Ma Kasvatan 7 Tervislikku Ja Maitsvat Lillat Köögivilja Kirjeldus. Foto

Sisukord:

Ma Kasvatan 7 Tervislikku Ja Maitsvat Lillat Köögivilja Kirjeldus. Foto
Ma Kasvatan 7 Tervislikku Ja Maitsvat Lillat Köögivilja Kirjeldus. Foto

Video: Ma Kasvatan 7 Tervislikku Ja Maitsvat Lillat Köögivilja Kirjeldus. Foto

Video: Ma Kasvatan 7 Tervislikku Ja Maitsvat Lillat Köögivilja Kirjeldus. Foto
Video: "Расскажи миру" - Официальная версия 2024, Märts
Anonim

Ilu ei ole köögiviljade peamine nõue. Ja ometi soovivad paljud suvised elanikud, et aed tooks lisaks puhtalt praktilisele kasule. Esteetiline nauding raskelt võidetud saagist võib olla täiendav stiimul köögiviljade kasvatamiseks oma kätega. Kuid juhtub, et moekad kurioosumid, mis paistavad silma oma eksootilise väljanägemise järgi, osutuvad maitseks täiesti väljendamatuks. Ja kas köögiviljamaailmas leidub „täiuslikke“köögivilju, mille särav välimus ei ole sisuga vastuolus? Selles artiklis räägin teile ebatavalistest maitsvatest lilladest köögiviljadest, mida olen edukalt kasvatanud rohkem kui ühe aasta.

7 tervislikku ja maitsvat lillat köögivilja
7 tervislikku ja maitsvat lillat köögivilja

Arstide sõnul ei ole lillad köögiviljad mitte ainult maitsvad ja atraktiivsed, vaid ka uskumatult tervislikud, kuna neil on palju antotsüaanide - pigmendiaineid, mis annavad viljadele lillaka värvi. Need ühendid on tuntud oma antioksüdantsete omaduste poolest ning teadlaste sõnul võiks neid kasutada vähi raviks ja ennetamiseks.

Baklazaani ja pruuni peedi lilla värv ei näe kindlasti kedagi. Aga lillad herned, tomatid, lillkapsas ja bataadid? Nendes köögiviljades on ka rohkesti antotsüaanide ja need väärivad erilist tähelepanu.

1. Lillakapsas ehk lehtkapsas

Väga ebatavaline kapsasort. Sellel pole tavalist kapsapead ja see sarnaneb pigem leviva palmipuu kui köögiviljakultuuriga. Calaisi lehelaba eristab laineline, mulliline ja sakiliste servadega pind, mis meenutab lokkis äärist. Enamik selle kultuuri sorte on sinakas või roheline ja ainult vähestel lehtkapsasortidel on atraktiivne lilla värv: Redbor ja Scarlet.

Kale ehk lilla lehtkapsas
Kale ehk lilla lehtkapsas

Kapsakapsast kasvatatakse sageli dekoratiivtaimena sügisene aia kaunistamiseks, sest see kultuur talub külma kuni 15 miinuskraadini ja jääb kaunitariks väga pikaks ajaks. Pakas muudab ka lehtkapsa violetse lehestiku heledamaks ja intensiivsemaks. Selle köögivilja rikkalik koostis võimaldab selle edukalt menüüsse lisada ja kasutada kasuliku vitamiini ja mineraalainelisandina.

Kapsakapsa eelised

Mõnikord nimetatakse lehtkapsast "köögivilja lihaks", kuna selle lehestik sisaldab palju valke ja sisaldab rikkalikult aminohappeid, mis ei ole selle lihatoodete puhul madalamad. Kuid kaltsiumisisalduse poolest ületas lehtkapsas isegi piima. Selles kultuuris on rikkalikult B-vitamiinide (B6, B2, B1) ja teiste vitamiinide (A, C, K, PP), samuti väärtuslike mineraalide (kaalium, fosfor, magneesium, naatrium ja beetakaroteen) kompleks.

Selle kõrge valgusisaldus ja paljud kasulikud toitained muudavad selle köögivilja taimetoitluse asendamatuks osaks. Kapsast on kasulik kasutada keha üldiseks tugevdamiseks, samuti silmade suurenenud koormuse korral.

Kapsakapsa kasvatamise tunnused

Kapsas istutamiseks valige hästi valgustatud koht. Sellisel juhul peaks muld olema toitaineterikas, kuna kapsas moodustab marginaalsetel muldadel kibedad ja väikesed lehed. Parim on väljaheiteid kasvatada seemikute kaudu, nii et neil oleks aega märkimisväärse suurusega kasvada.

Seemned külvatakse 1,5 kuud enne mulda istutamist. Maale minek võib toimuda mai keskel. Kapsa eest hoolitsemine on lihtne. See hõlmab regulaarset kastmist, orgaanilist söötmist ja kahjuritõrjet.

Järgmisel lehel on minu ebatavaliste, maitsvate ja tervislike lillade köögiviljade loetelu jätkamine

Järgmise osa juurde liikumiseks kasutage numbreid või linke "Eelmine" ja "Järgmine" 1 2 3 4 5 6 7 Järgmine

Soovitatav: