Üksikasjad Ploomi Kohta. Kasvamine, Kasulikud Omadused Ja Sordivalik. Rakendus. Hooldus, Paljundamine. Foto

Sisukord:

Üksikasjad Ploomi Kohta. Kasvamine, Kasulikud Omadused Ja Sordivalik. Rakendus. Hooldus, Paljundamine. Foto
Üksikasjad Ploomi Kohta. Kasvamine, Kasulikud Omadused Ja Sordivalik. Rakendus. Hooldus, Paljundamine. Foto

Video: Üksikasjad Ploomi Kohta. Kasvamine, Kasulikud Omadused Ja Sordivalik. Rakendus. Hooldus, Paljundamine. Foto

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: KEVILI Ringkäik Koduaias 3 - Vaarikad ja Maasikad 2023, Jaanuar
Anonim

Ploom - noh, kes teda ei tunne? Teda armastavad paljud aednikud. Ja kõik sellepärast, et sellel on muljetavaldav sortide nimekiri, üllatab suurepärase saagikusega, meeldib oma mitmekesisusele küpsemise ning tohutu puuviljade värvi-, kuju- ja maitsevaliku poolest. Jah, kuskil tunneb ta end paremini, kuskil halvemini, kuid peaaegu ükski suveelanik ei keeldu selle kasvatamisest oma saidil. Ja selle eest tänab ploom meid lõputult: täna võib seda leida mitte ainult lõunas, keskmises tsoonis, vaid ka Uuralites, Siberis. Ja raskused? Mis tahes kultuuriga võib tekkida raskusi. Aga kui sa neist juba ette tead, siis on neist üsna lihtne üle saada.

Üksikasjad ploomi kohta. Kasvamine, kasulikud omadused ja sordivalik
Üksikasjad ploomi kohta. Kasvamine, kasulikud omadused ja sordivalik

Sisu:

  • Ploomide botaaniline kirjeldus
  • Ploomide kasulikud omadused
  • Ploomivilja pealekandmine
  • Ploomide kasvatamise tunnused
  • Ploomide haigused ja kahjurid
  • Ploomisortide valiku piirkondlikud iseärasused

Ploomide botaaniline kirjeldus

Ploom (Prunus) on perekonna Rosaceae perekond. Sisaldab umbes 250 liiki.

Kuni 12 m kõrge puu või kuni 3-6 m kõrge kõrge põõsas. Sellel on väikesed petioles, piki serva sakilised, alaküljel pubesentsed, vaheldumisi elliptilised või munajad lehed, pikkusega 4–10 cm, laiusega 2–5 cm. Üksikud või kimpudena kogutud, valged või kergelt rohekad, korrapärase kujuga lilled, läbimõõduga kuni 2,5 cm.

Ploomiõis leiab aset aprillis-mais, enne lehtede õitsemist, kestab umbes 10 päeva. Rist tolmeldamise tagamiseks aias istutatakse mitu (vähemalt kolm) ploomisorti korraga.

Ploomiviljad on sageli ovaalsed, munajad, harvemini - sfäärilised lihakad luitjad, kaetud vahase õitsenguga, sisaldavad seest lamedat elliptilist luu. Nende suurus on väga erinev, pikkus võib ulatuda 7 cm ja läbimõõduni 2-6 cm. Neil on erinevad välised värvid: rohekas kuni sini-violetne ja punane-must. Paberi viljaliha erinev värv: kollane, rohekas, erineva intensiivsusega punane. Mahlane maitse, sagedamini magus. Nad hoiavad üksteisega sammu.

Valmimise poolest uhke ploom pika perioodiga. Mõnda sorti saab koristada juulis, teist septembris.

Ploom on pika maksaga, elab üle 50 aasta. Puu kõige produktiivsem vanus on siiski 25–30 aastat, nii et selle istutusperioodi saabudes nad reeglina muutuvad.

Ploomide kasulikud omadused

Ploomiviljade keemiline koostis ei ole üheselt mõistetav ja varieerub sõltuvalt sordist, küpsusastmest, puu kasvutingimustest ja isegi kasutatavast põllumajandustehnoloogiast. Kuid üldiselt peitub ploomide väärtus suhkrute, karoteeni, tanniinide ja pektiinide sisalduses ning rikkalikus vitamiinikoostises.

Ploomiviljad leevendavad kõrvetisi, stimuleerivad söögiisu, stimuleerivad soole peristaltikat. Need aitavad kaasa kapillaarsüsteemi taastamisele, maksale, soola eritumisele, radionukliididele, liigsele niiskusele kehast. Neid hinnatakse sklerootiavastase tegevuse eest. Neid soovitatakse kasutada hüpertensiooni, podagra korral.

