaldusväärseid rahvatõrjemeetmeid. Näiteks on üsna levinud tehnika karusmarjapõõsaste puistamine 60-kraadise veega. Pihustamisel selline vesi jahutab ega hävita lehelabasid ja võrseid, vaid hävitab nakkusallika. Aitab ületada antraknoosi ja taimede pihustamist mulleiniga kahe nädala tagant. Sellisel juhul tuleb mulleini lahjendada seitse korda veega (1: 7). Hea tulemuse annab hästi kääritatud läga töötlemine, mis oli esimese töötluse käigus varem lahjendatud kahel korral ja järgmise kahe korral neli korda.

Selle haigusega saate hakkama ka emiseohaka infusiooni abil. Selleks peate võtma umbes neli kilogrammi külvatud ohaka ja selle varte lehelabasid, peenestama hästi, asetama anumasse ja valama ämber veega. Järgmisena peate laskma lahusel kümme tundi tõmmata ja saate seda kasutada, ravides haigeid taimi kolm või neli korda ühe nädala intervalliga.

Mis puutub kahjuritesse, siis lehetäide ründab karusmarju perioodiliselt, keerates lehelabade tippe ja põhjustades värskete kasvude deformatsiooni. Lehetäidega saab hakkama ka rahvapäraste ravimitega, näiteks ravige taimi sibulakestade infusiooniga, mille jaoks tuleb toatemperatuuril ämber veega valada 150–180 g kestasid ja lasta neil viis tundi seista. Abi on kuuma pipraga pihustamisest, selleks tuleb 300 g selle kaunasid valada 3-4 liitri veega ja lasta 6–7 tundi tõmmata. Kui lehetäide on vähe, siis koos lehtedega saate seda käsitsi koguda ja hävitada.

Karusmarjapõõsa pügamine
Karusmarjapõõsa pügamine

Kuidas karusmarju koristada?

See on tegelikult kõik, mida peate teadma, et saada karusmarjadest hea saak. Jääb ainult selle kogumine. Arvestades, et põõsad on okkalised, peate olema ettevaatlikum ja teades, et marjad valmivad erinevatel aegadel, võite oodata nende massilist küpsemist ja koguda ühe, maksimaalselt - kahe annusena. Kui marju tuleb ladustada või transportida, siis saab neid korjata veidi küpsetena, kui see pole vajalik, siis on parem oodata täieliku küpsusastmeni.

Soovitatav: