Ideaalne Tomatisort - Kuidas Seda Leida? Määravad Ja Määramata Sordid. Puuvilja Maitse, Saagikus. Foto

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-27 07:15

Parimate tomatisortide otsimine võib kesta mitu aastat. Mida soovite "ideaalis" näha? Igaühel on omad nõuded. Mõne jaoks on see puuvilja maitse küsimus. Teiste jaoks vastupanuvõime haigustele. Ja kellegi jaoks on erakordselt suured saagid olulised. Kuid tegelikult sisaldab ideaalne sort kõiki kolme komponenti - puuvilja kvaliteet (maitse, suurus, konsistents), vastupidavus haigustele ja stressile ning muidugi rikkalik saak. Kuidas leida sort, mis vastab kõigile seatud kriteeriumidele? Lõppude lõpuks on kasvatajad selle eest juba hoolitsenud! Mõelgem välja.

Sisu:

• Tomatid ja kasvutingimused
• Küpsemise aeg ja kasvu tüüp
• Vilja suurus
• Tsoneerimine
• Haiguskindlus
• Saagikus

Tomatid ja kasvutingimused

Ükskõik kui imeline on tomati sort või hübriid, on iga taim elus organism, mis reageerib aktiivselt väliskeskkonnale. Mõju avaldavad erinevad tegurid: mulla koostis, temperatuurilangused, õhu ja maa juurekihi niiskus, mulla õhu läbilaskvus, rakendatud põllumajandustehnika. Ja sort, mis mõnedes tingimustes näitab ennast "5+", teistes on käitumine "3-" juures üsna õigustatud. Ja mitte sellepärast, et ta oleks halb, vaid sellepärast, et miski talle ei sobinud, ei lubanud tal end avada.

Selle reegli põhjal on võimatu kindlaks määrata parimat või ideaalset tomatisorti. Kui tomati kirjeldusel on märge "väga produktiivne", ei tähenda see, et teie tingimustes oleks see just selline. Kuid ikkagi on võimalik leida mitmeid lemmikuid kõigi teid huvitavate märkide jaoks! Tõsi, selleks on vaja ise sortide testimine läbi viia.

Mis see on? See on siis, kui sa ei osta lihtsalt igal aastal turul pakutavaid sama sorti või hübriidi seemikuid, vaid proovid pidevalt midagi uut. Käivitage märkmik, tehke märkmeid. Hooajal jälgite ja jõuate järeldusele - korrata sorti järgmiseks aastaks või keelduda sellest. Ainult sel viisil saab katsemeetodi abil rahuldada, kui mitte kõiki, siis enamikku parameetreid. Ainult nii ilmub parim ja kõige produktiivsem (just teie tingimustele vastav) “ideaalne” sort.

Täna on müügil mitmesuguseid tomatite sorte ja hübriide - kõige kuulsamatest haruldasteks, laekuvateks. Igaühe kohta leiate kirjelduse. Kuid sageli ei ütle kirjeldus meile palju ja mõnikord me lihtsalt ei saa aru, millist teavet peaksime otsima ja millele tähelepanu pöörama. Vaatame, mida peame sordi või hübriidi kohta õppima, kui tahame leida “täiusliku”?

Küpsemise aeg ja kasvu tüüp

Arvestades ühe või teise tomati valmimisaega, on vaja mõista, et see pole mitte ainult aeg, mil selle viljad lauale pannakse või töödeldakse. See puudutab ka maitset ja suurust. Niisiis, varaküpsetavatel sortidel on harmooniline saagikus, kuid neil on väiksemaid ja mitte nii maitsvaid vilju. Keskmise hooaja tomatid eristuvad keskmise suurusega tomatite ning rikkalikuma ja mitmekesisema maitsega. Hilised on sageli kõige suuremad, lihavad, maitsvad, kuid mida rohkem puuvilju neil on, seda vähem on neid põõsas.

Nagu teate, on tomatite sordid ja hübriidid määravad ja määramata. Määravad taimed on taimed, mis teatud kasvule (nende sordile iseloomulikult) jõudes moodustavad "ahvenad" - moodustavad viimase harja - ja peatuvad arengus, andes kogu jõu saagi moodustamiseks. Sel põhjusel ei vaja nad vormimist (või ainult kuni esimese harjani).

Nad hoiavad üksteisega sammu. On vara. Nende saagikus ulatub 8-10 kg ruutmeetri kohta. Neid kasvatatakse avatud maal või kilevarjude all. Kasvuhoonetes ei võta sellised tomatid tavaliselt kohta, kuna need on vähem produktiivsed kui piiramatu kasvuga kõrged - määramata - sordid.

Lisaks suuremale saagikusele ja pikendatud viljakasvule saavad määramata sordid ja hübriidid kasuks nii kaalu, kuju kui ka vilja värvi ja maitse valiku. Need moodustuvad peamiselt 1-2 varrega ja tuleb kinni siduda. Samal ajal annab ühes tüves moodustumine varasema saagi, kahes - hilisema, kuid palju rikkalikum.