Ploomivili sisaldab õun- ja sidrunhapet. Sellised olulised vitamiinid nagu C, E, PP, mitmed B-vitamiinid - B1, B2, B5, B6, B9 (foolhape), beetakaroteen. Lai valik makrotoitaineid ja selliseid keha jaoks olulisi mikroelemente nagu molübdeen, jood, tsink, vask, raud, räni, kroom, vask, mangaan jne.

Ploomilehti hinnatakse fütontsiidide, kumariinide, karoteeni, C-vitamiini sisalduse poolest. Nad on leidnud kasutamist rahvameditsiinis - ainevahetuse taastamiseks, tonsilliidi ravimisel, haavade ravimisel, stomatiidi ravimisel neerude ja põie põletikuga, toel diabeediga patsiendid.

Nohu, kõhulahtisuse, naha erysipelade korral keetke värsket ploomikoort. Puljongid ploomi värvi kasutatakse iivelduse, koolikute, kõhukinnisuse, röhitsuse, dermatiidi, neuralgia korral. Tuuma ploomi seemned on rikas rasvhapete õli (42%), mida kasutatakse mitte ainult toidu, vaid ka kasutada seebi tegemine, tootmise parfümeeria.

Samuti tahaksin märkida ploomide mee tootlikkust - 20-40 kg hektari kohta. See on varajane meetaim, mis aitab kaasa mesilasperede kevadisele arengule.

Ploomivilja pealekandmine

Ploome tarbitakse värskelt, kuivatatult, kuivatatult, marineeritult, töödeldakse konservideks, moosideks, vahukommideks, mahladeks, kompottideks, kastmeteks.

Kõige kasulikumaks võimaluseks peetakse värskete puuviljade tarbimist ja ploomide kujul. Värskeks tarbimiseks sobivad kõik sordid, kuid kuivatamiseks on parimad "ungari", "Azhanskaya", "Ugorka", "Burton" ja mõned teised. Enne kuivatamist viljad blanšeeritakse (kastetakse 1-2 minutiks keeva veega), seejärel kuivatatakse päikese käes või kuivatis. Hoida kangakottides.

On leitud, et ploomidel on kõrged antibakteriaalsed omadused, aidates seeläbi kaasa suuõõne ja soolte tervisele. Olles kaaliumiallikas, tugevdab see närvisüsteemi ja taastab vereringesüsteemi, hoiab keha vee ja soola tasakaalu.

Eristatakse kõrge antioksüdantide sisaldusega (ploomides on rohkem antioksüdante kui rosinates, viigimarjades, datlites) suurendab see keha kaitsefunktsioone. Ploome kasutatakse ka väliselt kalluste peal olevate rakenduste kujul.

Kõige kasulikumaks võimaluseks peetakse värskete puuviljade tarbimist ja ploomide kujul
Kõige kasulikumaks võimaluseks peetakse värskete puuviljade tarbimist ja ploomide kujul

Ploomide kasvatamise tunnused

Istmete valik

Valamu jaoks koha valimisel peate meeles pidama, et see kultuur armastab päikest. Sel põhjusel tuleb see istutada varjutamata alale, tagades puude vahekauguse 2–4 m, sõltuvalt omandatud seemiku kasvupotentsiaalist (2–2,5 m keskmise suurusega taimede, 3–4 m kõrgete taimede puhul). …

Ploom eelistab viljakat, kerget mullakoostist. Ei talu lähedast põhjavett (mitte lähemal kui 1,5 m). Reageerib niiskuse puudumisele halvasti.

Maandumine

Kui on võimalus valida ploomide istutamise aeg, siis lõunapoolsete piirkondade jaoks on sügis, kuna kohalikud olud võimaldavad taimedel järgmisel hooajal hästi juurduda ja kevadel varakult saabuv kuumus halvendab nende ellujäämisprotsenti. Keskmise tsooni ja põhja - kevade jaoks, mis võimaldab seemikutel enne talveperioodi algust tugevneda.

Igal juhul valmistatakse eelnevalt ette noore taime istutamiseks mõeldud süvend: lisatakse (põhja) kaalium-fosforväetisi, sõnnik vajaduse korral mulda desoksüdeerib (ploomile ei meeldi happelised mullad), mullale lisatakse liiva.

Seemiku valimisel eelistavad nad üheaastaseid poegi, kelle pungadel pole veel aega ärgata (kui on kevad) või pärast seda, kui lehestik on neist lendanud (sügiseks istutamiseks). Miks üheaastased? Kuna ploom kasvab kiiresti ja teisel aastal seemikud, täheldatakse sageli juurestiku tõsist kahjustamist, mis provotseerib nende halvema ellujäämise määra.

Ploomide istutamisel kaetakse puu juured väetiseta mullaga. Vaktsineerimiskoht jäetakse maapinnale. Tehakse rikkalikku jootmist. Lisaks jälgivad nad pidevalt uute istanduste ümbruses mulla niiskust, kuni taimed juurduvad.

Hooldus

Ploom ei pea võra moodustama, ainult tööstuslikes istandustes peatatakse selle kasv 3-3,5 m kõrgusel, kandudes külgharule. Kodus on ploomide jaoks piisav sanitaar- ja vananemisvastane pügamine.

Ploom on niiskuse suhtes nõudlik. Põudale reageerib see viljade purustamisega, üksikute okste närtsimisega ja sageli taime surmaga. Kastmiseks on kõige nõudlikum periood 2-3 nädalat pärast õitsemist - seemnete moodustumise ajal.

Kuid ploomide liigne niiskus on samuti vastuvõetamatu - küpsemisperioodil kutsub see esile viljade pragunemise ja mädanemise. Parem on, kui niiskus on kasvuperioodi algusest kuni valmimise alguseni ühtlane.

Temperatuur on ploomide jaoks ka väga oluline. Pilvisel suvel hoiavad puuviljad vähem suhkrut ja maitsevad hapukamalt. Kuumal suvel on puuviljad suhkrulisemad, kuid paksu koorega. Väga kõrgel temperatuuril ja niiskuse puudumisel võivad need kuivada ja minna aukudeks ning puu koorele võivad tekkida põletushaavad.

Madalate temperatuuride teema on selle kultuuri jaoks samuti väga oluline. Kui põhisordid ei külmuta lõuna tingimustes, siis alates keskosast on nad aastase kasvu, täiskasvanute okste ja ka kuivamise all. Ploomide talvekindlus sõltub aga suuresti mitte ainult sordist, mis on oluline, vaid ka selle jaoks loodud tingimuste kompleksist. On ka meetodeid juurekaela podperevaniya vältimiseks.

Valamu jaoks koha valimisel peate meeles pidama - see kultuur armastab päikest
Valamu jaoks koha valimisel peate meeles pidama - see kultuur armastab päikest

Paljundamine

Kõige sagedamini ostame ploomi juba valmis seemikuna lasteaias või turul. Kuid saate seda ise korrutada. Lihtsaim viis eriti väärtuslike sortide paljundamiseks on kihiline kiht. Kuid paljud sordid kordavad hästi sordiomadusi külvamisel seemnetega, paljundamine võrsetega. Ja muidugi paljundatakse ploome pookimise teel.

Ploomide paljundamiseks valitakse kihiga maapinnast madalam asuv haru. Pinnasesse kaevatud osast eemaldatakse lehed ja külgmised võrsed, jättes 10-15 cm pikkuse leheotsa. Kaeva puu alla 10-15 cm sügavune kraav, pane sinna ettevalmistatud oks, puista see mullaga. Vesi ja suvisel ajal hoia juurdumispiirkonna pinnas niiske.

Sügisel lõigatakse võrse emataimest ära ja istutatakse püsivasse kohta. Kui juurestik on halvasti arenenud, jäetakse ploomilõige veel aastaks samasse kohta.

Ploomide agrotehnika Siberis

Põhjapoolsetes piirkondades peaks ploomipõllumajanduse tehnoloogia keskenduma võrsete õigeaegsele küpsemisele, et taim saaks talve ohutult üle elada, ja kaitsele alakuumenemise eest. Sel põhjusel tuleb siin olla ettevaatlik nii istutuskoha kui ka istutamise aja, nende alla lämmastikväetiste kasutamise ja hilissuvise kastmise osas.

Nagu juba mainitud, on parim aeg ploomide istutamiseks nendes kliimatingimustes kevad, õigemini aprilli lõpus-mai alguses, kui seemikud pole veel puhkeseisundist välja tulnud, kuid muld on juba soojenenud. Parim koht on kevadel kõige kiiremini soojenev (lõunanõlvad ja edelad).

Sellistes ilmastikutingimustes tavalised ja madalad alad ei sobi selle kultuuri jaoks, kuna seal on rohkem külma õhku ja suurem lumekatte kõrgus. See kutsub esile mitte ainult taimede talvise külmumise, vaid ka soojenemise ning suurendab ka lillede kevadise külmumise ohtu.

