Sibul - Koristame õigesti Ja Valmistume Ladustamiseks Ette. Foto

Sisukord:

Sibul - Koristame õigesti Ja Valmistume Ladustamiseks Ette. Foto
Sibul - Koristame õigesti Ja Valmistume Ladustamiseks Ette. Foto

Video: Sibul - Koristame õigesti Ja Valmistume Ladustamiseks Ette. Foto

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Riho Sibul, VSP Projekt - Kuulaps (2011) 2023, Jaanuar
Anonim

Sibul suudab isegi kogenud aedniku pead mõistma panna: millal neid koristada? Millal hoiustada? Tõepoolest, kasvuperioodid erinevad üksteisest ja sageli on eelmise aastaga võrdne võimatu - võite tõsiselt valesti arvutada. Või on see ikkagi seda väärt ja teha kõike nii, nagu eelnevalt koostatud plaani järgi? Mõelgem täna välja, kuidas sibulaid koristamiseks korralikult ette valmistada. Loomulikult puudutame selles materjalis sibulate küpsemise aega, kaevamist ja kuivatamist ning palju muud.

Sibul - koristame õigesti ja valmistume ladustamiseks
Sibul - koristame õigesti ja valmistume ladustamiseks

Sisu:

  • Optimaalne aeg sibulate koristamiseks
  • Sibulate õigeaegse koristamise tähtsus
  • Kuidas kiirendada sibulate küpsemist?
  • Sibula koristamise tunnused
  • Sibulate ettevalmistamine ladustamiseks

Optimaalne aeg sibulate koristamiseks

Niisiis, küpsuse kohta. Sibulas saab seda määrata lamava ja tugevalt värvi muutnud sule järgi - tavaliselt muutub see kollaseks. Ja muidugi näitab sibula küpsemist sibula enda kaelast kuivamise algus. Toimuvad üsna looduslikud bioloogilised protsessid - närbuvad lehed annavad sibulatele toitu, muudavad pea terviklike soomuste värvi, nad omandavad sordile tüüpilise värvi.

Kõige sagedamini küpseb sibul mitte ükshaaval "siin ja seal", vaid üsna üheaegselt, see tähendab, et kuskil 65–75% ja kuni 85% lehtedest lamab kohe, mis on omamoodi signaal koristamise alguseks.

Tavaliselt hakatakse sibulat massiliselt koristama juuli kolmandast dekaadist kuni esimese sügiskuu alguseni. Siiski on oluline arvestada elukoha piirkonna kliimatingimustega; ilm, mis on nüüd akna taga; sibula kasvatamise esialgsed omadused kohapeal; saidi maa struktuur ja muidugi sordiomadused.

Näiteks talisibula istutamisel tuleb see loomulikult koristada varem kui kevadsibulat istutades.

Mõelgem asjaolule, et kui pikka aega on tõeline kuumus, siis võib sibula küpsemine tulla kiiremini ja seejärel saab sibula koristamist ohutult alustada kümme päeva varem kui määratud kuupäev.

Põhjapoolsetes piirkondades on külmem ja sibulate koristamine algab seal lähemal augusti keskpaigale ning aastaid iseloomustab jahedus ja liigniiskus - isegi septembri alguses. Kuid isegi nendes karmides Siberi piirkondades ei tohiks koristamisega viivitada, kui augustis on palav, sest siis võib see järsult külmaks minna ja head ilma oodata on väga keeruline.

Mõni aednik, muide, kes jumaldab kõike numbrites mõõta, usub, et ajavahemik sibulate kevadisest maasse istutamisest kuni nende kaevamiseni varieerub kitsastes piirides ja on umbes 75–90 päeva. Niisiis, pliiatsi langemise ajaks on võimalik lisada nutikate matemaatikute numbrid ja kui numbrid nõustuvad silmaga, siis on aeg koristada.

Muide, veel üks huvitav omadus on kuukalender, mis näib olevat mitte eriti tõsine asi, vaid nii paljude inimpõlvede ja tsivilisatsioonide kogemus. Kui järgite rangelt tema nõuandeid ja eemaldate vibu, kui see on kuukalendrisse kirjutatud, võib vibu valetada palju kauem. Kuid peate ikkagi tegutsema targalt: nii et kui akna taga on vihma ja kuukalender näitab ideaalset koristamispäeva, siis pole see ilmselgelt väärt.