Vilja suurus

Siin on kõigil oma eelistused: keegi armastab kirsstomateid, keegi kokteilitomateid, kellegi jaoks on parim valik keskmine turustandard ja mõni on huvitatud kilogrammiliste puuviljade kasvatamisest. Kuid igal tomatitüübil on oma omadused!

Suureviljaliste sortide ja hübriidide puhul on maitse kõigi teiste tomatitega võrreldamatult parem, kuid kobaras moodustub tavaliselt umbes 4 vilja. Ja umbes 1 kg raskuse raskekaalulise tomati saamiseks peate selle koguse üldse ohverdama - moodustamise läbiviimiseks -, vastasel juhul on palju puuvilju, kuid väikesed.

Keskmiste ja väikeste tomatitega sordid riputatakse sageli lihtsalt puuviljadega, kuid nende maitse on sageli keskpärane, nahk on paks, seetõttu kasvatatakse neid marineerimiseks (need hoiavad hästi kuju, ei lõhene) ja müügiks (nende säilivusaste on kõrge).

Hirsis oleval kirsil võib olla 30 või rohkem puuvilja, kuid need on väikesed. Kõik ei armasta neid nende suuruse tõttu. Kuid paljud on istutatud "põõsast söömiseks", nii magusad on seda tüüpi sordid ja hübriidid.

Tsoneerimine

Hoolimata asjaolust, et lõunaosa peetakse tomati jaoks parimateks tingimusteks ja põhjaosa on kõige raskem, on mõlemal oma negatiivsed tegurid. Esimesel juhul kuumus, mis ei võimalda tomatitel puuvilju kududa ilma vahedeta, viimasel juhul lühike suvi, mis piirab saagi kasvuperioodi. Sel põhjusel on sordi valimisel vaja keskenduda selle omadustele.

Kõrgete suvetemperatuuride korral, mis aga segavad keskmise tsooni kasvuhoonetes kõrge saagikuse saavutamist, valige varajase või hilise küpsusperioodiga sordid, mis seavad viljad enne ebasoodsate temperatuuritingimuste tekkimist ja pärast suvesoojuse langust. Või kõrge kuumuskindlusega sordid.

Külma lühikese suve korral on kasvuhoonete jaoks keskmise kestusega sordid ja hübriidid ning avatud maa jaoks varased. Või külmakindel ja külmakindel, aretatud spetsiaalselt nende tingimuste jaoks.

Haiguskindlus

Verticillium närbumine, fusarium, valge mädanik, alternarioos, fütoforoos, hall mädanik, valge laik, cladosporium, fülostikoos, marcosporium, helmintiaas, jahukaste, antraknoos, punetav viirus, mosaiik, bakteriaalne vähk, apikaalne tomatimädanik - need kõik on kõik.

Tavaliselt ei kohtu nad korraga. Peamiste eest saate end kaitsta mitte ainult keemilise töötlemise abil, vaid ka järgides põllumajandustehnoloogia reegleid ja valides vastupidavaid sorte. Ja kuigi sordid ja hübriidid, mis on täielikult resistentsed kõigi haiguste suhtes, ei eksisteeri, on ka neid, kes suudavad oma saagi anda enne, kui seenhaiguste laine neid valdab. Need on varased ja sellised, mis on hilispõletiku, mosaiigi, kladosporiumi jms suhtes vastupidavad. Nõuetekohase hoolduse korral ei pruugi nad üldse haigestuda või kestavad kauem kui teised.

Saagikus

Ja lõpuks saagikus. Nagu juba märgitud, sõltub see paljudest teguritest. Kuid ikkagi on numbreid, millele saate keskenduda. Niisiis, kasvuhoonetes on soodsamate tingimuste loomise võimaluse tõttu saagikus suurem kui avatud pinnasel. Määramata suureviljaliste tomatite puhul võib see ulatuda 12-15 kg-ni ja kõige professionaalsema hoolduse korral hästi väljaarvutatud söötmisrežiimiga isegi üle 20. Kui arvestada, et ruutmeetri kohta istutatakse 3 taime, siis on see keskmiselt umbes 4-5 kg põõsa kohta.

Kirsside kogusaak võib olla umbes 1,5 kg, kuid tomatite arv on neile kasulik. Sõltuvalt sordist võib ühele taimele moodustada üle saja vilja. Määravad sordid on võimelised tootma 8–12 kg puuvilju ruutmeetri kohta, kuid keskmiselt annavad saaki 2–3 kg taime kohta (jagage 4-ga).

Nende tulemuste saamiseks on oluline, et sordil oleks alustuseks kõrge saagikus. Seda saab "luurata" kirjelduses või teiste aednike arvustustes. Nii et juba seemikute staadiumis täheldatakse õiget agrotehnoloogiat - taimed saavad piisavalt valgust, mulda istutamise ajal nad veel ei õitsenud, ei toidetud üle. Ja kasvuperioodil rakendati jootmiseeskirju vastavalt kasvupiirkonna kliimaomadustele, taimede moodustamise õigetele meetoditele, kaitsemeetmetele haiguste ja kahjurite vastu.