Ploomide ohutuse tagamiseks on parem mitte asetada hoonete ja piirdeaedade lähedusse, kuhu koguneb rohkem lund, vaid leida kõige vähem lumine ala, mis on tuule eest kaitstud.

Lisaks on suure külmumisohu korral soovitatav seemikute sügav istutamine 10-15 cm sügavusele, et provotseerida taimede üleminekut nende "juurtele". Sellisel juhul, kui ploomi maapealne osa on pakasest kahjustatud, ei kasva see varude võrseid, vaid sorte, mis võimaldab vana taime asendada.

Kohtades, kus lumekatte kõrgus talvel ületab 80 cm, on mõned ploomide istutamise nipid - see on maandumine küngastele, mis on umbes 2 m laiused ja 40-60 cm kõrged muldkehad. Sellised "platvormid" on ette valmistatud maapinnast ja mööda äärealad (mäe nõlvade kindluse jaoks) ja põhjas (kuivendamiseks) liiva ja kruusa segu, viies aluspinnale eelnevalt orgaanilisi aineid ja mineraalväetisi.

Sellistel muldkehadel pühib talve hakul tuul lume ära, pagasiruumi juured ja põhi külmuvad kiiremini. Üldiselt on talvel lumekatte kõrgus väiksem, mis kaitseb taime alakuumenemise eest. Sama meetod on võimalus soiste, saviste ja kivise aluspinnasega kohtade jaoks.

Pärast ploomide koristamist Siberis lõpetavad nad kastmise, võimaldades praeguse aasta võrsetel küpseda.

Mumifitseerunud ploomivili
Mumifitseerunud ploomivili

Ploomide haigused ja kahjurid

Ploomi, nagu ka teisi luuvilju, kahjustavad mitmed haigused ja kahjurid. Neist levinumad on klastrosporioos, pruun laik, puuviljamädanik, tserkospoorlaik ja rooste. Ploomide kahjuritest rünnatakse sageli: ploomi lehetäide, ploomi- ja kirsikärsakas, roosileht, kuldkala.

Haigused

Klusterosporioos ehk perforeeritud määrimine on seenhaigus. See ilmub ploomilehtedel arvukate punaka värvusega täppide kujul, mis keskelt järk-järgult helenduvad ja ainult lõuend jääb tumedaks. Siis kukub koha keskosa välja ja leht saab auke täis. Mõjutatud puude viljadel täheldatakse igeme sissevooluga haavandeid, ilmuvad punakad kaaludega tuberkullid. Viljad omandavad inetu kuju, kuivavad. Lehestik langeb enne tähtaega maha. Tugeva lüüasaamise korral täheldatakse noorte võrsete surma.

Pruun laik on seenhaigus. See ilmub lehtedele tumeda äärisega ookerilaikudega. Mõjutatud koel - seene viljakehadel - täheldatakse musti täppe. Mõjutatud leheplaadi osa praguneb ja kukub välja. Lehed muutuvad kollaseks ja langevad varakult.

Puuviljamädanik on seenhaigus. See avaldub massiliselt suveperioodi teisel poolel, eriti kui kõrged temperatuurid ja kõrge õhuniiskus on ühendatud. Esiteks mõjutab see mehaaniliste kahjustustega puuvilju. Uuesti nakatumise allikaks on mumifitseerunud viljad.

Loote kahjustus algab väikese pruunika täppiga, mis levib 10 päeva jooksul kogu koele, mis on kaetud seente eoseid sisaldavate halli-valgete padjakeste kontsentriliste ringidega.

Cercosporosis ehk tserkosporoosne määrimine on seenhaigus. See ilmub ploomilehtedel tumedate äärtega väikeste pruunide täppidena, mille kude lõheneb ja aja jooksul välja kukub. Tserkospooradega lehe alaküljel on näha seene viljakehade tumedaid padju. Haiged lehed muutuvad kollaseks ja lendavad ringi.

Rooste on seenhaigus. See ilmub suve keskpaigale lähemal olevatele lehtedele roostes täppide kujul, millel leheplaadi alaküljel täheldatakse inetuid kumeraid (okkade kujul) kasvu. Seen elab anemoonil, jääb talveunne ja läbib kõik arenguetapid.

Seenhaiguste vastases võitluses on oluline mitte ainult kemikaalide õigeaegne ravi, vaid ka ennetavad põllumajandustavad - haigete lehtede ja umbrohu eemaldamine leiukohalt, mumifitseerunud puuviljade eemaldamine, puude puhastamine kuivanud okstest.