Tavaliselt hakatakse sibulat massiliselt koristama juuli kolmandast dekaadist kuni esimese sügiskuu alguseni
Tavaliselt hakatakse sibulat massiliselt koristama juuli kolmandast dekaadist kuni esimese sügiskuu alguseni

Sibulate õigeaegse koristamise tähtsus

Oluline on aiast kõik põllukultuurid õigeaegselt eemaldada ja sibul pole erand, kuid sel juhul on lisaks mõne maitse rikkumisele (sibulad muutuvad magusamaks või kibedamaks) oluline arvestada ka sibula ladustamisaja kestusega: kui kiirustate koristama või vastupidi, pingutage sellega, siis võib sibul halvasti hoida, mädaneda.

Miks see juhtub? Selgub, et kui sibul maapinnalt enne ettenähtud ajavahemikku eemaldada, siis ei moodustu sibula kattesoomused, mis asuvad iga sibula pinnal, täielikult ega suuda ladustamise ajal pead kaitsta mädanevate bakterite eest.

Lisaks ei ole varakult maast tõmmatud sibula kael tavaliselt täielikult kuiv, see on vastupidi pigem paks ja mahlane. Kui see on tõsi, siis pärast ladustamiseks ladumist on kestus, mille jooksul sibul vähemalt paar kuud lebab, väga lühike.

Kui teil pole võimalust oodata (elate dachast kaugel ja olete siin järgmine kord alles aasta pärast) ja sibul pole veel küps, siis võite selle niimoodi eemaldada, kuid siis peate seda võimalikult kiiresti toiduks kasutama või rakendada paljude toorikute lahutamatu osana.

Rääkisime sellest, mis juhtub, kui tõmbate vibu enne tähtaega maast välja, kuid uskuge mind - midagi eriti head ei juhtu, kui vibu tõmmatakse maast välja palju hiljem kui optimaalne aeg.

Huvitav on teada, et isegi praktiliselt surnud taimes, kui elus on ainult sibul, mis jätkab kaevamist oodates maas istumist, hakkab see uuesti kasvama, moodustades väikesi imemisjuure, millega seoses kaalikas ise üle valab, ülemine integumentaarne kaal hakkab lõhkema ja kõik see lõpeb pirni mädanemisega kas otse maas või ladustamise ajal.

Kuidas kiirendada sibulate küpsemist?

Elus on erinevaid olukordi, mõnikord halva ilma tõttu, mõnikord ebaõnnestub tehnoloogia või tervis, kui on vaja aktiveerida kasvuprotsesse, mille eesmärk on sibulate küpsemise kiirendamine.

Sibulate küpsemise kiirendamiseks on palju meetodeid. Vastuvõtt on esimene, kõige tavalisem, järgmine. Võtame sibula tipud ja tõmbame ettevaatlikult, nagu prooviksime sibulaid mullast eemaldada, mõnikord ilmub pea tõesti mullast välja, kuid te ei saa enam tõmmata. Selle meetodi põhiolemus on see, et me kornid lõikame sibula imemisjuured ära ja see hakkab lehemassist aktiivselt toituma. Ettevaatusega tuleks see protseduur läbi viia liivastel ja liiga rasketel muldadel. Liivastel võite pirni maast välja tõmmata, rasketel aga tipud maha rebida.

Teine tehnika on õrnem ning ei nõua füüsiliste jõudude kasutamist ja palju aega - kulub lihtsalt paar nädalat enne koristamist mulla niisutamine.

Kolmas meetod on hoolikas, peate iga sibula hoolikalt üles kaevama, et paljastada selle ülemine osa, siis on sibula pea kergelt lahti, kiiremini moodustuvad terviklikud soomused ja sibul hakkab aktiivsemalt küpsema ja on varsti koristamiseks valmis.

Muide, kolmanda meetodi kasutamisel on oluline taimi mitte kasta ja kui vihma hakkab sadama, siis peate kohe kogu istandiku fooliumiga katma. Veega kokku puutudes võivad paljad pead mädanema hakata.

Noh, näpunäited mannekeenidele, kes üritavad sulgi ära lõigates sibulate küpsemist kiirendada. Selle tegemine on pehmelt öeldes rumal - lõikate ära kõik toitained, mis võivad lõpuks sibulatesse sattuda.

