Idamaised Iludused: Hiina Ja Pekingi Kapsas

Sisukord:

Idamaised Iludused: Hiina Ja Pekingi Kapsas
Idamaised Iludused: Hiina Ja Pekingi Kapsas
Video: Idamaised Iludused: Hiina Ja Pekingi Kapsas
Video: Kaks huvitavat retsepti hiina kapsast. Uus salatiretsept ja kuum Hiina kapsas. 2023, Veebruar
Anonim

Pekingi kapsas on üks varasemaid ja produktiivsemaid köögiviljakultuure, omamoodi “võlukepp” nii põllumehele kui suvisele elanikule. Pekingi kapsas on nii väga produktiivne, et seda on kasumlik kasvatada ka soojendatud talvistes kasvuhoonetes ning kasvuperiood on nii lühike, et see võimaldab teil saada mitu saaki hooajal! Muide, kõik ei tea seda funktsiooni.

hiinakapsas
hiinakapsas

Kevadel annab see köögiviljasaaduste varasema ja suurema tarbimise kui varajane valmimine kapsas. Teine külvikuupäev (juuli lõpp) võimaldab teil pärast varajase köögivilja koristamist ala uuesti kasutada ja seeläbi lisaks saada suurepäraseid köögiviljasaadusi.

Kevad-suvi harimine:

Seemned külvatakse seemikute jaoks aprillis; avatud maa istutamine toimub mai alguses.

Istutuskava: 50x30-40 cm. Istikuid ei tohi mingil juhul maha matta ja kasvuperioodil ei tohiks taimi künda.

Saate kasvatada kapsast ja seemneteta meetodit. Seemned külvatakse maasse aprilli lõpus - mai alguses (kui mullatemperatuur lubab). Põllukultuure võib järjestikku mõnevõrra paksendada, taimede vahe on 10 cm. Kui lehed kasvavad ja sulguvad järjest, lõigatakse iga teine ​​taim igapäevaseks tarbimiseks, suvised salatid, rohelise kapsa supp ja muud nõud, jättes taimede vahele 20 cm. Lehtede uuesti sulgemisel lõigake uuesti iga teine ​​taim reas, jättes taimede vahele 40 cm. See võimaldab saagist kogu hooaja jooksul rõõmu tunda. Ei ole vaja oodata kapsa pea täielikku moodustumist, taimede laskmise algust ja jalgade ilmumist, kuid kapsa pead on vaja lõigata 25.-30. Juunil.

Pidage meeles, et seemnete külvamine avatud pinnasega lõpeb mai keskel, kuna hilisema külviga lähevad kapsapead noolesse.

Suve-sügise harimine:

Siin on kõige tõhusam kasutada pärast 20. juulit ainult otsekülvi mulda. Kapsapead koristame septembri lõpus enne esimesi sügiskülmi. Seemned külvatakse harjadele, 1-2 cm sügavuseni. Künni ei tehta, ka kobestamine toimub ettevaatusega.

Pekingi kapsas "Autumn Jade F1"
Pekingi kapsas "Autumn Jade F1"
Pekingi kapsas "Spring Jade F1"
Pekingi kapsas "Spring Jade F1"
Pekingi kapsas "Spring Beauty F1"
Pekingi kapsas "Spring Beauty F1"

Sortide valimise reeglid:

Õige lähenemisviisiga sordivalikule saab vältida laskmist, mille üle kurdab suurem osa aednikke selle kultuuri kasvatamisel.

"Kevade" hübriidid: kevadine jade F1 ja Spring ilu F1.

"Sügise" hübriidid: sügisesed jade F1 ja sügisesed iludused F1, Sentyabrina F1

"Universaalsed" hübriidid, mis toodavad tihedaid kapsapead, mille kõrgus on üle 50 cm ja kaal kuni 4 kg: Miss China F1, Naina F1, Orange Heart F1 ja Chinese Selective F1.

Hiina kapsas (pak-choi) on aluseks sadadele Hiina köögi roogadele, mida kahjuks Venemaa aedades nii tihti ei kohta. See on üheaastane saak, mis ei moodusta kapsapead, kuid annab ümarate kumerate lehtedega roseti, millel on täpselt määratletud mahlased petioles. Pidage meeles, et erinevalt Pekingist pole ta meie lettidel sage külaline. Tõenäoliselt ei leia te seda müügil. Kuid selle kasvatamine pole sugugi keeruline!

Hiina kapsas on külmakindlam kui Pekingi “sugulane”, haigused seda vähem mõjutavad. Erineb kõrge varase küpsusega. Lehti saab kasutada paar nädalat pärast külvi ja neid saab taimede kasvades järk-järgult koristada.

Taim ei talu temperatuure üle +25 C, sel juhul on vajalik varjutamine. Parema tulemuse saab varajase ja hilise istutamise korral. Kuumal perioodil, nagu redis, on parem kapsast mitte külvata. Jällegi soovitame: ärge külvake kõiki seemneid korraga, vaid külvake neid ajavahemike järel. See pikendab oluliselt saaki.

Hiina kapsas on varjutaluv, nii et seda saab tihendada ka teiste põllukultuuridega.

Proovige Blue F1, Chill F1, Four Seasons. Golub F1 ja Four Seasons lehed on tumerohelised ning hübriid F1 Chill on helerohelised.

Hiina kapsas "Neli aastaaega"
Hiina kapsas "Neli aastaaega"
Pekingi kapsas "Autumn Beauty F1"
Pekingi kapsas "Autumn Beauty F1"
Pekingi kapsas "Chill F1"
Pekingi kapsas "Chill F1"

"SeDeK" nõuanded

Kui olete hiina kapsa juba kasvatanud, siis ilmselt teate, et selle üks peamisi vaenlasi ja armastajaid on ristõieline kirp. Putukamürkidega soovitame pihustada kohe pärast idanemist (mitte hiljem). Ja ärge unustage meie mitmekülgset abistajat - lausriidest kattematerjali. Katke põllukultuurid sellega ja ärge eemaldage seda enne kasvuperioodi lõppu.

Täpsemad juhised leiate ettevõtte "SeDeK" lehtedelt sotsiaalvõrgustikes:

Instagram: www.instagram.com/agrofirma.sedek/

Klassikaaslased: www.ok.ru/agrofirma.sedek

Vkontakte: www.vk.com/agrofirma.sedek

Facebook: www.facebook.com/agrofirma.sedek/

Youtube: www. youtube.com/DubininSergey

Aia- ja köögiviljaaia kaupade veebipood: www.seedsmail.ru

Populaarne teemade kaupa