Oks, mis on kokku kuivanud lehetäide tugeva lüüasaamisega
Oks, mis on kokku kuivanud lehetäide tugeva lüüasaamisega
Ploomide kahjustus lehtmardikate poolt
Ploomide kahjustus lehtmardikate poolt

Kahjurid

Ploomitäide on kahvaturohelise värvusega imetav kahjur, kaetud sinakasvalge udusulgega. Suurimat kahju tekitab see suve kahel esimesel kuul. Kahjustuse korral kaarduvad puu lehed, kasvamine peatub ja kuivab.

Ploomikärsakas - väike (3,5 - 4,5 mm) punakas-vask, pikliku ninaga tihedalt karvane mardikas. Kevadel toitub pungadest, seejärel noorest lehestikust. Emaslind paneb vastse munasarja naha alla ja närib varre külge, mille tagajärjel viljad maha kukuvad. Sügisel tuleb mullast välja uus kärsakate põlvkond, mis kahjustab lehti kuni kõige pakaseni.

Kirsikärsakas - veidi suurem kui ploom - 6–9 mm. Lillat värvi ja ereda vaskse varjundiga. Kas pea on probossi sisse sirutatud. Kahjustab neere juba enne nende lahustumist, mille tagajärjel nad kuivavad. See toitub lilledest ja lehestikust. Mais muneb see puuviljaseemnes mune, mille tagajärjel nende kasv peatub ja tekib kuju deformatsioon ning seejärel langevad ebaküpsed viljad.

Roosileht - rikub rööviku staadiumis nii lehti kui ka vilju. Selle olemasolu puul saate määrata ämblikuvõrkude abil tükkideks tõmmatud lehtede järgi.

Zlatka - settib peamiselt noortele ploomidele. Vastse staadiumis hävitab see juured ja juurekaela, mille tagajärjeks on taime surm. Täiskasvanud mardikad närivad leherootsud läbi, söövad noorte võrsete koort ja närivad pungi.

Emas kuldkala muneb juurekaela piirkonda koorevoltidesse ja pagasiruumi ümber maasse. Vastne areneb kaks aastat - see närib enam-vähem paksude juurte koore all laiad pruunika jahuga täidetud käigud. See sööb kambiumit ja puitu, mis hävitab taimi.

Ploom tavaline, hinne "Anna vaip"
Ploom tavaline, hinne "Anna vaip"
Ploomi tavaline, hinne "Timiryazevi mälu"
Ploomi tavaline, hinne "Timiryazevi mälu"
Ploomi hübriid, hinne "Samotsvet"
Ploomi hübriid, hinne "Samotsvet"

Ploomisortide valiku piirkondlikud iseärasused

Selleks, et ploom annaks stabiilse saagi, on vaja oma saidile sordi vastutustundlikult valida. See peaks olema tsoneeritud, viljakas, talvekindel, haigustele vastupidav ja eelistatavalt iseviljakas.

Kui sort on iseviljakas, tuleb selle jaoks istutada tolmeldaja. Ploomiviljade tarbimise pikendamiseks on parem istutada mitu erineva valmimisajaga sorti, siis on vilju võimalik koristada juulist oktoobrini.

Lõunapiirkondade jaoks on ploomisortide valik tohutu. Kuid peamiselt kasvatatakse siin kodumaiste ploomide (tavalised) rühma kuuluvaid sorte - "Ungari itaalia", "Tšatšakskaja parim", "Anna Shpet", "Sinine vaba", "Kuldne tilk", "Gilbert", "Komeet" ja paljud teised.

Keskmisele rajale sobivad ploomid: "Timiryazevi mälu", "Skoroplodnaja", "Skorospelka Krasnaja", "Ungari Moskva", "Lõbus", "Smolinka", "Opal", "Sinine Dar", "Renklod Tambovskiy", "Aleksi" jne.

Põhjapoolsetes piirkondades viljeldakse peamiselt kolm traditsioonilist rühmad - Ussuri ploom, Ameerika ploomi ja kirsi-ploomi hübriidid: Kollane Hopty, Baikali Amber, Krasnoshchekaya, Pride Uuralite, Oyuna, Zaryanka, Õde Divnoy ", " Võõras ", " Beebi ", " Vaneta seemik ", " Pembina ", " Mesilane ", " Opata ", " Samotsvet ", " Uus ", " Konkurent " jne.

Populaarne teemade kaupa