Kui eemaldate pirn maast enne ettenähtud aja möödumist, ei moodustu sibula kattesoomused täielikult ega suuda kaitsta pead mädanemise eest
Kui eemaldate pirn maast enne ettenähtud aja möödumist, ei moodustu sibula kattesoomused täielikult ega suuda kaitsta pead mädanemise eest

Sibula koristamise tunnused

Alustuseks peate valima ilma - täna, eile ega homme pole vihma - ainult kuiv, soe või parem, isegi kuum ilm. Ainult selle ilmaga, pärast sibula maast eemaldamist, saate seda korralikult kuivatada otse aiavoodil, kandmata seda varikatuse alla või siseruumidesse. Kui hommikul oli ilm meeldiv ja keset päeva külmus väike vihm või isegi rohkem - hakkas vihma sadama, siis loomulikult tuleb kogu korjatud saak kuivamiseks üle kanda varikatuse alla või kuiva ja ventileeritavasse ruumi.

Sibulad kaevatakse tavaliselt käsitsi, protsessi "kaasajastamiseks" kasutatakse kõige sagedamini pigi. Peamine asi on mitte kiirustada ja sibulaid üles kaevata, et mitte kahjustada nende kattepindu. Pärast kaevamist tuleb pea puhastada kleepuvast mustusest ja asetada maapinnale õrnalt, kätega, üksteise vastu paugutamata ja maapinda löömata.

Muide, "kiirustamistele" tahaksin anda eraldi nõu - ärge haarake mitut taime ja tõmmake need kimpudena välja, ilma et seda pigi kasutataks. Iga sibul tuleb eraldi välja võtta, õrnalt pigistades seda, sest kui kahjustate kattesoomusi, on sibul väga halvasti ladustatud.

Pärast kaevamist saab sibulad otse maapinnale voltida või võite levitada kotiriide ja asetada sibulad selle peale. See tuleks voltida ainult ühes kihis, nii et sibulad kuivaksid hästi.

Öösel, et sibul enam niiskusega ei kaoks, on soovitatav see viia kuiva ruumi või laotada pööningule.

Üldiselt kuivavad sibulad kõige paremini temperatuuril 24–32 kraadi üle nulli ja on tore, kui seda temperatuuri ei teki ruumis vastavate seadmetega ja kui sibulad kuivavad looduslike päikesekiirte all. Ainult avatud alal või näiteks varikatuse all on võimalik tagada nii sobiv temperatuur kui ka õhu liikumine, mis võib sõna otseses mõttes kuivatada iga pirni eraldi.

Sibulate asendit on vaja muuta umbes üks kord päevas ja nii 12-14 päeva jooksul.

Kui soovite, et sibul kuivaks võimalikult täiuslikult, siis ehitage midagi võrkkiigi taolist ja levitage sellele vibu, kuid ka ühe kihina, mitte enam.

Muide, ärge mingil juhul sulgi kärpige! Kuivatage sibulaid ainult nendega.

Sibulaid peate kuivatama sulgedega, saate neid punutud
Sibulaid peate kuivatama sulgedega, saate neid punutud

Sibulate ettevalmistamine ladustamiseks

Kõigepealt peate mõistma, et sibul on tõesti kuiv. Sellele viitavad mitmed tegurid: kael peab olema suletud ja kuiv; välimised kaalud peaksid olema tihedad ja täiesti kuivad, see tähendab, et kohin käes; sibulate enda tihedus - kuivad sibulad ei tohiks olla pehmed.

Kui mõistate, et sibulad on kuivad, on aeg lehti kärpida. Linad lõigatakse nii, et jääb lühike kael pikkusega kolm või veidi rohkem sentimeetrit. Uurige ka pirni põhja - eemaldage sellel terava noaga kõik juured.

Muidugi, kui hoiate sibulaid punutud punutistes, siis ei saa linade eemaldamisest juttugi olla, kuid siiski tasub need ära lõigata, sest selleks piisab 12 sentimeetri pikkusest.

Pärast sibula äralõikamist tuleb see hoolikalt välja sorteerida ja kõik sibulad, millel on mädanikukahtlust või mis on lihtsalt deformeerunud, tuleks esialgu kõrvale jätta. Nende äraviskamine pole muidugi seda väärt, kuid võite need taaskasutusse suunata või neid silmapiiril hoida ja kui midagi on, siis kohe ära visata.

Konditsioneeritud sibulaid saab voltida puidust korvideks, pappkarpideks, puidust kastideks, kottideks või lihtsalt üles riputada, kuid need tuleb asetada kuivasse ruumi, kus pole liigset niiskust.

Järeldus. Niisiis, teate sibula küpsemise märke, saite aru, kuidas selle küpsemist kiirendada, kuidas seda ladustamiseks ette valmistada ja isegi kuidas seda säilitada. Ja kui järgite ustavalt kõiki soovitatud etappe, siis rõõmustavad teid kindlasti nii saagi maitse kui ka selle säilitamise kestus.

Populaarne teemade kaupa